隨著國內(nèi)酒店集團(tuán)紛紛加碼中檔酒店業(yè)務(wù)，外資酒店集團(tuán)也按捺不住謀求“刮分”中國中檔酒店市場。然而，投資成本過高以及本土酒店的龐大會員體系都成為外資酒店難以跨越的大山。外資酒店聯(lián)合本土酒店集團(tuán)布局國內(nèi)中檔酒店市場也成為當(dāng)下酒店業(yè)新興的商業(yè)模式。

　　外資酒店紛紛尋本地代理

　　近日，萬豪國際酒店集團(tuán)（以下簡稱“萬豪”）宣布與東呈酒店集團(tuán)合作，將旗下中檔酒店品牌“萬楓”引入中國，并授權(quán)東呈獨家開發(fā)和管理中國內(nèi)地的萬楓酒店。據(jù)東呈酒店集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，除了開發(fā)和管理萬楓酒店以外，雙方還會在萬楓品牌營銷、會員系統(tǒng)、預(yù)訂系統(tǒng)等方面打通。

　　實際上，外資酒店集團(tuán)借力本土酒店布局國內(nèi)中檔酒店市場早在2014年便已出現(xiàn)。2014年10月，希爾頓全球宣布希爾頓歡朋酒店將落地中國，并由鉑濤酒店集團(tuán)（以下簡稱“鉑濤”）負(fù)責(zé)希爾頓歡朋酒店在中國市場的運營。此外，雅高酒店集團(tuán)也在隨后不久宣布將旗下美爵、諾富特、美居、宜必思尚品和宜必思等中高檔以下至經(jīng)濟(jì)型酒店品牌交由華住酒店集團(tuán)經(jīng)營與開發(fā)。

　　在談到外資酒店品牌和中國本土酒店企業(yè)進(jìn)行合作時，希爾頓全球大中華及蒙古區(qū)高級副總裁李威豪表示，結(jié)合本土品牌以及當(dāng)?shù)厣碳抑饕且驗楸就疗髽I(yè)有中國市場的運營經(jīng)驗和執(zhí)行能力。一開始是鉑濤和希爾頓歡朋酒店的合作，后來雅高酒店集團(tuán)跟萬豪酒店集團(tuán)是復(fù)制這樣的模式。

　　業(yè)內(nèi)人士表示，目前在國內(nèi)高端酒店中，外資酒店品牌占據(jù)市場的主流，即便國內(nèi)高端酒店品牌在近幾年數(shù)量有所增加，并不乏新品牌誕生，但總體而言高端酒店領(lǐng)域外資品牌仍然占據(jù)大多數(shù)。相比于高端酒店，中檔酒店中內(nèi)資酒店的發(fā)展水平則稍占優(yōu)勢，目前國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店和一部分中檔酒店采用委托加盟式管理模式，而這種方式恰恰需要吸納符合條件的業(yè)主，與高端酒店拓展中開發(fā)商的定位并不相同。

　　人力成本壓力成主因

　　在鉑濤和希爾頓歡朋酒店的合作中，李威豪表示，“鉑濤也是我們在中國內(nèi)地的委托方，市場定位和一切的元素是由希爾頓方面來定，鉑濤去找開發(fā)商，同時去開發(fā)這個酒店，并由鉑濤自己來做委托管理”。

　　某酒店集團(tuán)高管則表示，雖然大型外資酒店集團(tuán)的中端品牌在國外已經(jīng)相對成熟，但對國內(nèi)消費者而言，外資酒店集團(tuán)旗下的中端品牌知名度遠(yuǎn)低于其高端品牌，并不受大型地產(chǎn)開發(fā)商的青睞，而只能選擇個人持有或租賃的物業(yè)或小型地產(chǎn)商的物業(yè)，在與這些業(yè)主合作時，更需要有熟悉國內(nèi)市場的開發(fā)管理人員，這屬于人才上的制約。業(yè)內(nèi)人士坦言，在這種情況下，顯然國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店集團(tuán)在中小物業(yè)的拓展上更具備優(yōu)勢。華美酒店顧問機(jī)構(gòu)首席知識官趙煥焱也表示，如果外資酒店獨立進(jìn)入國內(nèi)中端酒店市場，單是人力成本就會承受很大壓力。

