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生態(tài)年貨有新意

  • 發(fā)布時間:2016-02-08 09:29:33  來源:農(nóng)民日報  作者:佚名  責(zé)任編輯:羅伯特

  陳雙雙本報記者郝凌峰

  穿過掛滿紅燈籠的水泥路,河北省滄州市林豆萬村豐偉黑豬散養(yǎng)場和豐偉柴雞散養(yǎng)場的大牌子橫掛在路中央,醒目地迎接著客人的到來。

  快過年了,林豆萬的村民們正在“磨刀霍霍向豬羊”,準(zhǔn)備為鄉(xiāng)親們獻(xiàn)上“生態(tài)大餐”。

  林豆萬村是河北省星級休閑農(nóng)業(yè)園,河北省質(zhì)量誠信雙優(yōu)單位、河北省無公害果品產(chǎn)地、滄州市2A景區(qū)。全村3000多畝土地全部流轉(zhuǎn),并按照“村集體組織+農(nóng)業(yè)合作社+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營模式,成立豐偉農(nóng)業(yè)合作社。經(jīng)過近幾年發(fā)展,初步形成了“種植園區(qū)-天然飼料-養(yǎng)殖園區(qū)-肉蛋產(chǎn)品供應(yīng)市場和有機(jī)肥料還田”的生態(tài)產(chǎn)業(yè)循環(huán)鏈。

  48歲的王東是來自河北唐山的技術(shù)副總,果樹專業(yè)大學(xué)畢業(yè),一心想在土地上實現(xiàn)自己的夢想。“我們有大約2000畝地的果園,包括蘋果、梨、桃子、棗,全部采用無公害種植方式管理,并取得省級無公害認(rèn)定證書。這些果樹剪下來的樹枝,經(jīng)過粉碎后,就成為香菇棒,生長出優(yōu)質(zhì)的香菇;水果成熟的時候,會有很多落果和質(zhì)量不好的,這些就用來喂豬、雞。反過來,這些豬雞的糞便和廢棄的香菇棒,也成為果樹和莊稼的肥料。另外,我們還有無公害種植的蔬菜、玉米、小麥、雜糧等?!蓖鯑|說,這些就構(gòu)成了林豆萬村的生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)園,園里出產(chǎn)的綠色農(nóng)產(chǎn)品也成為眾人追捧的好東西。

  在養(yǎng)殖區(qū)內(nèi),我們看到高高的楊樹林下,太行山柴雞在自由啄食,壯碩的黑豬在悠然散步。王東介紹道:“我們的黑豬和柴雞養(yǎng)殖期都達(dá)到兩年以上,它們吃的主要是菜葉、落果、野菜、玉米等,絕不添加任何激素,保證健康安全?!?/p>

  “你還記得小時候過年的味道嗎?那時候家家養(yǎng)一頭肥豬,過年的時候宰了,燉上一大鍋豬肉,香味傳出老遠(yuǎn),饞得人直流哈喇子。我們的黑豬,就是過去咱們養(yǎng)的那種土豬,經(jīng)過兩年散養(yǎng)、自由生長的黑豬,屠宰后豬肉呈紫紅色,吃起來倍兒有口勁、特別香,會讓你想起小時候的味道?!蓖鯑|說起兒時夢想,滔滔不絕?,F(xiàn)在,林豆萬村就是他追夢的地方。

  馬上過年了,林豆萬村和往年一樣,開始熱火朝天地為鄉(xiāng)親們準(zhǔn)備年貨?!叭ツ晡覀儚呐D月十二開始宰豬,不到十天所有黑豬肉就銷售一空。今年我們繼續(xù)為老百姓們獻(xiàn)上最安全的‘生態(tài)大餐’,包括黑豬肉、柴雞、柴雞蛋、野鴨子、玉米面、粉條等農(nóng)產(chǎn)品,咱們的每一樣產(chǎn)品都保證健康無公害,并經(jīng)過相關(guān)部門的專業(yè)檢測。”林豆萬村黨支部書記、合作社社長林偉說。

  為了創(chuàng)品牌,豐偉合作社還申請了自己的商標(biāo)“瀛豐苑”。林偉說:“現(xiàn)在食品安全問題廣受關(guān)注,太多的不安全食品占領(lǐng)著我們的餐桌,侵害著我們的身體,我們豐偉合作社要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),靠品質(zhì)做大做強(qiáng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)?!?/p>

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