種蘑菇，對(duì)上海市金山區(qū)廊下鎮(zhèn)的農(nóng)民朋友來說是輕車熟路的事情。但如今在廊下鎮(zhèn)朱平公路旁，一座新建的“聯(lián)中一號(hào)”蘑菇工廠，讓他們對(duì)種蘑菇有了新概念：以前，一年只種一茬蘑菇，但在蘑菇工廠里，變身“工人”的農(nóng)民朋友每30天就可采收3茬，年產(chǎn)量是傳統(tǒng)種植的20倍；每到周末，還會(huì)有上百名家長和孩子來參觀采摘。目前，這座蘑菇工廠畝產(chǎn)值已達(dá)200萬元，甚至高于上海市郊一些工業(yè)企業(yè)的土地產(chǎn)出。

　　這座蘑菇工廠，被上海金山區(qū)區(qū)委書記李躍旗稱為“第六產(chǎn)業(yè)”項(xiàng)目?！耙欢a(chǎn)的融合互動(dòng)，在國際上被稱為第六產(chǎn)業(yè)（1+2+3=6）?！崩钴S旗告訴記者，作為重點(diǎn)打造的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)板塊，上海金山已經(jīng)悄然集聚起一大批類似的第六產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，接下來將成為拉動(dòng)地區(qū)“三農(nóng)”發(fā)展新的增長極，“推動(dòng)一產(chǎn)‘接二連三’，創(chuàng)造出更大的附加值，這是第六產(chǎn)業(yè)的內(nèi)涵，也是金山實(shí)踐的方向?！?/p>

　　記者注意到，金山三產(chǎn)融合發(fā)展的生動(dòng)樣本，正是上?！暗诹a(chǎn)業(yè)”悄然起步的信號(hào)。比如，上海金山還積極探索農(nóng)產(chǎn)品從田頭到餐桌全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，建設(shè)了集凈菜加工、色拉蔬菜和保鮮蔬菜加工、冷凍干燥農(nóng)產(chǎn)品及生態(tài)健康食品加工于一體的農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)體系。如一個(gè)叫“鑫博?！敝醒霃N房的項(xiàng)目，每天青菜、蘿卜、刀豆等農(nóng)產(chǎn)品源源不斷地被運(yùn)進(jìn)來，經(jīng)過11道加工工序后變身為一份份生鮮半成品，烹飪加工流水線還能生產(chǎn)出各式冷（熱）鏈盒飯，每天可解決12萬人（次）的吃飯問題。

　　上海金山“第六產(chǎn)業(yè)”樣本還有金山開發(fā)香草產(chǎn)業(yè)的開心農(nóng)場、打造健康食品產(chǎn)業(yè)園的海亮項(xiàng)目、加工生產(chǎn)鮮切蔬菜的亞太國際、研發(fā)生產(chǎn)各類凍干食品的舜地食品等。其中，海亮一期項(xiàng)目，將實(shí)現(xiàn)7.6萬噸生態(tài)健康食品生產(chǎn)量，預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值10億元。

　　一產(chǎn)的“接二連三”，既可以三個(gè)產(chǎn)業(yè)融合互動(dòng)，也可以一二產(chǎn)業(yè)或一三產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)。上海市農(nóng)委主任孫雷介紹說，上海探索一二產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)，主要體現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品加工上，一三產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)則有更多拓展空間，包括農(nóng)產(chǎn)品流通、農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)、農(nóng)業(yè)休閑旅游、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)等。記者注意到，金山區(qū)的“第六產(chǎn)業(yè)”探索，已經(jīng)涉及每個(gè)聯(lián)動(dòng)領(lǐng)域。

　　金山深入挖掘傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代元素的有機(jī)融合，大力開展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)設(shè)計(jì)，以大地農(nóng)民畫為創(chuàng)意元素，開展水稻彩繪創(chuàng)意設(shè)計(jì)；以特色瓜果為創(chuàng)意元素，打造創(chuàng)意水果主題樂園；以傳統(tǒng)農(nóng)民畫與西方藝術(shù)相結(jié)合為創(chuàng)意元素，開展“3D農(nóng)民畫”等創(chuàng)意活動(dòng)。

　　金山以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)資源為依托，推進(jìn)農(nóng)業(yè)與生態(tài)建設(shè)、風(fēng)貌旅游的整合，集中打造了楓涇古鎮(zhèn)文化農(nóng)業(yè)休閑區(qū)、呂巷農(nóng)耕文化農(nóng)業(yè)休閑區(qū)、山陽金山嘴漁村濱海文化農(nóng)業(yè)休閑區(qū)，并以交通要道為主軸，打造了“兩橫三縱”特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶。目前，在上海市教委支持下，投資1.5億元的上海市學(xué)生學(xué)農(nóng)實(shí)踐基地已在金山廊下鎮(zhèn)建成，今后有望形成集農(nóng)產(chǎn)品展示交易、旅游觀光、休閑度假、農(nóng)耕體驗(yàn)、學(xué)生學(xué)農(nóng)于一體的文化生態(tài)的農(nóng)業(yè)旅游示范區(qū)。

　　在“互聯(lián)網(wǎng)+”概念興起之后，金山開始利用“互聯(lián)網(wǎng)+”模式，引導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)從“生產(chǎn)導(dǎo)向”向“消費(fèi)導(dǎo)向”轉(zhuǎn)變，充分利用農(nóng)商對(duì)接、農(nóng)超對(duì)接、農(nóng)標(biāo)對(duì)接以及電子商務(wù)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品直銷。加強(qiáng)物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推進(jìn)物聯(lián)網(wǎng)建設(shè)，有效服務(wù)“第六產(chǎn)業(yè)”產(chǎn)品流通。

　　在李躍旗看來，“第六產(chǎn)業(yè)”正在金山蓬勃發(fā)展預(yù)示了上海農(nóng)業(yè)今后發(fā)展的一個(gè)方向。在土地資源日益緊缺的當(dāng)下，大力發(fā)展“第六產(chǎn)業(yè)”，意味著提高土地產(chǎn)出、增加綜合效益、促進(jìn)環(huán)境友好，上海農(nóng)民收入多元化趨勢將更加明顯，擁有薪金、租金、股金、養(yǎng)老金等的“多金農(nóng)民”將越來越多。

　　“促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合，在服務(wù)農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品期貨交易、農(nóng)村產(chǎn)權(quán)交易等領(lǐng)域，上海也大有可為?！睂O雷表示，上海發(fā)展“第六產(chǎn)業(yè)”正逢其時(shí)，擁有市場、科技、人才、資本等各種優(yōu)勢，可以為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的可持續(xù)發(fā)展開辟更美好的前景。