外國禮俗面面觀
- 發(fā)布時間:2016-01-02 07:17:00 來源:人民日報海外版 責(zé)任編輯:羅伯特
重視修飾
比利時服裝講究質(zhì)地天然、色澤柔和、款式莊重、做工精良。男士穿西裝一般是三件套,即上裝、褲子、馬甲,且顏色、款式、做工需統(tǒng)一。正規(guī)場合,男士大多是深色西裝,領(lǐng)帶醒目;女士則穿長裙,化淡妝,佩戴適當(dāng)飾物,顯得雍容高雅。他們重視臉部修飾、美容,認為不注意面部清潔,聽任面部缺陷暴露,無疑是自損形象。出席社交活動前,通常都會去整飾發(fā)型,認為發(fā)型過于隨意,是不文明的表現(xiàn),但對奇形怪狀、過分前衛(wèi)的發(fā)型也看不慣。
土豆王國
比利時美食,可與法國美食比肩。當(dāng)?shù)厝丝谖肚宓?,喜鮮嫩、酸甜。早餐習(xí)慣喝酸奶、熱巧克力,吃水果、小圓面包等;午餐多是傳統(tǒng)煎肉腸;晚餐則是海鮮。開始用餐,先喝開胃酒,然后以葡萄酒佐餐,餐后再喝咖啡,以解油膩。比利時可稱為“土豆王國”,用土豆做的菜肴,每天必備。專門經(jīng)營炸土豆的店鋪比比皆是,土豆做法花樣翻新,味道獨特鮮美。風(fēng)靡世界的炸薯條就誕生在比利時。
習(xí)慣預(yù)約
比利時人性情和善、幽默、開放,喜歡熱鬧,善于交際。朋友見面,若雙方較為熟悉,往往是先打招呼,然后握手;老朋友之間可直呼其名。若相見的雙方不太熟悉,則是一面握手,一面互致問候。初次見面,應(yīng)當(dāng)衣著整齊,握手簡捷、有力,主動遞上名片。若事先知道對方的頭銜,以先生(Mr)、小姐(Miss)或夫人(Mrs)加頭銜或姓氏稱呼對方為好。初次見面不要顯得過于親近,以免有輕浮隨便之嫌。會見離開時,應(yīng)主動與在場的所有人握手道別。
佛蘭芒人相見時,男女或女女、男男之間,習(xí)慣互吻對方面頰,一次(右邊)、兩次(右左各一次)均可,好友之間往往吻三次,即先右后左再右。與比利時人打交道,不論公務(wù)還是私事,凡屬面見、面談以及有勞對方的活動,均需事先約定,甚至就醫(yī)、理發(fā)等也不例外。往訪活動宜訂在上午10時至下午5時之間,午餐面談最好是下午1 時至3 時之間。家庭拜訪前,常常是先請花店送去鮮花,然后人再抵達?!坝菝廊恕笔潜壤麜r的國花,深受人們喜愛。
兩語、兩俗
比利時南北差異較大,即北部佛蘭芒人講荷蘭語,禮儀與習(xí)俗接近荷蘭,而南部瓦隆人講法語,禮儀與習(xí)俗則與法國近似。兩地區(qū)矛盾不少,成見較深,以致政府內(nèi)閣和一些部門也一分為二。對于比利時這種特殊國情,外國人與之打交道時,必須慎重,以免被動,如在沒弄清楚所接觸者的民族背景之前,最好使用英語交談。比利時人一般都會講英語。
狂歡、拋橘
比利時的班什狂歡節(jié)名揚歐洲,每年2月-3月間舉行,與我們的春節(jié)時間比較接近。這天,外地、外國涌來看熱鬧的游客人山人海,班什所有店鋪的飲料和啤酒全部免費供應(yīng)。人們戴上面具縱情狂歡?;〕蟆叭諛贰笔强駳g節(jié)游行的主角,腳蹬4寸厚的木跟鞋,身穿紅黃相間的緊身服,頭頂一米長的彩色鴕鳥羽毛,在鼓樂中,踩起比利時民間熱烈歡快的舞步。比利時國王和王后也會親臨狂歡節(jié)現(xiàn)場。狂歡節(jié)的高潮是拋橘子,其初衷是驅(qū)魔打鬼,祈求來年平安如意。在比利時,橘子象征吉祥。小丑們挎著裝滿橘子的竹籃,順手將橘子撒向歡呼雀躍的人群。據(jù)說接到橘子的人會好運連連。該狂歡節(jié)是比利時最具代表性的民間傳統(tǒng)之一,2008年被聯(lián)合國教科文組織列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
英雄尿童
我曾游歷布魯塞爾,尿童塑像至今印象深刻。市中心廣場——西班牙廣場北部“狗街”,小英雄于連銅像就坐落在角落里。據(jù)說,歷史上有一次敵人夜襲布魯塞爾,想用炸藥炸毀這座城市,正巧被小男孩于連發(fā)現(xiàn),情急之下他撒尿,將燃燒的導(dǎo)火索澆滅,挽救了全城人的生命。后來人們就立了這尊銅像,紀(jì)念小英雄。
忌墨綠色
比利時人忌諱墨綠色,因為這是曾蹂躪比利時的德國納粹的軍服顏色;視藍色為魔鬼之色,遇不祥之事,用藍色做標(biāo)志。出于宗教信仰,忌“13”和“星期五”。忌送人白菊花。交談時忌談個人收入、年齡、婚姻等隱私。
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