“交匯點(diǎn)”推出“回鄉(xiāng)記”，省社科院專家春節(jié)回鄉(xiāng)過年，描述了江蘇啟東農(nóng)村的一場婚宴。其中提到，如今在農(nóng)村，操辦宴席的是走村串鄉(xiāng)的“家宴公司”。

　　家里有了紅白喜事，要請親朋好友以及全村男女老少們吃飯，這是農(nóng)民們祖祖輩輩傳下來的習(xí)俗。甚至在蘇南等地，因?yàn)椤叭小币呀?jīng)住上樓房的老村民、新市民，也常常在小區(qū)的院子里“辦家宴”。家宴公司會有生意，正是因?yàn)槠鹾狭宿r(nóng)村的這種習(xí)俗，同時也解決了百姓生活中的“痛點(diǎn)”。

　　其實(shí)，用“專業(yè)”的話來說，宴席外包，正是屬于生活性服務(wù)業(yè)的范疇。生活性服務(wù)業(yè)，沒有總部經(jīng)濟(jì)之類的服務(wù)業(yè)聽起來高大上，關(guān)乎的是百姓的“衣食住行”，包括餐飲業(yè)、住宿業(yè)、家政服務(wù)業(yè)、洗染業(yè)、美發(fā)美容業(yè)、沐浴業(yè)、維修服務(wù)業(yè)等服務(wù)業(yè)態(tài)。而正是這些不起眼的業(yè)態(tài)，對于轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式、擴(kuò)大消費(fèi)需求、增加就業(yè)、改善民生，關(guān)系重大。為了適應(yīng)消費(fèi)升級需求，去年底，國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于加快發(fā)展生活性服務(wù)業(yè)促進(jìn)消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級的指導(dǎo)意見》，這是我國推動生活性服務(wù)業(yè)發(fā)展的第一個全面、系統(tǒng)的政策性文件。

　　當(dāng)前，諸多生活服務(wù)領(lǐng)域依然存在供給短板。拿家政業(yè)來說，我省專業(yè)從事家政服務(wù)的企業(yè)達(dá)數(shù)千家，從業(yè)人員近百萬人，然而，現(xiàn)實(shí)是，找個鐘點(diǎn)工不難，想找個帶娃或照顧老人的住家保姆卻很難。

　　健康、養(yǎng)老、家庭服務(wù)這類生活性服務(wù)行業(yè)，之所以供給能力亟待提高，正是因?yàn)閺臉I(yè)人員素質(zhì)較低，缺乏專業(yè)技能培訓(xùn)，不能滿足專業(yè)化、精細(xì)化和高層次的服務(wù)需求。而受就業(yè)觀念和收入水平等因素影響，高素質(zhì)人才又缺乏進(jìn)入養(yǎng)老、家庭等服務(wù)行業(yè)的意愿，對該類行業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展造成客觀阻礙。

　　有需求就有市場，經(jīng)濟(jì)的新動能正來源于這種新業(yè)態(tài)。在蘇州等地，設(shè)在戶外的大型家宴，甚至還有個特定的名稱——“木園堂”。賓客們坐在小區(qū)里臨時搭建的帳篷或者木結(jié)構(gòu)活動板房里就餐，這種“木園堂”是傳統(tǒng)鄉(xiāng)村習(xí)俗和現(xiàn)代生活消費(fèi)結(jié)合的產(chǎn)物，已遍布蘇州的動遷小區(qū)。其背后，是一個龐大的家宴餐飲市場，誕生的是越來越多的家宴外包公司這種服務(wù)業(yè)新業(yè)態(tài)。