炸帶魚，裝暖鍋，提著禮盒走親訪友，才有過年的感覺。1月26日，記者走訪甘肅食品股份有限公司焦家灣的肉食水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)首屆年貨會(huì)注意到，這里的年貨儲(chǔ)備充足，干果、木耳、冰凍海鮮、各色丸子、雞腿、火腿等，在這里都能買到。消費(fèi)者三五成群，張羅著選購(gòu)年貨。攤主們表示，臘月二十三左右，市民會(huì)開始集中采購(gòu)年貨，所以本周末將迎來銷售高峰。

　　氣溫下降，火鍋食材熱銷

　　“過年的時(shí)候，孩子們都聚在一起，買些冷凍的貢丸、魚丸、火腿腸、魚蝦，既可以做暖鍋，也可以單獨(dú)做菜?！眱晌唤Y(jié)伴前來的大媽對(duì)記者說，年貨會(huì)還設(shè)有公平秤，比較放心。做火鍋食材的攤主張先生稱，最近氣溫下降，早上來采購(gòu)的市民有所減少，但也正是因?yàn)椤疤鞖饫?，火鍋、暖鍋食材銷量明顯上升”。

　　在這個(gè)年貨市場(chǎng)上，冰凍海鮮隨處可見，不少置辦年貨的市民都是打包成箱買回家。攤主們稱，目前銷得較好的是帶魚、蝦、黃花魚等。王先生與老伴買了一箱20斤裝的帶魚，“過年肯定得炸帶魚，孩子來了不管是做熱菜還是直接拿著吃都可以。”王先生說，魚、蝦、雞翅、干果，在這里都能一次買齊，既能少跑路還能省些錢。

　　價(jià)格實(shí)惠，比零售市場(chǎng)低20%左右

　　據(jù)了解，今年冰凍海鮮只有個(gè)別品種價(jià)格略有上漲，大多數(shù)穩(wěn)中略有下降，像帶魚，去年20斤裝的一箱170元，今年也就140元左右，“天氣惡劣會(huì)影響捕撈和運(yùn)輸，但一般只會(huì)影響鮮活海鮮的供應(yīng)，對(duì)冷凍海鮮的影響不大”。整體來看，年貨會(huì)上的產(chǎn)品，價(jià)格要比零售市場(chǎng)便宜20%左右。市場(chǎng)管理部的梁先生稱，按照往年經(jīng)驗(yàn)，農(nóng)歷十二月二十過后許多年貨都會(huì)漲價(jià)，“像帶魚，賣的快斷貨時(shí)，價(jià)格肯定會(huì)漲”，因此提醒大家，能存得住的年貨，還是得錯(cuò)開高峰提前購(gòu)買。

　　海鮮禮盒，升級(jí)為最佳“伴手禮”

　　雖然大批量團(tuán)購(gòu)禮盒數(shù)量有所減少，但很多市民還是會(huì)采購(gòu)禮盒海鮮送親朋，再加上私企團(tuán)購(gòu)，所以海鮮禮盒銷量還不錯(cuò)?！懊刻炷苜u個(gè)百十來份，禮盒送親友比較好看，過年了也可以做菜，不會(huì)浪費(fèi)。”忙著為顧客裝車的攤主田振英告訴記者，“一盒在200元至400元之間?！倍Y盒中可選擇的品種比較多，帶魚、黃花魚、蝦、鯧魚、墨魚仔、魷魚、雞腿、腿翅等，可以由攤主搭配，也可以由消費(fèi)者自由組合。據(jù)了解，禮盒的價(jià)格比盒內(nèi)各個(gè)產(chǎn)品單買最少能便宜10%，如果預(yù)訂量大，攤主們還會(huì)送貨上門。

　　蘭州晚報(bào)記者王星明/文首席記者馬軍/圖