據(jù)新華國(guó)際客戶端了解，越南衛(wèi)生部食品安全局日前表示，經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明，魚(yú)油保健品能溶解泡沫塑料的特性源于其加工工藝，這一特性并不會(huì)對(duì)人體造成危害。因此，近日社會(huì)上流傳的“中國(guó)產(chǎn)魚(yú)油保健品因可以溶解泡沫塑料而對(duì)人體有害”的說(shuō)法不正確。

　　據(jù)越南媒體報(bào)道，越南廣義省食品安全局日前收到當(dāng)?shù)叵M(fèi)者寄送的兩盒中國(guó)產(chǎn)魚(yú)油膠囊，寄送者稱，服用魚(yú)油過(guò)程中偶然發(fā)現(xiàn)，魚(yú)油竟能夠在10分鐘內(nèi)溶解5厘米厚的泡沫塑料，因此懷疑魚(yú)油對(duì)人體健康有害。新華國(guó)際客戶端了解到，廣義省食品安全局經(jīng)實(shí)驗(yàn)證實(shí)了這些魚(yú)油樣品能夠在短時(shí)間內(nèi)溶解泡沫塑料，而且查明這些魚(yú)油樣品并非已登記注冊(cè)，獲準(zhǔn)在越南市場(chǎng)上銷售的正品。廣義省食品安全局決定將上述樣品送往越南衛(wèi)生部食品安全局做進(jìn)一步檢驗(yàn)。一時(shí)間，“中國(guó)魚(yú)油可以快速溶解泡沫塑料，對(duì)人體有害”的傳聞在越南社會(huì)上流傳開(kāi)來(lái)，引起不少消費(fèi)者的恐慌。

　　針對(duì)這一傳言，越南衛(wèi)生部門立即作出回應(yīng)。新華國(guó)際客戶端獲悉，越南衛(wèi)生部食品安全局局長(zhǎng)阮清風(fēng)日前對(duì)當(dāng)?shù)孛襟w表示，經(jīng)食品安全局委托越南國(guó)家食品安全檢驗(yàn)中心檢驗(yàn)表明，魚(yú)油能夠溶解泡沫塑料是正常現(xiàn)象，是魚(yú)油加工過(guò)程中應(yīng)用酯化工藝的結(jié)果，而酯化工藝的目的是保證魚(yú)油中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的穩(wěn)定，延長(zhǎng)保存期。因此，“中國(guó)產(chǎn)魚(yú)油因能溶解泡沫塑料而有害健康”的傳言沒(méi)有根據(jù)，是不正確的。

　　越南媒體報(bào)道稱，在收到廣義省食品安全局送交的樣品之前，越南國(guó)家食品安全檢驗(yàn)中心對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上銷售的分別產(chǎn)自中國(guó)、美國(guó)和越南的3種魚(yú)油保健品進(jìn)行了檢測(cè)，這些魚(yú)油樣品都是已登記注冊(cè)、經(jīng)正規(guī)渠道銷售的產(chǎn)品。檢驗(yàn)人員將3種魚(yú)油樣品分別滴在泡沫塑料上，一分鐘后，3種樣品都出現(xiàn)了溶解泡沫塑料的現(xiàn)象，6分鐘后，其中兩種樣品將泡沫塑料局部完全溶解并穿透。檢驗(yàn)人員同時(shí)對(duì)3種樣品所含成分等進(jìn)行了檢驗(yàn)，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)有害物質(zhì)。

　　越南媒體援引阮清風(fēng)的話說(shuō)，對(duì)于魚(yú)油溶解泡沫塑料現(xiàn)象，相關(guān)專家的解釋認(rèn)為，這是魚(yú)油加工過(guò)程中應(yīng)用酯化工藝造成的。酯化工藝是目前深海魚(yú)油生產(chǎn)中被廣泛采用的一種提煉工藝，由于魚(yú)油中的主要營(yíng)養(yǎng)成分不飽和脂肪酸在空氣中很容易發(fā)生氧化而變質(zhì)，而酯化工藝可以使不飽和脂肪酸保持穩(wěn)定，不易被分解。采用酯化工藝生產(chǎn)出來(lái)的魚(yú)油有溶解泡沫塑料的主要成分聚苯乙烯的特性，但由于人體中不含有聚苯乙烯，所以服用魚(yú)油不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害。對(duì)于不同品牌的魚(yú)油溶解泡沫塑料速度不同，專家認(rèn)為，這與魚(yú)油酯化程度和具體工藝有關(guān)。

　　據(jù)新華國(guó)際客戶端了解，阮清風(fēng)對(duì)越南媒體表示，目前在越南市場(chǎng)上銷售的魚(yú)油來(lái)源多樣，質(zhì)量參差不齊，廣義省食品安全局檢驗(yàn)的魚(yú)油已被證實(shí)為非正規(guī)渠道銷售的假冒產(chǎn)品，盡管其溶解泡沫塑料的現(xiàn)象無(wú)損健康，但其質(zhì)量是沒(méi)有保證的。他建議消費(fèi)者從正規(guī)渠道購(gòu)買經(jīng)過(guò)越南食品安全機(jī)構(gòu)和工商部門檢驗(yàn)登記的品牌產(chǎn)品，以維護(hù)自己的合法權(quán)益。(編輯李勍，圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)，新華國(guó)際客戶端獨(dú)家報(bào)道)