東阿阿膠叫賣“驢肉包子”
- 發(fā)布時間:2015-12-17 14:29:23 來源:山東商報 責(zé)任編輯:羅伯特
商報濟南消息(記者孔蕾)12月16日,阿膠行業(yè)第一品牌東阿阿膠(000423.SZ)宣布,聯(lián)手餐飲企業(yè)山東驢幫餐飲管理有限公司(下稱“山東驢幫”)進軍餐飲業(yè),旗下驢幫驢肉火鍋、東阿阿膠驢肉包兩個餐飲品牌同時啟動。
據(jù)了解,山東驢幫是由東阿阿膠發(fā)起設(shè)立的一家集驢肉餐飲及驢肉制品的生產(chǎn)、研發(fā)、銷售于一體的綜合性公司。作為東阿阿膠產(chǎn)業(yè)鏈的重要一環(huán),公司目前主營業(yè)務(wù)有驢幫驢肉火鍋、東阿阿膠驢肉包兩個全國性的餐飲品牌以及驢肉制品的生產(chǎn)和銷售。
“未來3年內(nèi),山東驢幫將投資10億元,將在全國以及全球范圍內(nèi)完成3000家餐廳的布局,在重點地區(qū)建立200家中央廚房,成為國內(nèi)最大的驢肉加工、生產(chǎn)、供應(yīng)基地?!鄙綎|驢幫董事長鄭重介紹,目前,公司設(shè)在濟南、總投資1億元的驢肉加工基地已經(jīng)進入規(guī)劃設(shè)計階段。
作為全國最大的阿膠及阿膠系列產(chǎn)品的制造企業(yè),在“以肉謀皮”策略下,東阿阿膠建成了20個標(biāo)準化的養(yǎng)驢示范基地,全國90%的驢都在東阿阿膠的基地里。秦玉峰告訴記者,“以肉謀皮”只是一個階段性策略,從產(chǎn)業(yè)鏈深度上,“把毛驢當(dāng)成藥材養(yǎng)”的理念和“活體循環(huán)開發(fā)”模式,將驢皮、驢肉、驢奶、孕驢血、孕驢尿、驢胎盤、驢骨等循環(huán)開發(fā),使毛驢價值增加6.8倍以上。
16日,由東阿阿膠、民生銀行、山東驢幫聯(lián)合注資設(shè)立的餐飲基金同時成立?;鹂傄?guī)模為1.8億元,主要用于山東驢幫的店面布局。
東阿阿膠(000423) 詳細
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