■通士達(dá)和古龍獲評(píng)福建省首批觀光工廠

　　■同安工業(yè)旅游取得突出成績(jī)，成為該區(qū)旅游新名片

　　舌尖上的古龍醬文化園。（王從民 攝）

　　古龍醬園。（林曼娜 攝）

　　廈門通士達(dá)光影體驗(yàn)館。（劉惠心 攝）

　　文/本報(bào)記者 盧漳華 吳耀東

　　通訊員 余雪燕 梁亦恒

　　在很多人眼里，工業(yè)和旅游，就像兩條平行線，各自發(fā)展，互不干擾。不過(guò)，自從工業(yè)旅游的概念推出后，這種為提升旅游經(jīng)濟(jì)總量開辟了廣闊的空間，也為工業(yè)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供了新路徑的旅游新業(yè)態(tài)得到了蓬勃發(fā)展。作為廈門的旅游大區(qū)，在工業(yè)旅游領(lǐng)域，同安區(qū)依然走在了前頭，取得了突出的成績(jī)。

　　去年12月11日，經(jīng)同安區(qū)旅游局推薦，古龍醬文化園成為廈門工業(yè)游首家國(guó)家3A級(jí)景區(qū)；隨后，省旅游局公布福建省首批觀光工廠名單，廈門古龍食品有限公司和廈門通士達(dá)有限公司成為廈門僅有的兩個(gè)上榜企業(yè)。工業(yè)旅游的崛起，既促進(jìn)了同安區(qū)產(chǎn)業(yè)融合與轉(zhuǎn)型升級(jí)，同時(shí)也使得同安的旅游產(chǎn)品得到進(jìn)一步的豐富，助力同安打造廈門市生態(tài)休閑與文化旅游中心，實(shí)現(xiàn)“一中心四基地”的建設(shè)目標(biāo)。

　　【古龍】

　　55559口醬缸傳承三千年醬文化史

　　誰(shuí)說(shuō)工業(yè)沒有人情味兒，同安古龍醬文化園里55559口醬缸里飄出的不僅僅是經(jīng)年累月釀曬的古早味，更是代代傳承濃縮了三千多年中國(guó)醬文化史。

　　一走進(jìn)廈門古龍醬文化園，一座園林式工廠展現(xiàn)眼前，綠樹成蔭，水波蕩漾，空氣中彌漫著濃郁的醬香。拾級(jí)而上，放眼望去，巨大的“古龍”二字躍入眼簾，近5萬(wàn)平方米的傳統(tǒng)醬油釀造曬場(chǎng)整整齊齊地排列著55559口戴著“斗笠”的傳統(tǒng)醬缸，這雄偉壯觀的景象不禁讓人想起身披鎧甲嚴(yán)陣以待的戰(zhàn)士，又讓人想起頭戴斗笠、身披花巾的惠安女。

　　這個(gè)亞洲最大的傳統(tǒng)醬油釀造曬場(chǎng)，已被載入上海大世界基尼斯紀(jì)錄，而這濃縮了三千多年中國(guó)醬文化史的釀醬工藝也已被列為廈門市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

　　步入“醬文化長(zhǎng)廊”，在古樸風(fēng)韻中感知中國(guó)醬文化的深厚與淵博。這里，不僅濃縮著釀醬起源、制醬工藝、醬業(yè)知識(shí)、歷史名人等十分豐富的內(nèi)容，還再現(xiàn)著古代醬坊風(fēng)情。伴隨一陣陣誘人的醬香，你會(huì)看到醬街上有人挑擔(dān)販賣，有人挽袖制醬，特色醬坊中有人吆喝攬客，瞬間融入如火如荼的古代集市之中。

　　繼續(xù)深入，在拿戈盧酒文化中心里體驗(yàn)“醉酒小屋”的暈眩感，挑戰(zhàn)“嗅味捕捉器”里的酒香；在2800平方米的奇石館里欣賞各類奇石，驚嘆大自然的鬼斧神工……古龍醬文化園作為廈門市工業(yè)旅游中首家國(guó)家3A級(jí)景區(qū)，成功吸引了各地游客的目光，并開發(fā)了體驗(yàn)式消費(fèi)，使過(guò)去硬邦邦、冷冰冰的工業(yè)企業(yè)展現(xiàn)溫情，也成功讓年逾半百的老廠煥發(fā)了新的生機(jī)。

　　【通士達(dá)】

　　濃縮照明歷史見證時(shí)代變遷

　　你知道世界上最大的馬燈雕塑在哪兒?jiǎn)?？你看過(guò)世界上最長(zhǎng)最大的鎢絲浮雕壁畫嗎？你想穿越多棱鏡與光線組合而成的“時(shí)空隧道”嗎？

　　日前，記者來(lái)到廈門通士達(dá)光影體驗(yàn)館，一座高5.8米，直徑3米的馬燈雕塑佇立眼前，據(jù)通士達(dá)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，通士達(dá)光影體驗(yàn)館分為光影體驗(yàn)館、光影藝術(shù)館和戶外展區(qū)三個(gè)部分。在這里，游客不僅可以參觀到世界上最大的馬燈雕塑，還可以近距離感受愛迪生當(dāng)年的實(shí)驗(yàn)室場(chǎng)景，體驗(yàn)懸浮燈、影子過(guò)道、雞蛋燈、旋轉(zhuǎn)時(shí)光等互動(dòng)項(xiàng)目。

