或是自建網(wǎng)上商城，推出自己的APP，或是與電商合作，讓其為自己導(dǎo)流，再不濟，也得在賣場收銀臺接入微信、支付寶等移動支付方式——粗略估算一下，目前數(shù)得上來的大型超市和知名便利店基本都已經(jīng)“觸網(wǎng)”。

　　記者選取了京東商城、天貓超市兩家典型電商代表和大潤發(fā)旗下的飛牛網(wǎng)、京客隆兩家傳統(tǒng)超市“觸網(wǎng)”代表進行了各方面比較。盡管兩類商家價格差別并不大，有些超市商品甚至低于電商，但銷量和認(rèn)可度卻相差甚遠。到底要做些什么，超市才能挽回顧客的心？

　　比價格

　　超市不比電商貴

　　價格是顧客考慮最多的因素之一。記者隨機選取了十種商品對比了四個商家的銷售價格，其中五種屬于食品類、五種屬于日用品類。比較結(jié)果顯示，超市如果和電商進行價格PK的話并不一定會輸。

　　以平均價格計算，十種商品中，兩者持平的有一種，超市高于電商的有七種，超市低于電商的有兩種。以具體售價來看，與京東商城相比，飛牛網(wǎng)有貨的八種商品里，與其持平的有四種，三種低于京東，僅有一種高于京東；京客隆有貨的八種商品里，一種持平，五種比較便宜，兩種稍貴一些。與天貓超市相比（有一種商品天貓無貨，實際比較了七種商品），飛牛網(wǎng)與京客隆均有一種售價與其持平，六種售價高于天貓。

　　具體到每種商品，價差并不算大，大部分商品的價差都維持在幾毛錢左右。

　　比配送

　　下單一個半小時收貨

　　如果說價格決定了顧客選擇在哪個商家購物的話，那么配送則決定了顧客是否會繼續(xù)在這家購物。記者對比發(fā)現(xiàn)，超市若是由附近門店負(fù)責(zé)配送發(fā)貨的話，速度甚至比配送能力強大的電商還要快。

　　以包郵起步門檻來看，飛牛網(wǎng)門檻最高，京客隆門檻最低。前者購物滿95元，可以獲得重量不超過10公斤的免運費資格，如果購物金額在50元以下且不超過5公斤重，需要支付的運費為15元；后者滿49元可以免運費，但具體規(guī)定在APP上并無顯示。相比超市，電商的包郵門檻處于中等水平，京東普通用戶滿79元免運費，鉆石用戶滿59元就能免運費，并且沒有重量限制；天貓超市則是滿88元包郵，限額是10公斤。

　　以配送時效來看，在飛牛網(wǎng)下單后顯示預(yù)計1到3天送達，但并無具體時間段顯示。在京客隆APP上下單，2小時后可以到門店自提，選擇送貨上門將在3小時內(nèi)收貨。相比之下，電商配送更加靈活周到。京東商城配送時間每天分成三個時間段，消費者可以根據(jù)自己需要進行選擇；天貓超市在當(dāng)日上午11時前成功提交訂單并完成支付，可以當(dāng)日送達。

　　記者13日晚間分別在飛牛網(wǎng)和京客隆下單訂購商品，送貨較快的是京客隆，18時13分下單，配送人員19時49分敲開門，用時1小時36分鐘，比承諾時間快了一半。配送人員表示，這是從附近門店直接發(fā)貨的。而在飛牛網(wǎng)的下單時間是19時25分，送貨時間則是14日13時30分。

　　吐槽

　　品種少體驗差“不夠?qū)I(yè)”

　　中國商報商業(yè)研究院日前發(fā)布的《零售業(yè)O2O趨勢分析與前瞻研究報告》顯示，在中國連鎖百強企業(yè)中，約82%的企業(yè)已經(jīng)開展電子商務(wù)業(yè)務(wù)。盡管普及率可觀，但對銷售的帶動作用依然有限。2014年，中國連鎖百強開出的網(wǎng)絡(luò)商店的銷售額大多僅維持在千萬元的銷售規(guī)模，31.4%的企業(yè)網(wǎng)絡(luò)銷售額不足1000萬元，網(wǎng)絡(luò)銷售額3億元以上的企業(yè)僅占13.7%。

