“野豬林”里放飛夢想
- 發(fā)布時間:2016-02-16 15:29:56 來源:湖北日報 責任編輯:羅伯特
湖北日報訊 記者 胡祥修 汪訓前 通訊員 鄭毅 劉振宇
“春節(jié)期間,公司開發(fā)的野豬肉丸禮盒,在武漢的酒店賣了2000多份,收入30多萬元?!?4日,萬小鵬向朋友報喜。
最近,這名80后青年喜事不斷。2015年12月初,他創(chuàng)辦的湖北天鵬生態(tài)農業(yè)股份有限公司在武漢股權托管交易中心掛牌,融資300多萬元。
在四板市場融資成功后,萬小鵬終于可以甩開膀子大干一場了。正月初十,他將去四川廣安,進一步落實2萬畝山場,擴大野豬養(yǎng)殖規(guī)模。
2008年,在外打工的萬小鵬回到家鄉(xiāng)應城三合鎮(zhèn)徐周村,租下鳳凰山林場養(yǎng)野豬,開始尋夢之旅。
來到鳳凰山,記者看到,一片松樹林滿目蔥蘢,17棟豬舍立于山坡,豬舍旁邊的魚池波光粼粼,自然美景盡收眼底。
配種舍、妊娠舍、分娩舍、保育舍、生長舍,分門別類,自來水通向豬槽,排泄物收集到沼氣池,養(yǎng)殖場頗具現(xiàn)代化。
保育舍分成一格格,每一格都有一只野母豬帶著一窩豬仔。見人造訪,本來拱著爭奶的野豬仔紛紛躲向小籠里。“豬仔保育1個月后,將移窩到生長舍,4個月后再放歸自然,在松樹林任其野生6個月?!比f小鵬介紹,他的野豬生長期一年左右出欄,口感淳厚。
松林里,野豬三五成群,吃松果,拱樹根……野豬的獠牙,確實讓人生畏。“它不攻擊人?!比f小鵬打消了我們的顧慮。
原來,萬小鵬養(yǎng)的是第三代改良野豬,經與優(yōu)質家豬雜交,野性純度為75%?!斑@樣的野豬,肉質細膩沒有膻味,但又保持了原始的肉香。”萬小鵬介紹,野豬好動,在這片500多畝的松樹林里自然覓食,瘦肉率高。
野豬在樹林里原生態(tài)飼養(yǎng),添加一些粗飼料,如青草、莊稼秸稈,以及玉米、南瓜、蘿卜、菜葉、山芋等。
8年的執(zhí)著,萬小鵬的野豬養(yǎng)殖事業(yè)越來越紅火。如今,公司擁有能繁種豬550頭,年出欄野山豬近萬頭,規(guī)模全省第一。
如今,他正在組織專業(yè)團隊,精細化加工野豬肉,通過大型超市和電子商務,讓更多的老百姓能分享高品質肉制品?!盃幦⑻禊i農業(yè)打造成華中地區(qū)最大的野豬養(yǎng)殖現(xiàn)代企業(yè)?!焙锬暌潦?,萬小鵬道出新夢想。