“阿媽，您家的藏包做好了嗎？”生活在瑪曲草原，漢族人李森福一家的生活習(xí)俗也幾乎變得跟藏族群眾一樣了。每逢藏歷新年前，李森福的女兒就知道，藏族鄰居冷本加家里又該做好吃的藏包了，這可是她的最愛(ài)。

　　剛剛過(guò)去的除夕夜，甘肅瑪曲縣李森福一家的飯桌上也是“漢族節(jié)、藏族飯”。李森福的女兒愛(ài)吃的藏包是傳統(tǒng)藏族美食。它的餡兒以攪碎的牛羊肉為主，摻和少量蔥，佐以食鹽、花椒、清油、肉湯拌和而成，用不發(fā)酵的青稞面包好蒸熟，不腥不膩，透過(guò)面皮能看到餡兒，被譽(yù)為“水晶包子”。因?yàn)閭€(gè)大又圓，當(dāng)?shù)夭孛褚卜Q其為“牛眼睛包子”。

　　農(nóng)歷正月初一是藏歷大年三十，冷本加一家先去了寺院，祈禱即將到來(lái)的火猴年平平安安。到晚上就開(kāi)始擺年貨：煮好的大塊牛羊肉、滾燙的奶茶、噴香的蕨麻米飯，還有肥而不膩的羊肉筏子，當(dāng)然也少不了草原上藏民最喜歡的藏包。

　　“在外面上學(xué)，平時(shí)一想起我們草原上的美食就饞?！崩浔炯拥呐畠耗辖茏楷斣谔m州上大學(xué)，最惦記的就是藏歷新年時(shí)的美味。

　　“我們藏族過(guò)年時(shí)的一個(gè)顯著特點(diǎn)就是，家家戶戶都要把所有好吃的都擺在桌子上，以表示對(duì)新年的慶賀。”南杰卓瑪說(shuō)。

　　“鄰居家的小孩可喜歡吃藏包了，他們經(jīng)常跑來(lái)跟我阿媽說(shuō)想吃藏包，我阿媽就給他們做，他們吃得可香了！”南杰卓瑪?shù)哪赣H尕藏昂毛是做藏包的高手，不僅過(guò)年，平時(shí)做好藏包也會(huì)送給周邊的漢族鄰居們品嘗?！拔覀兌际腔ハ鄬W(xué)習(xí)，以前還不怎么會(huì)做菜，都是跟鄰居家學(xué)的?！闭f(shuō)起做飯，勤勞賢惠的尕藏昂毛微笑著說(shuō)：“在我們這些鄰居里，誰(shuí)家做的什么好吃，大家都去學(xué)！”

　　冷本加一家住的是平房，鄰居也比較多，盡管民族不同、習(xí)俗不同，但是鄰里關(guān)系十分融洽?！皬男〉浆F(xiàn)在都是這些鄰居，每年過(guò)年到正月初七、初八的時(shí)候，就開(kāi)始一家一戶輪流吃飯。”在南杰卓瑪眼里，鄰居們就跟一家人似的，“今天在你家吃，明天在我家吃，熱熱鬧鬧，像個(gè)大家庭聚會(huì)，很有過(guò)年的氣氛”。