□信息時(shí)報(bào)記者 黃芳芳

　　12月3日，廣東盞王制藥有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“廣東盞王”)和馬來(lái)西亞·大馬頂級(jí)燕窩有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“大馬頂級(jí)燕窩”)簽署燕窩進(jìn)口貿(mào)易備忘錄，簽約金額為6億元人民幣，為近年來(lái)較大訂單。記者采訪(fǎng)了解，國(guó)內(nèi)燕窩市場(chǎng)回暖，主要是普通市民消費(fèi)，但廣州市場(chǎng)不合規(guī)燕窩依然在售。

　　新燕窩準(zhǔn)入制度致

　　進(jìn)口企業(yè)成本上升

　　廣東盞王相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，此次簽訂的合作燕窩將分批次進(jìn)入中國(guó)，“首批入華燕窩是120公斤，預(yù)計(jì)三個(gè)月左右會(huì)在市場(chǎng)終端有反應(yīng)，價(jià)格將會(huì)15%的降幅。”據(jù)了解，此次廣東盞王和大馬頂級(jí)燕窩合作，在馬來(lái)西亞設(shè)廠(chǎng)按照廣東盞王品牌文化等要求生產(chǎn)成型燕窩。

　　燕窩產(chǎn)品的加工，一直是馬來(lái)西亞特色優(yōu)勢(shì)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，每年產(chǎn)量約200噸，產(chǎn)值10多億美元，其中70%出口到中國(guó)大陸和港澳臺(tái)地區(qū)。2011年，受“血燕”亞硝酸鹽超標(biāo)事件影響，中國(guó)國(guó)家質(zhì)檢總局暫停了燕窩產(chǎn)品進(jìn)口。

　　2013年末，經(jīng)整頓協(xié)調(diào)，馬來(lái)西亞燕窩輸華貿(mào)易在停止2年后得以恢復(fù)，中國(guó)開(kāi)始對(duì)進(jìn)口燕窩產(chǎn)品實(shí)行嚴(yán)格的準(zhǔn)入制度。2014年，馬來(lái)西亞共有8家燕窩加工企業(yè)獲正式批準(zhǔn)在中國(guó)注冊(cè)，具備對(duì)華出口生產(chǎn)資格，隨后又有8家燕窩加工企業(yè)獲正式批準(zhǔn)注冊(cè)，具備對(duì)華出口生產(chǎn)資格，大馬頂級(jí)燕窩公司是其中一家。據(jù)統(tǒng)計(jì)，加上獲得批準(zhǔn)的16家馬來(lái)西亞燕窩企業(yè)及6家印尼燕窩企業(yè)，目前具備對(duì)華出口燕窩的企業(yè)一共有22家。

　　“新政實(shí)施后，燕窩進(jìn)口成本增加35%~40%左右，主要是因?yàn)槎愂?。”上述廣東盞王負(fù)責(zé)人如是說(shuō)?！伴_(kāi)放燕窩進(jìn)口后，燕窩原料價(jià)格上漲了10%左右，但貨源穩(wěn)定，因?yàn)閺?011年到2014年有比較大的庫(kù)存量。”上官燕負(fù)責(zé)人金星告訴記者。

　　燕窩消費(fèi)市場(chǎng)回暖

　　主要是市民在消費(fèi)

　　“合法進(jìn)口燕窩產(chǎn)品的采購(gòu)成本大幅增加，終端門(mén)店的零售價(jià)沒(méi)有太大變化”，廣東省燕窩協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)徐兵稱(chēng)。記者走訪(fǎng)廣州市場(chǎng)，商場(chǎng)內(nèi)燕窩專(zhuān)柜的零售價(jià)在每克30~70元之間，一些燕窩品牌店售價(jià)也集中在每克30~50元。

　　“隨著批準(zhǔn)進(jìn)口的合法燕窩企業(yè)增加，目前燕窩消費(fèi)市場(chǎng)回暖跡象明顯，與去年同期相比，盞王燕窩銷(xiāo)量增加1~2成”，廣東盞王負(fù)責(zé)人日前接受記者采訪(fǎng)時(shí)稱(chēng)。

　　徐兵接受采訪(fǎng)時(shí)表示，近年來(lái)，燕窩從商務(wù)禮品市場(chǎng)轉(zhuǎn)為廣大老百姓的“保養(yǎng)”需求，例如普通市民的孕產(chǎn)期滋補(bǔ)、潤(rùn)肺保健、病后康復(fù)、養(yǎng)顏養(yǎng)生等。記者在采訪(fǎng)中了解到，廣東盞王燕窩產(chǎn)品中團(tuán)購(gòu)和自用銷(xiāo)售比例是4:6，上官燕則是對(duì)半。市民選擇的主流價(jià)格多在36元／克，處于中高價(jià)位。金星稱(chēng)，除市民自用的銷(xiāo)量有提升外，送禮市場(chǎng)今年也有明顯提升。

　　記者走訪(fǎng)

　　廣州批發(fā)市場(chǎng)

　　散裝燕窩質(zhì)量難鑒

　　近日，記者走訪(fǎng)廣州市場(chǎng)燕窩，發(fā)現(xiàn)不合規(guī)范燕窩包裝隨處可見(jiàn)，在廣州荔灣區(qū)的藥材批發(fā)市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)一片片燕窩裝在透明盒子里，既無(wú)商品產(chǎn)地，也無(wú)生產(chǎn)日期，大部分盒子上連品牌名都沒(méi)有明示，只簡(jiǎn)單寫(xiě)著“燕窩”二字。據(jù)了解，2013年國(guó)家質(zhì)檢總局新規(guī)規(guī)定，燕窩要定型包裝的，不能散裝進(jìn)口，并在包裝上用中英文注明品名、重量、燕窩名稱(chēng)及注冊(cè)號(hào)、加工企業(yè)名稱(chēng)、地址及注冊(cè)號(hào)等相關(guān)信息。

　　其中一名售貨員告訴記者，這些大部分是馬來(lái)西亞燕窩，少部分是印尼燕窩，稱(chēng)按價(jià)格來(lái)說(shuō)，密燕窩一克是11元左右，疏燕窩則是7.5元一克左右，燕碎是4.6元一克。走訪(fǎng)過(guò)程中，有店家甚至對(duì)記者說(shuō)，燕窩太干時(shí)就噴一下水，保持水潤(rùn)賣(mài)個(gè)好價(jià)格。而記者了解到，燕窩接觸過(guò)多水分容易滋生霉菌，對(duì)人身體有害。業(yè)內(nèi)人士稱(chēng)，目前市面上散裝燕窩都是由香港那邊過(guò)來(lái)的。

　　“隨著進(jìn)口開(kāi)放燕窩企業(yè)越來(lái)越多，正規(guī)進(jìn)口燕窩消費(fèi)是趨勢(shì)，因?yàn)樘幱诟劭?，物流發(fā)達(dá)，廣州燕窩市場(chǎng)一直是很亂的?！苯鹦歉嬖V記者，沒(méi)有正規(guī)手續(xù)進(jìn)來(lái)的燕窩在15~30元／克，正規(guī)手續(xù)的是25~45元／克。對(duì)于朋友圈賣(mài)燕窩現(xiàn)象，記者了解到個(gè)中很多是自己吃燕窩進(jìn)而成為燕窩代理商，金星稱(chēng)，這種形式難以保證質(zhì)量，“燕窩市場(chǎng)正規(guī)進(jìn)口產(chǎn)品將是主流趨勢(shì)?！?/p>