近期，大蔥市場(chǎng)價(jià)格快速上漲，業(yè)內(nèi)人士表示，目前我國產(chǎn)地大蔥供應(yīng)進(jìn)入了青黃不接期，產(chǎn)地貨源減少，農(nóng)戶惜售成為大蔥漲價(jià)的主要原因，預(yù)計(jì)短期內(nèi)產(chǎn)地大蔥價(jià)格將維持高位。

　　供應(yīng)減少導(dǎo)致蔥價(jià)上漲

　　卓創(chuàng)資訊分析師劉帥表示，近日，產(chǎn)地大蔥價(jià)格迎來了新一輪上漲，山東棗莊滕州“鐵桿大蔥”毛蔥主流價(jià)格由0.75元/斤上漲至1.10元/斤，漲幅46.67%。河南南陽新野縣產(chǎn)地毛蔥上車價(jià)格漲至1.45元/斤，山東濰坊坊子區(qū)黃旗堡鎮(zhèn)大棚蔥價(jià)格漲至1.70元/斤，均創(chuàng)造了產(chǎn)地大蔥價(jià)格的新高。山東、山西、河北產(chǎn)地大蔥基本收尾，上海、杭州、福建一帶大蔥還未大量上市，我國產(chǎn)地大蔥供應(yīng)進(jìn)入了青黃不接期。產(chǎn)地貨源減少，農(nóng)戶惜售成為大蔥漲價(jià)的主要原因，卓創(chuàng)資訊預(yù)計(jì)近期產(chǎn)地大蔥價(jià)格會(huì)維持高位。

　　近日，記者來到北京市多家大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)了解到大蔥價(jià)格出現(xiàn)上漲，記者在北京市新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)看到，蔥最低批發(fā)價(jià)1元/斤，最高批發(fā)價(jià)2.6元/斤，中間批發(fā)價(jià)1.8元/斤?！皬娜ツ?2月中旬開始，大蔥批發(fā)價(jià)格就出現(xiàn)了上漲，直到今年元旦過后，大蔥批發(fā)價(jià)格不僅沒將還繼續(xù)上漲，產(chǎn)地大蔥種植面積減少，市場(chǎng)大蔥供應(yīng)量不足導(dǎo)致大蔥價(jià)格不斷上升，不過目前大蔥的走貨情況仍保持穩(wěn)定?！北本┦行掳l(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)一位蔬菜商販表示。

　　隨后，記者來到北京市多家大型超市與街邊蔬菜小攤發(fā)現(xiàn)大蔥漲價(jià)了?！斑@幾天，大蔥價(jià)格有所上調(diào)，與此同時(shí)黃瓜、生菜、苦瓜的價(jià)格也開始上漲?！北本┦泻５韰^(qū)一家大型超市的售貨員表示?！艾F(xiàn)在，我們蔬菜攤的大蔥價(jià)格上漲幅度是比較多的，許多消費(fèi)者在選購蔬菜時(shí)都抱怨大蔥又漲價(jià)了。”一位街邊蔬菜小攤的老板表示。

　　大蔥銷售量小幅下降

　　面對(duì)價(jià)格快速上漲的大蔥，消費(fèi)者普遍表示無奈，部分消費(fèi)者減少了單次購買大蔥的數(shù)量，大家開始擔(dān)憂大蔥價(jià)格會(huì)出現(xiàn)持續(xù)上漲的情況?！白鳛橄M(fèi)者看到大蔥價(jià)格越來越高，真是很無奈，不僅大蔥價(jià)格上漲，其他蔬菜價(jià)格的上調(diào)讓我感覺到賣菜費(fèi)用不斷增加，為了節(jié)省花費(fèi)，我減少了單次購買大蔥的數(shù)量。”消費(fèi)者姚女士表示?！按笫[價(jià)格怎么居高不下呢，上個(gè)月賣菜時(shí)我就發(fā)現(xiàn)大蔥漲價(jià)了，本以為這種漲價(jià)只是暫時(shí)現(xiàn)象，沒想到過了快一個(gè)月大蔥的價(jià)格還是沒有下降，這讓我想起了幾年前大蔥價(jià)格瘋漲時(shí)的情況，心里非常擔(dān)憂大蔥價(jià)格會(huì)漲個(gè)沒完?！毕M(fèi)者高女士表示?！敖雮€(gè)月以來，大蔥銷售量出現(xiàn)了小幅下降的情況，而白菜、西紅柿的銷售量出現(xiàn)了上漲?！北本┦心炒笮娃r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)一位蔬菜商販表示。