■廣而告之

　　中國擁有深厚的茶文化歷史，但隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，消費(fèi)模式和消費(fèi)需求的變化，諸如袋泡茶等保健茶新形式的茶產(chǎn)品逐漸成為市場主力。針對中國袋泡茶行業(yè)未來的發(fā)展趨勢，2016年3月11日，由中國保健協(xié)會支持，中國社科院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心主辦，碧生源控股有限公司（以下簡稱“碧生源”）承辦的“2016第三屆中國功能袋泡茶產(chǎn)業(yè)研討會”在位于北京房山竇店的碧生源花園工廠舉行。

　　3月8日，國家衛(wèi)計委主任李斌在十二屆全國人大四次會議記者會上表示，國家層面正積極推進(jìn)“健康中國”建設(shè)規(guī)劃綱要的編制，將圍繞“發(fā)展健康產(chǎn)業(yè)”等六大任務(wù)建設(shè)“健康中國”。

　　中國保健協(xié)會理事長秦小明指出，推進(jìn)“健康中國”建設(shè)被作為一個明確的目標(biāo)納入了“十三五”規(guī)劃，并在十八屆五中全會上將其上升為國家戰(zhàn)略，是具有里程碑意義的?！八浞煮w現(xiàn)了黨和政府對人民健康的重視，已經(jīng)上升到了一個新的高度?！鼻匦∶髡f，“今后的十年將是健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的黃金十年，保健產(chǎn)業(yè)將有更大地發(fā)展機(jī)遇和空間?！?/p>

　　功能袋泡茶開拓茶業(yè)發(fā)展新思路

　　在“健康中國”這項國家政策的落實(shí)和發(fā)展過程當(dāng)中，需要具體產(chǎn)業(yè)的發(fā)展來支撐。這就要求產(chǎn)業(yè)需要擁有一個比較良性的發(fā)展或者有一個比較好的發(fā)展路徑。中國社科院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心主任張永建認(rèn)為，保健產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要一個創(chuàng)新的行業(yè)環(huán)境，將中國人傳統(tǒng)的飲茶文化，同養(yǎng)生保健的時代趨勢相結(jié)合，是迎合中國年輕人未來生活方式的重要突破。碧生源這樣的民族袋泡茶企業(yè)所做出的創(chuàng)新和努力，將促進(jìn)整個功能袋泡茶市場的不斷開拓和進(jìn)取。

　　張永建認(rèn)為，中國食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型之路要解決四個方面的問題，一個就是安全化，一個是營養(yǎng)化，一個是功能化，一個是便捷化。對于中國茶飲企業(yè)來講，營養(yǎng)化、功能化、便捷化正是發(fā)展的方向和選擇。

　　隨著目前國內(nèi)消費(fèi)者養(yǎng)生保健訴求的不斷增強(qiáng)，多數(shù)消費(fèi)者尤其以年輕人為主的消費(fèi)群體期待選擇的是方便、快捷、健康的飲茶方式，因此功能袋泡茶無疑將會受到廣泛歡迎。碧生源認(rèn)為，不斷發(fā)掘和發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者的新需求，對市場做出細(xì)分，有針對性地生產(chǎn)相關(guān)產(chǎn)品是正確的發(fā)展方式。

　　功能袋泡茶這個新鮮的飲品對于人體健康有什么樣的作用呢？世紀(jì)壇醫(yī)院營養(yǎng)科主任李素云介紹說，腸道健康對于大多數(shù)人來說還是一個比較嚴(yán)重的問題，而生活中的“茶”卻能對促進(jìn)健康起到十分重要的作用?！耙e極重視生活方式，從生活中獲取健康”，她說。

　　對于功能袋泡茶的發(fā)展前景，李素云表示認(rèn)可，她說：“若功能袋泡茶進(jìn)入醫(yī)院治療輔助營養(yǎng)的角度看，還可以做成一個藥食同用的茶。這個前景不僅僅是商業(yè)的問題，還可以降低醫(yī)療支付，解決身體保持持續(xù)健康的一些基本問題?！?/p>

