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湯粥對付干燥過敏肌膚

  • 發(fā)布時間：2016-01-25 02:31:27  來源：科技日報  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　■營養(yǎng)快餐

　　蘿卜排骨湯可潤燥

　　豬肉富含維生素A，具有滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用，適合干燥多風(fēng)的天氣食用。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)也認(rèn)為，豬肉能滋養(yǎng)臟腑，滑潤肌膚，補(bǔ)中益氣。吃豬肉潤燥的最佳烹調(diào)方式是熬排骨湯，加入可以解油除膩的蘿卜或者海帶，能減少膽固醇的攝入。

　　胡蘿卜南瓜粥可美容

　　胡蘿卜富含β胡蘿卜素，它可以在小腸內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A。維生素A能使人的皮膚柔潤、光澤、有彈性，被稱為“美容維生素”。烹調(diào)胡蘿卜有兩點(diǎn)注意事項，一是要切碎、煮熟，才能使胡蘿卜中的營養(yǎng)素充分釋放出來，二是β胡蘿卜素屬于脂溶性營養(yǎng)素，所以應(yīng)該用油炒胡蘿卜，或?qū)⒑}卜與其他含油脂類食物同食。

　　吃胡蘿卜，不妨煲一鍋胡蘿卜南瓜粥。做法：1.大米、糯米洗凈浸泡兩小時；2.鍋燒熱水，倒入米，熬粥40分鐘；3.放入去皮切塊的南瓜和切碎的胡蘿卜，熬煮30分鐘至軟爛即可。

　　蜂蜜鮮藕汁可潤腸

　　在干燥多風(fēng)的季節(jié)，人體內(nèi)的水分流失較多，每天早晚各飲用一杯蜂蜜，可補(bǔ)充水分，潤腸通便，又可增加營養(yǎng)，預(yù)防感冒，清除體內(nèi)毒素。美國免疫學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，患有過敏癥的人，如果平時能夠堅持每天喝一勺蜂蜜，連續(xù)服用兩年，可以遠(yuǎn)離氣喘、瘙癢、咳嗽及干眼等季節(jié)性過敏癥狀。

　　除了直接飲用蜂蜜水，醫(yī)生還推薦喝蜂蜜鮮藕汁。做法：取鮮藕適量，壓取汁液，按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調(diào)勻服食，每日2—3次。

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