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2025年01月10日 星期五

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“高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)超級(jí)稻是我創(chuàng)新的動(dòng)力”——專訪全國政協(xié)常委、中國工程院院士袁隆平

  “一年之計(jì)在于春,春耕生產(chǎn)開始了,我剛從田邊走了一圈回來,馬上又要到海南去,現(xiàn)在超級(jí)稻新品種高產(chǎn)又優(yōu)質(zhì),在博鰲亞洲論壇上商議將超級(jí)稻推廣到湄公河流域沿線國家?!比珖皟蓵?huì)”召開前夕,在湖南省雜交水稻研究中心,一見記者,雖然已近86歲,全國政協(xié)常委、中國工程院院士袁隆平還是神采弈弈地聊起了超級(jí)稻。

  會(huì)客室墻上掛著的一幅超級(jí)稻大照片吸引了記者的視線。照片中的稻穗金黃飽滿,袁隆平特意配寫了一行小字:“湖南溆浦首次畝產(chǎn)突破1000公斤?!?

  從湖南到海南,留下了袁隆平團(tuán)隊(duì)一路不斷耕耘的足跡。上一程就在湖南溆浦,在2014年秋收之季,由袁隆平領(lǐng)銜的超級(jí)稻第四期攻關(guān)項(xiàng)目創(chuàng)造了新紀(jì)錄;下一程,超級(jí)稻第五期攻關(guān)正在海南蓄力沖剌,新的目標(biāo)或許就會(huì)在海南等地誕生。

  “從示范畝產(chǎn)700公斤到1000公斤,超級(jí)稻前四期攻關(guān)靠的是科研創(chuàng)新;從每公頃15噸(畝產(chǎn)1000公斤)到16噸(畝產(chǎn)1067公斤)甚至在我90歲之前實(shí)現(xiàn)17噸,還得要靠科技創(chuàng)新,在高產(chǎn)的基礎(chǔ)上追求優(yōu)質(zhì)是我創(chuàng)新的動(dòng)力?!痹诓环系脑∑娇磥恚核摹昂滔鲁藳鰤簟㈦s交水稻覆蓋全球夢”要想早日實(shí)現(xiàn),還得跟上“十三五”的首要發(fā)展理念——?jiǎng)?chuàng)新。

  農(nóng)業(yè)部啟動(dòng)超級(jí)稻育種計(jì)劃20年來,袁隆平團(tuán)隊(duì)超級(jí)稻攻關(guān)項(xiàng)目就打上了創(chuàng)新的烙印。在袁隆平眼中,創(chuàng)新的法寶就是“四良配套”(良種、良法、良田、良態(tài)),在此其中,良種、良法最需要?jiǎng)?chuàng)新、也最具創(chuàng)新的潛力。

  正是因?yàn)槿绱耍谠∑綀F(tuán)隊(duì)啟動(dòng)第五期科研攻關(guān)時(shí),將良種選育和栽培技術(shù)放在了重中之重。

  “我搞了60年育種,產(chǎn)量、品質(zhì)表現(xiàn)最好的就是超優(yōu)千號(hào)。”袁隆平口中的超優(yōu)千號(hào)指的是在第五期攻關(guān)中擔(dān)當(dāng)主角的超優(yōu)1000,這個(gè)由袁隆平花了5年時(shí)間親自研制、由湖南雜交水稻研究中心精心選育的新品種,在和眾多品種試驗(yàn)競賽中脫穎而出。

  “今年我們安排了40幾個(gè)百畝片,其中要求在5個(gè)實(shí)現(xiàn)千公斤的百畝片中,力爭有1個(gè)百畝片達(dá)到17噸?!痹∑礁嬖V記者,結(jié)合農(nóng)民的種植經(jīng)驗(yàn),在“良法”栽培技術(shù)上,創(chuàng)新主要表現(xiàn)為水肥的運(yùn)作、深施緩施肥。

  經(jīng)過良種、良法的創(chuàng)新,袁隆平稱帶來了三大創(chuàng)新性突破:穗大結(jié)實(shí)率高、稈高而抗倒伏、高產(chǎn)又優(yōu)質(zhì)。

  “比如說抗倒伏,去年廣東省興寧市遭遇3次臺(tái)風(fēng),將其他水稻都吹倒了,可超優(yōu)千號(hào)超級(jí)稻有1.2米高呢,可就是金剛不倒?!痹∑秸J(rèn)為新品種高度抗倒伏這太難得了。

  雖然是超級(jí)稻中的核武器,但這個(gè)新品種也并非十全十美。袁隆平坦承,超優(yōu)1000這個(gè)品種弱點(diǎn)是抗病性還不強(qiáng),以后要多花精力做抗病研究,只要稻瘟病沒有的話,一般都可以上千公斤。

  “它高產(chǎn)又優(yōu)質(zhì),我請上千人吃了超優(yōu)千號(hào)稻米煮的飯,有彈性有嚼頭。日本有個(gè)米叫月光,產(chǎn)量大概在450公斤左右,在北京超市賣80元一公斤,可超優(yōu)千號(hào)看相雖然不如月光,但產(chǎn)量高出1倍,品質(zhì)可以與月光媲美,日本商人還專門來檢測取樣了,說口感好得很?!闭f話間,袁隆平轉(zhuǎn)身拿出一小袋“超優(yōu)1000”稻米執(zhí)意要送給記者:“拿回去嘗嘗,給這個(gè)米打打分?!?

  “去年邀請你去了中心旁邊那塊田里看過吧,你看那個(gè)稻穗,人人見了人人愛,今年到時(shí)歡迎你再來?!痹∑叫β暲世?,這笑聲中透露著一個(gè)耄耋老人追求超級(jí)稻既高產(chǎn)又優(yōu)質(zhì)的自信,更傳遞著一個(gè)“86后”矢志科研、不斷創(chuàng)新超級(jí)稻的希望。

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