一邊看著牛津腔的英劇，一邊喝著德國的進(jìn)口牛奶，吃著進(jìn)口的各國水果，旁邊堆著韓國的海苔、印尼小餅干等各種進(jìn)口零食……這是張麗平時生活中的休閑場景。她說：“只要動動鼠標(biāo)，這些進(jìn)口食品就可以送到家里?！?/p>

　　雖然進(jìn)口食品大行其道，但接二連三的抽檢卻讓其紛紛中槍。奶粉菌落總數(shù)超標(biāo)、月餅糖精鈉超標(biāo)、南美冷凍白蝦被過度防腐保鮮……進(jìn)口食品真的靠譜嗎？

　　近日，國家質(zhì)檢總局發(fā)布《2010-2014年中國進(jìn)口食品質(zhì)量安全狀況》白皮書，白皮書顯示，2010年至2014年，我國進(jìn)口食品質(zhì)量安全總體保持穩(wěn)定，未發(fā)生重大進(jìn)口食品質(zhì)量安全問題，但檢出的不合格產(chǎn)品呈上升趨勢。幾乎所有種類的進(jìn)口食品均有檢出不符合我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)要求的情況，其中不合格進(jìn)口食品批次列前10位的種類分別為：糕點餅干類、飲料類、糧谷及制品類、乳制品類、酒類、糖類、調(diào)味品類、水產(chǎn)及制品類、干堅果類和特殊食品類。不合格進(jìn)口食品的主要原因包括：微生物污染、品質(zhì)不合格、食品添加劑不合格等。

　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，不少電商開設(shè)的進(jìn)口食品專區(qū)內(nèi)的食品，生產(chǎn)日期標(biāo)注不清楚，還有的無中文標(biāo)簽。經(jīng)過正規(guī)渠道進(jìn)來的“洋食品”，經(jīng)檢驗檢疫部門把關(guān)后都存在不少問題，何況這些“三無”進(jìn)口食品。

　　省社科院侯曉斌認(rèn)為，國內(nèi)食品安全事件頻發(fā)是進(jìn)口食品熱潮出現(xiàn)的重要原因，因為國外素以嚴(yán)格的生產(chǎn)控制水平、嚴(yán)厲的懲罰著稱。但是，認(rèn)為國際大品牌食品一定安全可靠，是對進(jìn)口食品的一種非理性“信任”。

　　究竟如何辨別正常途徑進(jìn)口的食品呢？

　　山西出入境檢驗檢疫局工作人員告訴記者，一是看中文標(biāo)簽。正常途徑進(jìn)口的食品都應(yīng)當(dāng)有符合我國法律法規(guī)及食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的中文標(biāo)簽，中文標(biāo)簽上應(yīng)列明食品名稱、配料表、凈含量、原產(chǎn)國或地區(qū)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存方法、進(jìn)口商或經(jīng)銷商名稱、地址和聯(lián)系方式等內(nèi)容。二是查看檢驗檢疫證明。進(jìn)口食品經(jīng)檢驗檢疫后，檢驗檢疫機(jī)構(gòu)會出具檢驗檢疫證明，消費者可向經(jīng)銷商索要其復(fù)印件，以核對購買的進(jìn)口食品信息。

　　檢驗檢疫機(jī)構(gòu)工作人員提醒，消費者還可通過觀包裝、查證件、看條形碼、驗信息等多方面進(jìn)行進(jìn)口食品真?zhèn)舞b別，不要購買未經(jīng)檢驗檢疫的問題產(chǎn)品。

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　　——進(jìn)口水果看數(shù)字。進(jìn)口水果都貼有小標(biāo)簽，標(biāo)有出口國名稱、水果名稱、出口企業(yè)名稱等。每個標(biāo)簽還印有四位阿拉伯?dāng)?shù)字，以3開頭表示該水果噴灑過農(nóng)藥，4開頭是轉(zhuǎn)基因水果，5開頭表示是雜交品種。

　　——進(jìn)口紅酒看標(biāo)簽。原裝進(jìn)口紅酒必須有正標(biāo)和背標(biāo)，背標(biāo)有中文標(biāo)志。歐洲紅酒正標(biāo)要體現(xiàn)酒莊名、產(chǎn)區(qū)、級別、酒精度、容積、年份這六個基本要素。進(jìn)口紅酒酒瓶底部有印花紋和壓花紋，酒瓶底部還會印有凸碼，用于酒瓶質(zhì)量安全體系追溯。原裝進(jìn)口紅酒封口標(biāo)是可以轉(zhuǎn)動的，因為對酒起密封作用的是橡木塞，而不是封口標(biāo)。

　　——進(jìn)口食品看QS標(biāo)志。國產(chǎn)和進(jìn)口分裝的奶粉產(chǎn)品都必須有QS標(biāo)志，而原裝進(jìn)口奶粉則沒有。在購買時要盡量選擇信譽(yù)好、經(jīng)營規(guī)范的大型商場、超市，如需網(wǎng)上購買，在簽收時應(yīng)多加小心。

　　本報記者 孟婷