　　此外，業(yè)內(nèi)人士還表示，同等規(guī)模下，內(nèi)資中檔酒店比外資中檔酒店每月要多節(jié)省一部分人力成本。而外資中檔酒店通常平均房價偏高，主要源于其投資成本和運營成本的居高不下。

　　除了運營成本和人力成本之外，本土經(jīng)濟(jì)型酒店集團(tuán)的龐大會員體系也是外資酒店青睞的另一個主要原因。維也納酒店集團(tuán)創(chuàng)始人黃德滿也曾向北京商報記者透露，外資中檔酒店自身會員對其入住率的貢獻(xiàn)率不足5%，這更使得會員體系“由上向下”艱難轉(zhuǎn)移的中檔酒店陷入尷尬的生存困境。據(jù)了解，鉑濤擁有超過8000萬會員，而這正是一些新進(jìn)入品牌所看中的。東呈酒店集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人則表示，此次萬豪與東呈的合作，是集團(tuán)層面的合作和品牌互動。主要在會員體系、預(yù)訂系統(tǒng)、品牌營銷等方面，雙方團(tuán)隊都將進(jìn)行緊密合作，力求萬楓在中國的落地既能延續(xù)國際化標(biāo)準(zhǔn)，又能精準(zhǔn)切入本土市場，此外，東呈的800萬會員將可以加入萬豪禮賞計劃。

　　亦有業(yè)內(nèi)人士分析指出，即使外資中檔酒店加碼轉(zhuǎn)向依靠OTA平臺，但較高的傭金比例則會致使RevPAR（平均每間可供出租客房收入 ）和凈利潤持續(xù)攤薄。

　　 代理模式仍需因“地”制宜

　　雖然外資酒店利用本土酒店集團(tuán)代理品牌的模式正在被復(fù)制，但這種本土酒店集團(tuán)代理“洋”品牌的模式仍需因“地”制宜。

　　趙煥焱認(rèn)為，未來“土洋”雙方的利益沖突不可避免，致力于高端品牌的大型外資酒店集團(tuán)，是借用本土公司的人力資源推廣旗下中端品牌，但是，對于地理位置較好的物業(yè)，本土公司不會將其拱手相讓，肯定會用自身品牌進(jìn)行開發(fā)。

　　據(jù)了解，目前國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店集團(tuán)均發(fā)力自身中檔酒店品牌。其中鉑濤就擁有喆啡、麗楓等多個中檔酒店品牌，而華住則擁有全季和星程兩大中檔酒店品牌。此外，根據(jù)邁點旅游研究院去年12月發(fā)布的中檔酒店品牌指數(shù)的不完全統(tǒng)計報告顯示，中檔酒店品牌前三名則為維也納、和頤、全季。

　　此外，某經(jīng)濟(jì)型酒店集團(tuán)高層向北京商報記者坦言，中國的大部分高端酒店市場被外資酒店占領(lǐng)，因為隨著房地產(chǎn)的高速發(fā)展，政府要求開發(fā)商在開發(fā)地產(chǎn)項目時需要高端酒店作為，而當(dāng)時，國內(nèi)并沒有較為成熟的高端酒店品牌，所以才大量引進(jìn)了外資酒店品牌。

　　趙煥焱指出，對于高端品牌，目前外資酒店品牌進(jìn)入中國以來多以品牌輸出為主，而來自于高端酒店品牌的管理費尚為可觀，所以在高端酒店領(lǐng)域，外資酒店與本土企業(yè)以這種方式結(jié)合不會延續(xù)。

　　江蘇九洲環(huán)宇商務(wù)廣場常務(wù)副總經(jīng)理方世宏補充道，以賺取管理費為主的外資酒店在國內(nèi)的高端酒店品牌投資回報率較高，而相比高端酒店，國內(nèi)的經(jīng)濟(jì)型酒店對于酒店管理公司來說，投資回報率則很低，而外資酒店對旗下品牌標(biāo)準(zhǔn)要求較高，旗下最低端品牌標(biāo)準(zhǔn)也會高于國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店，如果對適合國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)濟(jì)型酒店進(jìn)行品牌輸出，勢必會損害品牌，增加品牌維護(hù)成本，影響會員忠誠度。（左靖遠(yuǎn)）