本報杭州2月23日訊 （記者 翁杰 通訊員 騰媛媛） 自1月下旬浙江經(jīng)歷強寒潮以來，杭城蔬菜價格便持續(xù)走高。期間，雖因寒潮退去，菜價曾一度稍有回落，但受春節(jié)影響，蔬菜價格從2月2日開始又再度攀升，一天高過一天，漲幅之大令不少精打細算過日子的馬大嫂們感到吃驚。

　　如今元宵節(jié)已過，蔬菜的春節(jié)行情似乎應該也到頭了。那么，市場里的菜價是否如人們所期望的那樣快速回落了呢？記者探訪杭州城區(qū)的多家農(nóng)貿(mào)市場后發(fā)現(xiàn)，蔬菜零售價格的下降幅度并不盡如人意。不過勾莊蔬菜批發(fā)市場有關負責人表示，未來幾天，杭城百姓的菜籃子會越拎越輕松。

　　菜販說降價了

　　馬大嫂說還不夠

　　“過年那陣子你們漲了那么多，現(xiàn)在才便宜這么一丁點，現(xiàn)在的價格比過年前還是要貴不少??！”

　　在屏風街農(nóng)貿(mào)市場里，60多歲的陳娟芬攥著一只尼龍袋子，在市場里逛了整整一大圈，問了好幾次價卻始終不“出手”。精打細算的陳娟芬對居高不下的菜價連連咋舌：一斤茄子要16元，小蔥也得10元一斤。她有些不解地自言自語著：“這都已經(jīng)過完正月十五了，怎么菜價還不見降?。俊?/p>

　　“我們已經(jīng)降了不少了，您老咋還嫌貴?。　痹谑袌鲋醒氲囊粋€菜攤前，攤主張師傅一邊張羅著生意，一邊為自己打抱不平，“青菜現(xiàn)在一斤4.5元、白菜3.5元、香芹5元，比前幾天少說都便宜0.5元到1元。別看這小蔥10元一斤，已經(jīng)比前陣子便宜5元了！”

　　張師傅的話并沒能讓陳娟芬信服，她說：“過年那陣子你們漲了那么多，現(xiàn)在才便宜這么一丁點，現(xiàn)在的價格比過年前還是要貴不少啊！”

　　陳娟芬本想著買些茄子回家炒個肉末茄子，可經(jīng)過一番談價還價，張師傅只肯便宜1元?！?5元，還是太貴了。”陳奶奶看了看那沾著不少水珠子、煞是新鮮的茄子，還是決定“再等兩天，便宜了再買”。因為家里余菜不多了，最后她買了2斤青菜和1斤半四季豆，一共花了27元。

　　整個上午，記者還走訪了杭州城區(qū)的鳳起路農(nóng)貿(mào)市場、萬壽亭農(nóng)貿(mào)市場等多個菜市場，聽到不少“馬大嫂”們有和陳奶奶類似的抱怨。記者發(fā)現(xiàn)，在這些市場里，蔬菜零售價格較春節(jié)期間雖有一定幅度回落，但一些主要蔬菜價格回調(diào)的幅度并不十分明顯。

　　消費需求減少

　　菜價傳導需時間

　　“買菜的少了，我手里還有不少春節(jié)期間采購的存貨，這些菜進價很高，我現(xiàn)在只能小幅降價來促銷，才不至于虧太多?！?/p>

　　元宵節(jié)已過，為什么杭城百姓仍覺得蔬菜價格貴，翹首盼著降價呢？為了一探究竟，記者來到位于勾莊的杭州蔬菜批發(fā)交易市場。在這里，記者看到另一番景象：市場內(nèi)，有大批蔬菜儲存，陸續(xù)有載重數(shù)十噸的大卡車滿載蔬菜開進市場。不少批發(fā)商們一邊減價促銷，一邊直呼菜價掉得太快，他們之前從外地調(diào)運來的蔬菜恐怕要虧著賣了。

