記者 阮妍妍 通訊員 謝樺 王慧

　　眼看著枇杷的花期就要過(guò)去了，周良的心正在一點(diǎn)點(diǎn)往下沉。

　　“去年一個(gè)花期下來(lái)，我可以收2000多斤蜂蜜，今年截至現(xiàn)在卻是顆粒無(wú)收?！?/p>

　　每年的10月底到第二年的1月中旬，是枇杷花開(kāi)、蜜蜂釀造蜂蜜的美好時(shí)節(jié)。然而，今年過(guò)多的雨水使得冬蜜受挫。

　　“好在冬蜜對(duì)全年蜂蜜產(chǎn)量影響較小?！辈贿^(guò)，較之去年同期，今年杭州蜂產(chǎn)品出口量呈明顯下降趨勢(shì)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，1—11月，杭州檢驗(yàn)檢疫局轄區(qū)共出口蜂產(chǎn)品414批次，貨值3374.34萬(wàn)美元，同比分別下降17.69%和16.14%。

　　枇杷蜜屬于稀有蜜種 絕收的年景比較少見(jiàn)

　　剛過(guò)而立之年的周良，已經(jīng)有了逾10年的養(yǎng)蜂經(jīng)驗(yàn)。長(zhǎng)年累月的操勞，讓他看起來(lái)比同齡人略微蒼老一些。

　　“我已經(jīng)打算把自己放在塘棲枇杷園里的蜂箱搬走一部分。”在枇杷園一處僻靜地方，周良的上百只封箱整齊地排列在地上。一個(gè)蜂箱內(nèi)，住著1.2萬(wàn)—1.5萬(wàn)只蜜蜂。

　　因?yàn)榍澳觇凌嗣鄞筘S收，周良在今年六月份特意去了一趟福建，補(bǔ)進(jìn)來(lái)幾十只蜂箱，甚至還專(zhuān)門(mén)請(qǐng)了人“看蜂”，“準(zhǔn)備大干一場(chǎng)”。

　　然而，事與愿違。進(jìn)入10月份以來(lái)，杭州的雨水連綿不絕，氣溫也跟著忽高忽低，導(dǎo)致枇杷不開(kāi)花，或者開(kāi)花后很快掉落，蜜蜂采不到蜜，冬蜜減產(chǎn)嚴(yán)重。

　　“我做蜂蜜10多年了，除了97年遇到過(guò)一次枇杷蜜絕收的年景，今年是第二次。截至現(xiàn)在，毫不夸張地說(shuō)，連一斤蜜都沒(méi)有收到?！?/p>

　　在無(wú)花可采的日子里，蜜蜂可能連自己都“養(yǎng)不活”，更別說(shuō)釀蜜了。這個(gè)時(shí)候，周良和大部分蜂農(nóng)一樣，會(huì)給蜜蜂喂白糖吃。

　　“喂蜜蜂吃白糖，我們從來(lái)不會(huì)吝嗇的，因?yàn)槊鄯鋷Ыo我們的回報(bào)更大?！睋?jù)稱(chēng)，枇杷蜜屬于稀有蜜種，純正的枇杷蜜市面上售價(jià)高達(dá)100元/斤左右，但是一些價(jià)低者可能每斤只要二十幾元。

　　“假蜂蜜由來(lái)已久，價(jià)格也是相差很大?！敝芰伎偨Y(jié)道。

　　荊條蜜、椴樹(shù)蜜產(chǎn)量明顯減少出口蜂產(chǎn)品批次、貨值均呈降勢(shì)

　　我國(guó)是蜂蜜的生產(chǎn)大國(guó)和出口大國(guó)，其中，浙江省又占了較大份額，而浙江省出口蜂產(chǎn)品的地區(qū)主要是衢州和杭州。今冬蜂蜜減產(chǎn)對(duì)這些地區(qū)的蜂產(chǎn)品企業(yè)影響大嗎？

　　“因?yàn)槲覀児句N(xiāo)售的主要是百花蜜，所以今秋的陰雨天氣對(duì)公司影響不大?！闭憬胶懔练洚a(chǎn)品有限公司是當(dāng)?shù)刂匾姆洚a(chǎn)品專(zhuān)營(yíng)公司，產(chǎn)品主要銷(xiāo)往歐美、日本等地。另一方面，相較于蜂蜜，“恒亮”主導(dǎo)產(chǎn)品更以蜂王漿及制品為主。

　　“事實(shí)上，很多蜂產(chǎn)品企業(yè)用到的蜜源到每年的九、十月份為止，并不大用得到冬季蜜源。”桐廬蜂業(yè)協(xié)會(huì)有關(guān)人士說(shuō)。

　　不過(guò)，從今年前11月的出口情況來(lái)看，蜂產(chǎn)品出口形勢(shì)整體不容樂(lè)觀。據(jù)杭州檢驗(yàn)檢疫局統(tǒng)計(jì)，與去年同期相比，今年1—11月，杭州局轄區(qū)出口蜂產(chǎn)品批次、貨值均呈下降趨勢(shì)。

　　“通過(guò)全年分析，天氣對(duì)蜂蜜出口還是有一定的影響?！焙贾輽z驗(yàn)檢疫局有關(guān)人士分析稱(chēng)，今年受天氣影響北方蜜源植物提早開(kāi)花，花期縮短，在流蜜期又遭遇陰雨天氣且刮風(fēng)，流蜜量減少，直接造成荊條蜜、椴樹(shù)蜜等主要蜂蜜品種產(chǎn)量明顯下降。

　　另外，國(guó)際大環(huán)境對(duì)杭州出口企業(yè)的影響也較大。歐債危機(jī)、歐元區(qū)經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇緩慢等多重壓力下，我國(guó)出口企業(yè)國(guó)際市場(chǎng)份額不斷下降。

　　“2015年雖然還沒(méi)有結(jié)束，但公司的出口量是鐵定下滑了，下滑幅度約10%?！焙贾萏鞆N蜜源保健品有限公司負(fù)責(zé)人表示，養(yǎng)蜂業(yè)是靠天吃飯的行業(yè)，一旦遇到極端惡劣天氣對(duì)蜂產(chǎn)品上下游都會(huì)有較大影響。

　　“一般來(lái)說(shuō)，原料的價(jià)格都是年初提前定好的，但是如果遇到該年度蜂蜜原材料歉收蜂農(nóng)提價(jià)情況，出口的產(chǎn)品幾乎沒(méi)有利潤(rùn)，甚至要虧本?！?/p>

　　對(duì)于企業(yè)的抱怨，周良等蜂農(nóng)在表示理解的同時(shí)也很無(wú)奈——蜜蜂采蜜受到自然條件的限制很多，一場(chǎng)大雨或者刮上幾天大風(fēng)，花的蜜源可能就沒(méi)有了。

　　“從目前來(lái)看，我們今年下半年的付出幾乎都白費(fèi)了?！比ツ赀@個(gè)時(shí)候，周良忙著割蜜、售賣(mài)，今年卻“閑得發(fā)慌”，“我打算把這些蜂箱都搬走，再休整一下為明年早春做準(zhǔn)備?！?/p>