200多畝的田野里，栽滿了綠油油的柚子樹，金黃的柚子沉甸甸地掛滿枝頭，空氣中彌漫著清甜的香味……秋末冬初，正值柚子成熟季節(jié)，青浦大蓮湖畔的紅心蜜柚迎來了豐收季，很快這里就將成為滬上首家柚子采摘園，游客不僅可以邊摘邊吃、品嘗一頓柚子大餐，還可以買一棵柚子樹帶回家，栽在庭院露臺，享受葉茂果繁的慢生活。

　　一樹結(jié)出96個柚子

　　大蓮湖果業(yè)專業(yè)合作社位于青西大蓮湖畔、規(guī)劃中的青西郊野公園范圍內(nèi)，三面傍水，如同一個半島。眼下，一期200多畝紅柚樹已經(jīng)碩果累累，每棵樹上都掛著三四十個柚子，直徑達數(shù)十厘米，把枝條都壓彎了。據(jù)說，至今為止最多的一棵樹上，曾同時結(jié)出96個柚子，被稱為“柚子王”。

　　摘下一個柚子，剝開外皮，撕掉綿茸茸的白衣，一瓣瓣柚子肉呈現(xiàn)出美麗的淺紅色，閃爍著晶瑩的光澤。咬上一口，肉質(zhì)細嫩，汁水充足，酸甜適中，還帶著一絲清冽?！皫Щ丶曳艓滋煸俪?，會更甜。如果貯藏得當，這些柚子可以保存到明年五一期間呢?！惫ぷ魅藛T說。

　　外地引進試種成功

　　營養(yǎng)豐富、維生素C含量高，富含番茄紅素，對血壓、血脂、前列腺等具有保健效果，還有美容的功效……紅柚的營養(yǎng)價值，人人都知道，但限于氣候和土壤條件，上海地區(qū)能種紅柚的地方不多。

　　據(jù)悉，青浦紅柚是從江西廣豐馬家村引進的，原產(chǎn)地稱為“馬家柚”。12年前，紅柚開始在金澤鎮(zhèn)大蓮湖畔試種，這里空氣清新，緊靠黃浦江的優(yōu)質(zhì)水源，周邊沒有工礦企業(yè)的污染，土壤有機質(zhì)含量高，種植條件堪稱完美。2008年，柚子開始結(jié)果。2010年，種植規(guī)模達到200畝，單個柚子的重量在1.5至2.5千克之間，出汁率非常高。隨后，紅柚又注冊了“百集優(yōu)”品牌，成為青浦一方的特產(chǎn)。

　　“我們規(guī)劃，3年內(nèi)種植青浦紅柚450畝，培育果苗60萬株，帶動農(nóng)戶發(fā)展種植，建成一個3平方公里的柚子村，并推廣到全國乃至華東地區(qū)種植?！焙献魃缲撠熑讼馁t水說。

　　買棵柚子樹回家種

　　在基地里，記者還看到了一排排柚子樹容器苗。一人多高的柚子樹，種植在特制容器中，有些樹上已經(jīng)掛果。據(jù)了解，這些容器苗今后有望出售，游客買回家后，將塑料容器剪開，即可把柚子樹移栽到自家庭院或露臺中?！敖窈?，我們會調(diào)配好專供柚子樹使用的肥料，如果養(yǎng)得好，這些容器苗第二年就能結(jié)果，市民可以吃到自己種的紅柚?！必撠熑吮硎?。

　　據(jù)悉，經(jīng)過12年的培育種植，目前基地已具備了開展柚子采摘游的接待能力。為了確保游客的安全與舒適，采摘游方案尚在探討之中。首批體驗者將通過本報“上海花城”官方微信招募，讀者可通過微信公眾號了解招募動態(tài)。也許就在一周后，令人期待的上海首個柚子采摘游就將成行！

　　本報記者金旻矣