2月4日，立春。一大早，在北京市海淀區(qū)超市發(fā)雙榆樹店，人流熙來攘往，琳瑯滿目的商品堆滿貨架貨柜。一旁，商務(wù)部部長高虎城和超市發(fā)雙榆樹店店長王愛平正聊得火熱。

　　“這幾天銷售額都起來了吧？”

　　“生意不錯呢！每天都在150萬元左右?，F(xiàn)在食品供應(yīng)很豐富，老百姓都愛吃新鮮的東西?！?/p>

　　“豬肉價格怎么樣？”

　　“沒什么變化，很穩(wěn)定，而且在我們這里買的肉都能做到可追溯?！?/p>

　　“節(jié)日商品品種供應(yīng)上增加多不多？”

　　“跟平時比，商品種類相差不多，主要就是增加了禮盒。因為節(jié)日期間走親訪友都會帶點禮物，我們專門騰出地方賣禮盒?！?/p>

　　無論是店長還是部長，對節(jié)前北京春節(jié)市場供應(yīng)的關(guān)心是一致的。

　　在店長王愛平看來，超市跟附近居民就是鄰里關(guān)系，“我們就是要成為社區(qū)群眾的后廚?！蓖鯋燮浇榻B說，目前市場上肉的價格基本持平，葉類蔬菜價格上漲?！耙粊硎且驗槟戏角耙魂囉斜┧獌鎏鞖猓浯稳~類蔬菜在儲運過程中保鮮成本相對高一些。其他根莖類蔬菜跟平時的價格持平，今年水果的價錢比往年便宜，蘋果價格要低20%左右?！?/p>

　　高虎城掌握的宏觀情況，與王愛平的看法相互印證。高虎城介紹，目前全國市場供應(yīng)充足，品種豐富，年節(jié)商品需求旺盛，部分食用農(nóng)產(chǎn)品價格呈季節(jié)性上漲。從供應(yīng)情況看，肉、蛋、菜、奶及日用百貨上市量較平時均有明顯增加。從價格情況看，春節(jié)是傳統(tǒng)消費旺季，加之受局部地區(qū)低溫雨雪冰凍天氣影響，上周（1月25日至31日）36個大中城市食用農(nóng)產(chǎn)品價格有所上漲。

　　為了保證春節(jié)期間的市場穩(wěn)定供應(yīng)，無論是超市還是政府都頗費心思。商務(wù)部門已制訂有針對性預(yù)案，目前各地商務(wù)主管部門已指定專人做好市場監(jiān)測與應(yīng)急值守，隨時關(guān)注天氣變化對生活必需品市場可能產(chǎn)生的影響，確保出現(xiàn)情況能第一時間響應(yīng)。

　　王愛平說，臘月廿三后，超市周圍的農(nóng)貿(mào)市場基本都關(guān)門了，老百姓主要的購物點就在超市，“店里蔬菜、肉蛋奶供應(yīng)保證充足，而且春節(jié)期間也不關(guān)店”。