　　做精做細(xì)功能茶 做大市場蛋糕

　　茶葉是世界三大飲料之一，而我國是世界最大茶葉生產(chǎn)國、消費(fèi)國，也是第二大茶葉出口國，全球90%以上的綠茶由中國提供。雖然我國茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢明顯，但隨著消費(fèi)者消費(fèi)心理和消費(fèi)習(xí)慣的變化，傳統(tǒng)茶企所依賴的高端茶市場出現(xiàn)疲軟狀態(tài)，而新興的袋泡茶則開始被廣大追求健康人士所接受。高端茶遇冷，袋泡茶熱銷，企業(yè)如何抓住機(jī)遇，在袋泡茶這一廣闊的市場空間有所作為？市場給所有茶企提出了問題和挑戰(zhàn)。

　　而對于這個問題，早在2000年，碧生源就已經(jīng)做出了解答。

　　碧生源建企伊始，就形成了具有自身特色的企業(yè)發(fā)展方向。從企業(yè)剛創(chuàng)立起，碧生源就潛心研發(fā)袋泡茶，這在當(dāng)時是極具前瞻性和戰(zhàn)略眼光的。同時，碧生源將切入點(diǎn)放在了功能性袋泡茶上，將中國傳統(tǒng)的天然草本融入茶文化精髓，另辟蹊徑，堪稱是中國民族茶企的一個歷史性突破。

　　碧生源副總裁林如海介紹了民族品牌袋泡茶的發(fā)展思路和碧生源的長遠(yuǎn)戰(zhàn)略。他指出，袋泡茶給人們生活帶來就是快捷和便利，未來碧生源還將繼續(xù)堅持功能袋泡茶的研究和發(fā)展，將針對不同消費(fèi)者的不同需求，發(fā)展出更多的品種。

　　張永健認(rèn)為，在碧生源提出功能袋泡茶之前，這是一個從未有人踏足的市場，而碧生源的細(xì)心耕作，將茶品這個市場“蛋糕”不斷做大，碧生源的發(fā)展意味著中國功能袋泡茶的發(fā)展過程。

　　年報利潤翻番 保健品產(chǎn)業(yè)風(fēng)光旖旎

　　碧生源在精耕市場的同時，在資本市場業(yè)績一路飆升，為保健產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不斷助威。2016年3月11日，碧生源發(fā)布2015年年報，報告顯示，碧生源在去年一年收獲頗豐，全年收益較2014年有顯著提升17.5%，利潤更是在2014年基礎(chǔ)上翻了一番，達(dá)到約9200萬元。

　　據(jù)年報數(shù)據(jù)顯示，截至2015年12月31日止，碧生源及其附屬公司全年收益為6.628億元（人民幣，下同），較2014年的5.639億元上升 17.5%。碧生源全集團(tuán)2015年全年毛利為5.942億元，較2014年的4.753億元增長25.0%。其2015年全年毛利率為89.7%，較2014年的84.3%增長5.4個百分點(diǎn)。

　　利潤方面，碧生源及其附屬公司2015年全年凈利潤9230萬元，較2014年的4500萬元上升105.1%，翻了一番還多。另有數(shù)據(jù)表現(xiàn)出，2015年全年之每股基本及攤薄溢利均為6.02分，而與2014年同期相比較，每股基本及攤薄溢利上漲了3.08分，也基本增長了一倍。

　　“兩袋茶”市場堅挺 碧生源獲多路收贏

　　根據(jù)獨(dú)立第三方的數(shù)據(jù)顯示，按在零售藥房出售的包括保健品、藥品或其他類型產(chǎn)品的零售額計算，在潤腸通便產(chǎn)品的市場板塊上，碧生源常潤茶在2015年時所占據(jù)的市場份額為21.81%，連續(xù)八年占據(jù)市場份額榜首。同時，在減肥產(chǎn)品的市場板塊上，碧生源減肥茶連續(xù)六年占據(jù)市場份額第一，2015年市場份額為42.26%。