　　杭州蔬菜批發(fā)市場業(yè)務二部經(jīng)理胡名海證實了這一現(xiàn)象?！皬霓r(nóng)歷正月十二開始，我們市場里的蔬菜批發(fā)價就開始明顯回落?！彼f，“白菜已經(jīng)從最貴時1元一斤掉到了四五毛一斤，小蔥也從最貴時10元一斤跌到了三四元，毛毛菜更是從最高的一斤3元跌到了0.8元。大部分蔬菜的價格都已明顯回落，其中白蘿卜、毛毛菜和有機花菜降幅最大，白蘿卜最大降幅超過70%?！?/p>

　　批發(fā)價格迅速下調(diào)，為何零售價格沒有跟隨下調(diào)呢？杭城百姓的菜籃子為何沒有感覺到呢？對此，胡名海分析說，蔬菜批發(fā)端的價格下跌要影響到零售端可能還需要幾天，畢竟正月十二批發(fā)價開始下調(diào)到現(xiàn)在才不過4天時間。

　　在鳳起路農(nóng)貿(mào)市場賣菜的劉師傅也表示，春節(jié)一過，大家的蔬菜消費量減得很快，他的菜有些賣不動?！百I菜的少了，我手里還有不少春節(jié)期間采購的存貨，這些菜進價很高，我現(xiàn)在只能小幅降價來促銷，才不至于虧太多?！?/p>

　　供應持續(xù)增加

　　菜價會連續(xù)下降

　　“受到本地蔬菜陸續(xù)上市以及全國蔬菜供應量回升的影響，勾莊的蔬菜批發(fā)價格可能仍將持續(xù)下調(diào)1至2成?！?/p>

　　“我們終于走出了寒潮的陰影，供應杭州城區(qū)的蔬菜量已經(jīng)恢復到了蔬菜基地的最大供給能力。”余杭春溢聯(lián)合蔬菜合作社副理事長陳李波說，受寒潮影響，前陣子他們合作社的部分蔬菜供應量有一定減少?！昂焙笪覀儾シN了一批蔬菜種，現(xiàn)在已開始到了采收季?！彼f，余杭這邊的蔬菜種植戶和他們的情況差不多，在近期將陸續(xù)供應新一茬的蔬菜上市。

　　本地蔬菜在逐漸增加供貨量的同時，外地蔬菜也在源源不斷地涌入杭城。記者聯(lián)系一位來自上海的蔬菜供應商陳剛時，他正在江蘇南通的蔬菜基地內(nèi)采購蔬菜，準備運往杭州。他一邊查看當?shù)厥卟说拈L勢，一邊對記者說：“看著田野里這一大片即將能采收的葉菜，接下來一段時間的蔬菜價格走勢恐怕還會越來越低?！?/p>

　　陳剛常年做蔬菜批發(fā)生意，一年四季從全國各地采購蔬菜運往杭州銷售。他說：“春節(jié)前的強寒潮讓多個省份的蔬菜生產(chǎn)都受到了影響，也導致了春節(jié)期間各地菜價紛紛上漲?！?大概4天前開始，陳剛敏感地察覺到，菜價收購價明顯比以前便宜了。他分析，這主要是因為各地蔬菜基地紛紛走出了寒潮影響，寒潮后播種的蔬菜先后到了采收的時節(jié)，供應充足后價格自然就下降了。

　　對于接下來的菜價走勢，胡名海也表示，零售端的菜價肯定會在未來幾天逐漸出現(xiàn)較大幅度的下調(diào)，相信杭城百姓會感覺到。同時，他還認為：“受到本地蔬菜陸續(xù)上市以及全國蔬菜供應量回升的影響，勾莊的蔬菜批發(fā)價格可能仍將持續(xù)下調(diào)1至2成。當然，降價的前提是，天氣情況正常，不出現(xiàn)倒春寒等惡劣天氣?！?/p>