初冬時節(jié)，淮河邊焦崗湖，水面浩蕩，依稀的殘荷告訴游人，一季繁華剛剛過去。

　　“你們來晚了，早點來，還能看得到一望無際的荷花！”漁家樂老板梁學強熱情地招呼記者一行，“不過現在來，有藕、有蓮子，還有魚和螃蟹”！梁學強退網還湖后開了漁家樂，除了原有的4艘漁船，還買了7艘快艇搞旅游，忙時要請20多人幫忙，每年純收入達30萬元。

　　說起退網還湖，老梁感慨地說：“過去不理解，現在日子越過越好，才相信生態(tài)重要??！”如今，6萬畝焦崗湖享有“華東白洋淀、淮河大濕地”美譽，躋身國家4A級旅游景區(qū)、國家濕地公園和國家水利風景區(qū)。加快發(fā)展旅游、休閑、養(yǎng)生，是該區(qū)發(fā)揮生態(tài)效應的“大手筆”。

　　焦崗湖位于淮南市毛集實驗區(qū)，是沿淮著名的“水口袋、鍋底子”。1991年特大水災后，毛集人不畏艱難重建家園，成為沿淮行蓄洪區(qū)災后重建的典型；1999年，安徽批準設立“淮南市毛集社會發(fā)展綜合實驗區(qū)”；2008年，又成為國家首批13個可持續(xù)發(fā)展先進示范區(qū)之一。

　　在焦崗湖鎮(zhèn)孫臺村，70多畝訂單山芋讓農戶方慶龍發(fā)了家?！?0畝，收了21萬斤，產值達到12萬多元。明年，我準備擴大種植，大力發(fā)展山芋種植，帶領全村老百姓增收致富。”為啥這里的山芋這么好賣？“因為要做淮南牛肉湯啊！”方慶龍自豪地說。

　　扎根毛集的農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)白藍集團，2013年將地方美食——淮南牛肉湯打造成速食食品，一炮而紅。其所需要的原材料，包括紅薯粉絲、牛肉包、調味醬包、脫水蔬菜包等，一概在本地生產。

　　記者走進白藍集團，一車1600件的牛肉湯方便制品正發(fā)往南通，工作人員介紹說，現在每月網上銷量1萬件，線下銷量10萬件。此外，白藍泡菜、白藍天然彩色營養(yǎng)果蔬面制品等也是其主打產品。白藍集團在毛集的農副產品加工基地年生產能力4.6萬噸，配套建設2萬畝標準化蔬菜種植基地、6萬畝優(yōu)質水產養(yǎng)殖基地，將帶動3萬農戶和25萬畝以山芋、毛豆、荷蘭豆、青刀豆、蓮藕、大白菜等為主的訂單農業(yè)。

　　“生態(tài)修復和生態(tài)建設，始終是毛集工作的主導?！泵瘜嶒瀰^(qū)黨工委書記趙其中告訴《經濟日報》記者，截至目前已完成退網還湖3.5萬畝，《淮河流域焦崗湖濕地生態(tài)修復和資源可持續(xù)利用技術集成與示范》項目上報科技部，焦崗湖國家濕地公園通過驗收；大力推行植樹造林，完成植樹造林4000畝，完成河道治理10公里，全區(qū)森林覆蓋率達32.38%，城區(qū)綠化覆蓋率達46.97%，人均公園綠地面積10.6平方米。

　　過去因災出名的毛集，如今大變樣。區(qū)轄三鎮(zhèn)全部實現省級生態(tài)鄉(xiāng)鎮(zhèn)全覆蓋，實驗區(qū)成為皖北首個省級生態(tài)區(qū)，河西新村被評為全省首批宜居村莊；8.7萬平方米的老城改造基本完工，一批高質量的小區(qū)項目相繼完工；城鄉(xiāng)居民生活大幅改善，前三季度，農民人均可支配收入上升到8244元，同比增長8.3%。