全球逾1/3食物沒用來果腹 糧食浪費高達1萬億美元
- 發(fā)布時間:2016-01-25 13:59:00 來源:中國新聞網(wǎng) 責任編輯:羅伯特
中新網(wǎng)1月25日電據(jù)外媒25日報道,國際慈善組織洛克菲勒基金會指出,全球三分之一以上的糧食是浪費掉的,它們沒有起到助人果腹的作用;非洲國家的許多農(nóng)作物也不是被賣掉賺錢,而是糧食儲存不當被丟棄,或收成效率不彰而熟透爛在農(nóng)耕地里。
為此,洛克菲勒基金會(RockefellerFoundation)日前在瑞士達沃斯舉行的世界經(jīng)濟論壇上宣布,將展開一項為期七年、耗資1.3億美元的糧食計劃,從各方面減少先進國家的糧食浪費問題。
名為“明智生產(chǎn)”(YieldWise)的這項糧食計劃,目標是在2030年減少一半的糧食浪費及其造成的經(jīng)濟損失。
根據(jù)聯(lián)合國農(nóng)糧組織的數(shù)據(jù),目前糧食浪費造成的損失高達1萬億美元。
洛克菲勒基金會指出,這糧食計劃大部分的款項,將用于協(xié)助撒哈拉以南非洲地區(qū),包括肯尼亞、尼日利亞和坦桑尼亞改善問題。這些國家有多達半數(shù)的農(nóng)作物,因為收成不及、糧食儲存和處理不當而無法出售,導致糧食浪費問題。
基金會會長羅丁發(fā)表聲明說:“那些還未送上餐桌便被浪費掉的糧食數(shù)量,多得讓人無法接受,也對人類、地球及人們的收益造成破壞性的影響?!?
該基金會還援引聯(lián)合國農(nóng)糧組織的數(shù)據(jù)指出,全球耕種的糧食其實足以溫飽12億饑民或營養(yǎng)不良的人,但當中卻有三分之一白白浪費掉。
其實,世界多國已針對糧食浪費問題采取應對行動,例如美國總統(tǒng)奧巴馬于去年宣布,要在2030年達致糧食浪費減半的目標。法國也已立法禁止大型超級市場銷毀賣不出,但仍可食用的糧食。
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