　　通士達(dá)光影體驗(yàn)館是一個(gè)集科普教育、文化傳承、德育教育、校外實(shí)踐活動(dòng)于一體的綜合體驗(yàn)基地，獲得“廈門市科普教育基地”稱號(hào)，是廈門大學(xué)國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易系“創(chuàng)新教育實(shí)習(xí)基地”。

　　七彩光線通過(guò)多棱鏡的折射，射出耀眼的光芒，通過(guò)“時(shí)空隧道”，時(shí)光開始倒流，100多盞古代燈具陳列兩側(cè)，從陶豆、鳥柄青銅燈到電燈、LED燈，仿佛走過(guò)了人類追求光明的歷程。未來(lái)的燈科技體驗(yàn)區(qū)里，一盞懸浮在空中的燈泡吸引了記者的注意，原來(lái)這是利用磁懸浮原理制成的“磁懸浮燈”，更為神奇的是，這個(gè)燈泡是能夠被點(diǎn)亮的。

　　在通士達(dá)光影藝術(shù)館里，珍藏著廈門各個(gè)歷史階段的老照片，而60張1870年代廈門老照片格外引人注目，這些珍貴的廈門歷史人文史料是由廈門通士達(dá)有限公司從倫敦蘇富比拍賣行競(jìng)拍回來(lái)的。另外，展廳里還展出了各個(gè)時(shí)期的相機(jī)，儼然成為一座小小的相機(jī)博物館。

　　工業(yè)旅游

　　展現(xiàn)文化魅力

　　在廈門，古龍和通士達(dá)并不是最早開展工業(yè)旅游的企業(yè)，然而卻無(wú)可置疑地位列目前工業(yè)旅游發(fā)展得最好的企業(yè)行列。古龍醬文化園2013年開業(yè)，通士達(dá)光影體驗(yàn)館更是去年7月才開館。截止到2015年底，通士達(dá)光影體驗(yàn)館已經(jīng)累計(jì)吸引了5萬(wàn)多名游客，古龍醬文化園至今更是已經(jīng)累計(jì)吸引游客58萬(wàn)人次到園參觀，成為廈門島外最受游客喜愛的景區(qū)之一。

　　與一些企業(yè)只提供簡(jiǎn)單的流水線參觀不同，古龍和通士達(dá)兩個(gè)工業(yè)旅游點(diǎn)，更注重對(duì)文化內(nèi)涵的挖掘。無(wú)論是傳承數(shù)千年的醬文化，還是數(shù)百年的光影歷史，都可以讓市民游客收獲冷冰冰的生產(chǎn)設(shè)備和產(chǎn)品之外，還能感受到一座城市的厚重文化。

　　古龍醬文化園工作人員介紹，古龍醬文化園將工業(yè)、旅游、傳統(tǒng)、歷史文化有機(jī)結(jié)合起來(lái)，融入到整個(gè)園區(qū)里，讓市民游客通過(guò)親身體驗(yàn)，感受園區(qū)魅力，享受奇妙旅程，并且加入很多互動(dòng)式的環(huán)節(jié)，讓市民游客可以了解、參與罐頭、醬油的制作，在游玩和互動(dòng)中感受濃濃醬文化，“很多地方都有罐頭廠，都有城市特有品味但是我們通過(guò)古龍醬文化園，讓他們知道古龍的味道，知道了廈門的味道”。

　　傳播品牌

　　助力企業(yè)發(fā)展

　　當(dāng)然，作為工業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合的衍生物，工業(yè)旅游帶來(lái)的不只是簡(jiǎn)單的旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，更有對(duì)于工業(yè)的帶動(dòng)。讓游客進(jìn)場(chǎng)參觀，可以提高人們對(duì)企業(yè)產(chǎn)品的認(rèn)同感和信任感，最終為公司帶來(lái)效益。

　　在古龍醬文化園，游客在游覽、體驗(yàn)過(guò)后，往往更樂于購(gòu)買產(chǎn)品。“有游客參觀了古龍醬的制作工藝后，競(jìng)相購(gòu)買378元一瓶的古龍醬油。”園區(qū)工作人員告訴記者，工業(yè)直接帶動(dòng)了古龍產(chǎn)品的熱銷，單單在古龍醬文化園，賣出的產(chǎn)品就達(dá)三四百萬(wàn)元，這還不包括到古龍參觀后，回去到超市、門面店進(jìn)行購(gòu)買的數(shù)量。而在通士達(dá)，僅僅半年，游客在參觀過(guò)后，也產(chǎn)生了超過(guò)40萬(wàn)元的產(chǎn)品銷售額。

　　而在兩家企業(yè)看來(lái)，工業(yè)旅游帶來(lái)的品牌效益，甚至超過(guò)了現(xiàn)場(chǎng)銷售帶來(lái)的價(jià)值。古龍醬文化園工作人員介紹，通過(guò)醬文化園，讓古龍品牌受到市場(chǎng)檢驗(yàn)并認(rèn)可，口碑、品牌得到進(jìn)一步提升，為助推市場(chǎng)推廣奠定了強(qiáng)有力的基礎(chǔ)。

　　隨著同安工業(yè)旅游開始顯山露水，越來(lái)越多的企業(yè)正在籌劃加入打造工業(yè)旅游的隊(duì)伍，可以預(yù)見，在不久的將來(lái)，工業(yè)旅游將成為同安旅游和工業(yè)發(fā)展新的增長(zhǎng)點(diǎn)。