　　除了“兩袋茶”繼續(xù)其傲人業(yè)績、無人撼動外，碧生源產(chǎn)品陣營里的新生力量，剛剛完成收購并成功推出的OTC減肥產(chǎn)品——來利牌奧利司他，也是異軍突起。2015年甫一露面，就在減肥藥品的市場板塊上直接名列榜首，市場份額更是達(dá)到為47.1%，直奔半壁江山。

　　據(jù)林如海介紹，2015年碧生源采取了多品牌的策略，三駕馬車初步形成了碧生源新的品牌矩陣，建立并清晰消費(fèi)者對于品牌的認(rèn)知：碧生源的成熟品牌，依然專注于減肥茶和常潤茶兩個優(yōu)勢品種，繼續(xù)收獲“碧生源”品牌的品牌紅利，繼續(xù)深化“碧生源”品牌的品牌優(yōu)勢；而“來利”品牌則專用于奧利司他減肥藥產(chǎn)品；2015年新品“緹嘉Tea+”則開拓了花草茶的品牌新路。

　　在碧生源品牌矩陣中形成了“一老二新”的格局，以“老”帶“新”，新品牌本身沖擊力十足。特別是“來利”一出手就直奔細(xì)分品類第一的寶座，勢頭看好。消費(fèi)者對碧生源品牌的認(rèn)知，也經(jīng)歷了縱向深化碧生源、橫向掃描新品牌的新體驗(yàn)。

　　前路風(fēng)景依然 2016“六路發(fā)力”

　　2016年是保健行業(yè)蓄勢待發(fā)的一年，有眾多的機(jī)遇和挑戰(zhàn)擺在保健品企業(yè)面前。伴隨著國家出臺“健康中國”戰(zhàn)略，保健行業(yè)將繼續(xù)成為最受關(guān)注、擁有大發(fā)展?jié)摿Φ男袠I(yè)之一。而保健品相關(guān)的企業(yè)也將獲得政策上的支持和前所未有的發(fā)展機(jī)遇。

　　面對2016年的新征程，碧生源董事長趙一弘表示，碧生源將落實(shí)高效運(yùn)營六個事業(yè)主軸，并尋求新增長點(diǎn)。

　　首先，碧生源減肥茶和碧生源常潤茶的兩茶事業(yè)將依舊是碧生源的主要發(fā)展方向，聚焦連鎖藥房、提高單品銷量成為2016年碧生源的發(fā)展目標(biāo)。據(jù)悉，碧生源將著重發(fā)揮市場競爭力，在為兩茶尤其是常潤茶鞏固原有消費(fèi)群體的情況下增添新的消費(fèi)受眾，并計劃通過與連鎖的深度合作打造十個千萬級銷售額的連鎖客戶。

　　第二，來利奧利司他減肥藥也將成為碧生源重點(diǎn)關(guān)注的產(chǎn)品，2015年剛導(dǎo)入市場，已取得優(yōu)異的市場領(lǐng)先地位。碧生源期待2016年這款新品的快速成長與擴(kuò)張力量。

　　第三，碧生源將更加關(guān)注企業(yè)的電商事業(yè)。碧生源方面表示，期待新產(chǎn)品加入電商的機(jī)會吸引大批新客戶，也期待2016年在電商方面能有顯著增長。

　　第四，碧生源在2015年陸續(xù)走進(jìn)了航空、高鐵、酒店、高校等地，獲得了多方面的合作，碧生源期待2016年此類特通事業(yè)可以展翅騰飛。

　　第五，碧生源于2015年開展了云南植物事業(yè)，對碧生源而言，云南植物事業(yè)是一個可產(chǎn)生集團(tuán)績效全新增量的事業(yè)。在2016年，碧生源將大力推進(jìn)云南植物事業(yè)的發(fā)展，并期待更多的驚喜。

　　第六，戰(zhàn)略合資、參股、并購。2015年是碧生源建企15周年，在其十五周年年會上，碧生源就表示公司制定了“一豎兩橫”的指導(dǎo)方針，戰(zhàn)略合資、參股、并購等方式將成為碧生源日后發(fā)展擴(kuò)大的重要路徑。對外戰(zhàn)略投資并購將是碧生源在2016年另一個增長亮點(diǎn)。