□□本報記者文洪瑛

　　初冬時節(jié)，記者來到臨川、余干等地農村，進稻田、入雞舍、看魚塘，感受到贛鄱大地轉變農業(yè)發(fā)展方式的喜人景象。江西省農業(yè)廳黨委書記陳日武說：“江西是農業(yè)大省，但不是農業(yè)強??；農產品種類豐富，但市場競爭力不強；生態(tài)條件優(yōu)越，但農業(yè)環(huán)保壓力不斷加大；農民收入持續(xù)增加，但城鄉(xiāng)差距依然較大。我們要以轉變農業(yè)發(fā)展方式為契機，推動現(xiàn)代農業(yè)大發(fā)展，走出一條產出高效、產品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的現(xiàn)代農業(yè)強省建設之路?！?/p>

　　全產業(yè)鏈循環(huán)模式效益好

　　坐落在東鄉(xiāng)縣楊橋殿鎮(zhèn)宋塘村的江西省潤邦農業(yè)有限公司的基地，乍看和普通的農業(yè)基地沒什么兩樣，可走進一看，就發(fā)現(xiàn)大有玄機。

　　江西省農業(yè)廳計財處干部龔瑋寧告訴記者，基地面積大約有1.35萬畝地，其中水面3500畝。這里養(yǎng)了雞、鴨20萬羽，種植白花蛇舌草、水稻各2400余畝，標準養(yǎng)魚塘2100余畝，形成了以中藥原材料生產為主、農副產品飼養(yǎng)銷售為輔的綜合產業(yè)鏈。

　　江西省潤邦農業(yè)有限公司董事長李立新對記者說：“你看，我這有水稻加工廠，加工廠原來廢棄的谷殼和米糠，經過處理，變成飼料；我的養(yǎng)殖場主要養(yǎng)羊，羊要吃很多草，所以晚稻收完以后就種牧草，18天輪番一次，讓羊把草吃掉；我還養(yǎng)牛，獲取牛糞，提取厭氧化鉀，厭氧菌養(yǎng)蚯蚓等；牛糞、羊糞建沼氣池，沼渣、沼液養(yǎng)蚯蚓，剩下的做顆粒有機肥，再剩下的肥水養(yǎng)殖泥鰍，水稻養(yǎng)泥鰍，這樣養(yǎng)得好，一畝田能掙5000到8000元。這還不算什么，我養(yǎng)魚3000畝，一畝田兩噸的產量，收6000噸魚，我這里魚塘的產值就是兩個多億。我們日處理廢棄物的能力是1000噸，處理完以后，我這里沒有廢物，全部變廢為寶。所以搞農業(yè)不是不掙錢，搞循環(huán)農業(yè)不掙錢都難?！?/p>

　　食物鏈循環(huán)模式收益高

　　撫州蒼源中藥材種植股份有限公司成立于2005年，位于撫州市高新科技產業(yè)園區(qū)，是一家集金銀花種植、研發(fā)、生產、銷售為一體的江西省產業(yè)化龍頭企業(yè)，公司于2014年12月30日在全國中小企業(yè)股份轉讓系統(tǒng)掛牌。

　　“下雨天雞就進棚，不下雨雞就在樹上，這里是種雞場，本應都是臭氣熏天的，可你聞一下這里都沒有什么味道。我們以養(yǎng)肉雞為主，蛋雞也有，全是放養(yǎng)的，這里每個養(yǎng)雞場是6000畝地。”公司總經理周港龍頗有些自豪地告訴記者：“我們一個晚上要裝4到5車雞賣出去，大概是50塊錢一羽，成本大約30多塊錢，我們養(yǎng)的雞主要是吃草，一天喂一次飼料，早上一次吃飼料，中午晚上都吃草吃蟲，雞棚上有樹，夏天不熱冬天不冷，至少要養(yǎng)135天?！?/p>

　　周港龍說：“這個模式是食物鏈循環(huán)模式，地上種樹，樹下種草，雞吃草和蟲，雞糞又促進樹和草的生長，種雞場下面又挖了兩個池塘，池塘里養(yǎng)了田螺、泥鰍，田螺、泥鰍又吃養(yǎng)雞場經過凈化的水，化糞池里邊有微生物，冬天我們種了綠油油的黑麥草，它具有防火的作用。去年種雞成活率只有70%，今年至少是95%以上，整個林子裝了200多個攝像頭，幾乎實現(xiàn)了監(jiān)控全覆蓋。”

　　田間循環(huán)模式增收快

　　江西省余干縣鵬輝高科糧業(yè)有限公司稻田養(yǎng)鴨已經有3個年頭了，公司董事長彭少劍告訴記者：“我們種水稻，既要保證企業(yè)增效，更要保證農民增收。農民按常態(tài)種水稻每畝收入只有1000元左右，而一畝田養(yǎng)鴨的收入大約200元。稻田養(yǎng)鴨，能提高農民收入。”

　　“稻田養(yǎng)鴨，每只鴨食入精飼料5公斤以上，加上田間覓食，排泄糞便量達10公斤以上，排泄的糞便足夠稻田的追肥了?！惫究偨浝斫Ｕf，鴨子在稻株間頻繁活動，用嘴不停地在稻株上、水層中尋找食物，這種“按摩”能刺激水稻的生長和形態(tài)變化，促進稻株發(fā)育，增加抵御強風的能力。鴨在稻田里不停地活動和游泳，產生中耕渾水效果。水的攪拌使空氣中的氧氣更容易溶解于水中，促進水稻的生長。

　　江西省農業(yè)廳計財處處長程錦說：“稻田養(yǎng)鴨是一個很好的模式，它既大幅減少了用工量，降低了農藥、化肥的使用量，又提高了稻谷質量，提升了水稻的生態(tài)效益、社會效益和經濟效益，增加了農民收入，有利于可持續(xù)發(fā)展?！?/p>