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“冰城”食材抱團入川受青睞

  • 發(fā)布時間:2015-11-28 09:33:39  來源:農(nóng)民日報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  本報記者張艷玲

  防洪紀念塔的回廊、索菲亞教堂的穹頂……在11月19日-23日舉行的第三屆四川農(nóng)博會暨成都都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會上,“冰城”哈爾濱將極具地標性的建筑造型復制到了展會現(xiàn)場,讓參展客商眼前一亮。

  黑龍江哈爾濱處于世界三大種植黑土帶和養(yǎng)殖黃金帶,農(nóng)業(yè)條件得天獨厚,造就了大米、山特、乳品為特色的一大批優(yōu)質(zhì)名產(chǎn)。然而,這些來自“冰城”的綠色食材,能否打動嗜麻嗜辣的四川食客,關(guān)系到哈爾濱農(nóng)產(chǎn)品在西南市場的成敗。

  66家農(nóng)企首次共闖西南市場

  來自哈爾濱阿城區(qū)的金水河農(nóng)業(yè)發(fā)展公司是第一次到四川開拓市場??偨?jīng)理孫國君告訴記者,公司目前在阿城擁有1.2萬畝水稻種植基地,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米在3000噸左右。“來參展之前還擔心西南市場可能對優(yōu)質(zhì)大米的價格接受能力不強,沒想到來咨詢合作的經(jīng)銷商真不少!”孫國君介紹,阿城區(qū)大米價格大多在每斤8元以上,最好的能賣到20元以上。

  哈爾濱市政府副秘書長魏亞倫在“冰城”綠色農(nóng)產(chǎn)品專場推介會上表示,這是哈爾濱農(nóng)企首次抱團入川,共有66家企業(yè)參展,帶來了500多個名優(yōu)新特食品及深加工產(chǎn)品。

  各色地道美食成搶手貨

  從小吃麻辣長大的四川人能愛上來自東北的食材嗎?首次試水成都,哈爾濱展區(qū)成為四川農(nóng)業(yè)博覽會展館中人氣最旺的展區(qū)之一,“冰城”展商心里樂開了花。

  哈爾濱市長福公司經(jīng)理王海波向客商介紹,長福辣醬分別以松子、猴頭菇、野豬肉、鹿肉等東北山特產(chǎn)入料,形成不同的辣醬產(chǎn)品,具備獨特的競爭優(yōu)勢。

  “嗯,好吃,下飯!”一位趁著周末逛展的市民李阿姨在嘗過辣醬后不禁稱贊。王海波告訴記者,長福瓶裝辣醬每瓶210克,售價從10元到15元不等。此外,黑木耳、榛磨、蜂蜜、藍莓果干這些產(chǎn)自“冰城”哈爾濱的獨特山貨也成了搶手貨。

  開館兩個半小時,天一食品公司帶來的20箱“笨磨坊”黏豆包銷售一空,每斤10元的“楊樹小米”賣掉500斤,占總量的1/3,1000斤玉米面賣掉2/5。

  副市長親自上陣忙推銷

  “五常市水稻經(jīng)過138天漫長生長,品質(zhì)卓越,口感軟綿香甜,富含氨基酸和多種微量元素……”在推介會上,五常市副市長杜澤春向前來客商賣力推銷著五常大米。

  水稻是哈爾濱農(nóng)業(yè)的王牌之一,基地面積達1000萬畝。哈爾濱市農(nóng)委副主任張英波表示,除市場熟知的五常市外,方正縣、木蘭縣、通河縣、延壽縣等都是優(yōu)質(zhì)水稻生產(chǎn)基地。

  據(jù)介紹,目前以五常市為代表的水稻主產(chǎn)區(qū)已經(jīng)建起了“五常臻米網(wǎng)”,對授權(quán)大米品牌進行公示,消費者還可以通過掃碼溯源,追溯大米來源。

  “此次哈爾濱農(nóng)企組團參展成效顯著,紅旗連鎖、日本仁和商事株式會社等10余家在蓉企業(yè)拋出5億元訂單,為哈爾濱農(nóng)產(chǎn)品進一步開拓西南市場打下了基礎(chǔ)?!睆堄⒉ū硎?,除水稻之外,哈爾濱還有以雙城玉米、延壽大豆、巴彥豬肉、木蘭肉牛、賓西肉牛等為代表的一大批地理標志產(chǎn)品、中華老字號、馳名商標等,這些產(chǎn)品品質(zhì)卓越,但知名度仍有局限,急需借此契機進一步開拓市場,樹立品牌。

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