　　既然價格相當(dāng)公允、配送也算靠譜，為什么顧客并不認(rèn)可超市自建的網(wǎng)絡(luò)銷售渠道呢？

　　家住勁松的董女士是網(wǎng)購達人，對各網(wǎng)站的優(yōu)劣了如指掌。在她看來，超市自建網(wǎng)店最大問題是“不夠?qū)I(yè)”，而這四個字幾乎是記者在采訪中聽到顧客說的最多的話。

　　“買東西要付郵費不說，品種也少，”董女士說，想買的東西無法搜索出來，跟超市里琳瑯滿目的貨架完全不一樣。以京客隆APP為例，目前僅有速凍食品、熟食、面包、豆制品、雪糕/冰淇淋、主食六類商品。除了商品種類不豐富，董女士覺得操作體驗也不夠好，“有時打開APP參加秒殺，接連閃退，或者怎么點都沒反應(yīng)，一兩次之后就再也不想用了。”

　　記者在體驗中也對“不夠?qū)I(yè)”有所體會。雖然購買的是速凍食品，但被送過來時只是裝在了普通的無紡布購物袋中，并沒有其它保溫措施，與電商網(wǎng)站層層疊疊的嚴(yán)密包裝相去甚遠。

　　更多的人抱怨送貨慢。“什么上午買下午到、下午買次日到的，我的兩天了，一直顯示在打包還沒送出，我離那家超市也就十分鐘路程?！毕M者秦先生表示，還不如直接去超市更方便一些?！俺凶畲蟮膬?yōu)勢就是品牌，要是網(wǎng)上和店里價格一致、品類同步，線上下著單，門店就配貨了，一會兒就送過來，我肯定把票投給超市?！保ㄓ浾?肖丹）

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　　超過六成網(wǎng)購靠沖動產(chǎn)生

　　在網(wǎng)上逛著逛著，很可能就買下了并不在計劃內(nèi)的東西。博報堂生活綜研（上海）與中國傳媒大學(xué)廣告學(xué)院日前聯(lián)合發(fā)布的消費行為報告顯示，超過六成消費者在網(wǎng)購時會瀏覽本來沒有想要買的商品，理智型網(wǎng)購者不足四成。

　　在“全球化消費”和“數(shù)字化消費”兩大趨勢下，中國消費市場急速變化，“漫無目的”的消費行為隨著網(wǎng)購的發(fā)展而不斷普及。報告顯示，在一線城市和二三線城市，對“在網(wǎng)購時，我會時常看本來沒有想要買的品類的商品”持肯定回答的受訪者比例分別達到68%和65%，這一比例在日本和美國分別為46%和59%。

　　博報堂生活綜研首席研究員鐘鳴把這種消費稱之為“機遇消費”。他表示，“機遇消費”呈現(xiàn)出新的消費特征，消費者對意料外的商品興趣盎然，并且熱衷于順藤摸瓜式搜索，在有明確購物目標(biāo)的情況下，仍會瀏覽與目標(biāo)商品毫無關(guān)聯(lián)的商品信息。隨著網(wǎng)上商品品類的豐富和跨境電商的發(fā)展，越來越多的消費者傾向于享受“邂逅意外的商品或服務(wù)”的樂趣。在購買的商品品類方面，海外商品的競爭力顯著增強，對于數(shù)碼產(chǎn)品、家電、時尚用品等品類產(chǎn)品的消費，一線城市消費者更偏向于購買國外產(chǎn)品。

　　此外，海外電商網(wǎng)站已經(jīng)成為了國人網(wǎng)購的“信息源”。針對過去一個月內(nèi)網(wǎng)購過的消費者的調(diào)查顯示，84%的受訪者有過瀏覽國外電商網(wǎng)站的經(jīng)歷，實際在國外電商網(wǎng)站上購物的比例為16%。這兩項數(shù)據(jù)在美國分別為43%和59%。（記者 肖丹）