本報訊2015年以來，漳州檢驗檢疫局堅持質(zhì)量為本、安全第一、改革先行，建立和完善適應經(jīng)濟發(fā)展新常態(tài)要求的進出口食品安全管理體系，堅守食品安全底線，全方位構(gòu)建“食品安全網(wǎng)”，不斷提高漳州進出口食品質(zhì)量安全水平。

　　打好基礎，做好食品質(zhì)量安全的宣傳培訓工作，深入開展2016年“質(zhì)量月”、食品安全宣傳周、食品安全進社區(qū)等宣傳活動，增強社會食品質(zhì)量安全意識。開展《食品安全法》及其配套法規(guī)的宣傳和培訓，做好“進口食品進口商備案系統(tǒng)”進口、銷售記錄錄入的、培訓監(jiān)督工作，使進出口食品企業(yè)深入了解食品安全的責任。通過“請進來、送出去”等多種辦法組織舉辦素質(zhì)能力提升培訓班，加強專家隊伍培養(yǎng)，不斷提高隊伍總體業(yè)務水平，加大專業(yè)技術(shù)人才培養(yǎng)和使用力度。

　　推動出口食品質(zhì)量競爭力進一步提升，完善出口食品原料生產(chǎn)基地備案、生產(chǎn)加工企業(yè)監(jiān)管、產(chǎn)品風險監(jiān)測全過程的食品安全管理體系，持續(xù)推動地方政府深化出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)建設，探索轄區(qū)深加工食品示范區(qū)建設，推動出口食品“一標兩市”行動和培育出口食品“同標同質(zhì)”示范企業(yè)，提升企業(yè)在國內(nèi)外市場的競爭力，帶動漳州檢區(qū)食品安全水平的整體提升。并加強與地方政府相關部門的溝通與合作，建立與地方政府相關部門的信息互通工作機制。加強對食品進出口企業(yè)的信用管理，對企業(yè)違法違規(guī)行為通報給地方政府相關部門及其他執(zhí)法監(jiān)管部門，共同構(gòu)筑全流程監(jiān)管體系，形成社會共治局面，提高監(jiān)管效能，為企業(yè)營造公平競爭、規(guī)范有序的市場發(fā)展環(huán)境。

　　加強監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測工作，按照上級統(tǒng)一布置，嚴格執(zhí)行2016年度進出口食品安全監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測計劃，做到抽樣符合程序、檢測及時嚴謹、數(shù)據(jù)準確可靠，并加強對抽檢和檢測結(jié)果的分析、上報工作。同時，加強對供港澳臺食品的原料基地備案、生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管和出口前監(jiān)督抽檢工作，做好香港《食物中除害劑殘余規(guī)例》第三階段的平穩(wěn)實施工作，落實供港澳臺食品生產(chǎn)企業(yè)的自檢自控措施，共同保障供港澳臺食品安全。

　　持續(xù)完善出口食品檢驗監(jiān)管模式改革，修訂完善各類出口食品的檢驗監(jiān)管作業(yè)指導書和企業(yè)自檢自控指南，不斷提升生產(chǎn)企業(yè)落實出口食品質(zhì)量安全主體責任的能力，促進地方優(yōu)質(zhì)食品農(nóng)產(chǎn)品出口。針對漳州局出口食品特點，根據(jù)總局風險評估確定的監(jiān)督抽檢項目和風險監(jiān)測項目清單，加大新項目新技術(shù)研發(fā)力度，力爭做到監(jiān)督抽檢項目能力全覆蓋，風險監(jiān)測項目能力過硬，推行多殘留檢測技術(shù)應用，為監(jiān)督抽檢及風險監(jiān)測提供堅實的技術(shù)支撐。