大豆全產(chǎn)業(yè)鏈信息預(yù)警首席分析師農(nóng)業(yè)部信息中心殷瑞鋒農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟研究中心徐雪高

　　市場價格低開低走，銷售進度慢于往年同期

　　2015年東北產(chǎn)區(qū)大豆面積繼續(xù)萎縮，除遼寧省外，其他省區(qū)大豆產(chǎn)量同比下降。

　　2015年大豆新豆開秤價格2.05元/斤，遠低于2014年的2.25元/斤，而且價格維持幾天后一路下滑。12月份由于山東蛋白廠采購東北蛋白豆，市場價格小幅上漲。目前蛋白豆價格1.86元/斤左右，食品豆價格略高，在1.9元/斤。黑龍江省嫩江縣中儲糧輪換大豆，10月份收購價格1.98元/斤，較2014年下降17.5%，12月份降至1.88元/斤。據(jù)中儲糧統(tǒng)計顯示，截至2015年11月末，東北產(chǎn)區(qū)大豆銷售進度19.8%，低于2014年26%的進度。據(jù)主產(chǎn)區(qū)分析師反映，截至12月中旬，吉林省農(nóng)戶大豆銷售進度不足1/3，而往年同期基本售罄。內(nèi)蒙古大豆銷售量接近一半，高于2014年40%的進度。黑龍江省少部分地區(qū)（如嫩江縣）由于中儲糧大豆輪庫，銷售進度快于2014年同期，但總體進度仍比2014年要慢。

　　大豆收益繼續(xù)下降，規(guī)模經(jīng)營主體受挑戰(zhàn)

　　黑龍江省嫩江縣霍龍鄉(xiāng)鴻翔達種植專業(yè)合作社社長李兆華算了一筆賬：2014年，大豆種植成本每畝680元，收入600元，畝虧損80元。2015年盡管柴油、化肥價格下降，每畝成本減少到636元，但大豆售價為1.75元/斤，比2014年低0.7元/斤，再加上單產(chǎn)下降，每畝大豆收入513元，不考慮補貼的話，畝虧損123元。他表示，雖然2015年玉米臨儲價格下調(diào)，整個嫩江縣玉米畝效益仍比大豆高300元，他在考慮2016年是否還種大豆。

　　市場主體入市收購不積極，局部地區(qū)存在“賣豆難”

　　由于下游產(chǎn)品需求疲軟，加工企業(yè)擔心后期價格下降，基本按月隨用隨購。截至2015年12月份，黑龍江九三集團總共收購大豆2~3萬噸，遠低于2014年同期；嫩江縣誠義農(nóng)副產(chǎn)品有限責任公司收購大豆3000噸，而2014年收購8000噸；內(nèi)蒙古海倫市冬雪生物科技公司收購大豆5萬噸，較往年減少2萬噸。2015年，山東蛋白廠一改往年采購習慣，轉(zhuǎn)向關(guān)內(nèi)采購大豆，東北大豆采購數(shù)量僅為13~14萬噸，較往年減少18~19萬噸。四川等食用豆消費大省也轉(zhuǎn)向采購關(guān)內(nèi)大豆。據(jù)黑龍江省貿(mào)易商判斷，截至2015年12月黑龍江食品豆出省量預(yù)計30萬噸左右，比往年下降很多。

　　實行目標價格改革后，國家不再參與臨儲收購，大豆收購?fù)耆袌龌?。加工企業(yè)入市收購不積極，農(nóng)民“賣豆難”，一些地方雖然有大豆國儲輪換，但收購庫點不均衡，且收購量有限，農(nóng)民也存在“賣豆難”。黑龍江省嫩江縣國儲輪換大豆，收購價是當?shù)刈罡邇r格，周邊縣（市）農(nóng)民均往庫點賣，經(jīng)常出現(xiàn)排長隊現(xiàn)象。據(jù)該縣鴻翔達合作社社長李兆華介紹，賣糧排隊一般需要4~5天，押車費一天500元，增加了賣糧成本。嫩江縣海江鎮(zhèn)五星村種糧大戶張斌反映，該縣國儲庫輪換大豆即將停收，未來農(nóng)民“更難賣”。

　　后期國產(chǎn)大豆價格將穩(wěn)中偏弱

　　由于2015年12月東北大豆有小幅反彈，農(nóng)民惜售心理較為嚴重，同時蛋白加工企業(yè)前期收購量大，大多保有一個多月的庫存，預(yù)計2016年1~2月，大豆價格將逐步穩(wěn)定。

　　隨著氣溫回暖，大豆不易保存，同時春耕臨近，可能會出現(xiàn)農(nóng)戶集中售糧的情況，3~5月，局部地區(qū)大豆價格可能繼續(xù)下跌。雖然2015年大豆產(chǎn)量下降，后期市場大豆賣貨壓力較小，但國家臨儲大豆估計仍有500多萬噸，2016年6月份啟動臨儲拍賣的可能性較大，后期價格仍不容樂觀。