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食藥監(jiān)總局：２０１５年食品樣品抽檢合格率為９６．８％

  • 發(fā)布時間：2016-02-02 19:53:00  來源：人民網(wǎng)  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　新華社北京2月2日電（記者徐慶松 徐博）國家食品藥品監(jiān)督管理總局2日發(fā)布消息稱，食藥監(jiān)總局2015年在全國范圍內(nèi)組織抽檢了172310批次食品樣品，樣品合格率為96．8％，比2014年升高2．1％。

　　據(jù)介紹，2015年各級食品藥品監(jiān)管部門加大日常監(jiān)管、抽檢監(jiān)測和重點品種、地域及環(huán)節(jié)的治理力度、加強抽檢信息公布力度，企業(yè)不斷加強自身管控，當(dāng)前食品安全整體形勢穩(wěn)中趨好。

　　在抽檢的25類食品（包括保健食品和食品添加劑）中，糧、油、肉、蛋、乳等大宗日常消費品合格率均接近或高于平均水平。與2014年相比，25類中樣品合格率升高的食品品種有19類，其中飲料、豆類及其制品、餐飲食品和酒類升幅較大。

　　據(jù)了解，抽檢發(fā)現(xiàn)一些品種、場所和單位問題較突出，主要為水產(chǎn)品和飲料不合格率偏高，飲料銅綠假單胞菌不合格率較高；嬰幼兒配方羊奶粉不合格率較高；網(wǎng)購、小雜食店、小吃店等部分場所不合格率偏高；極少數(shù)企業(yè)抽檢多次不合格。針對發(fā)現(xiàn)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營單位，食藥監(jiān)總局已及時處置，第一時間對社會公布抽檢信息。

　　食藥監(jiān)總局2016年將安排抽樣129．3萬批次，抽樣品種覆蓋33個食品大類，129個食品品種、200個食品細類，包括30類加工食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品和食品添加劑，抽樣對象基本覆蓋獲證生產(chǎn)企業(yè)。抽檢將按照國家、省、市、縣四級明確分工，按企業(yè)規(guī)模、業(yè)態(tài)形式、檢驗項目等確定抽檢對象和內(nèi)容，突出重點加強安全性指標(biāo)檢驗、高風(fēng)險品種檢驗頻次和對市場占有率高企業(yè)的抽檢。在年度計劃性抽檢基礎(chǔ)上，各級食品藥品監(jiān)管局將根據(jù)需要安排專項抽檢。

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