“GANG伯”種的

　　杭白菊。

　　“小蔡追夢”做的

　　百香果果醬。

　　眼下正是百香果收獲的季節(jié)，前兩天，本報熱心讀者“GANG伯”為本報讀者支招如何種植百香果的訣竅。昨日，熱心的他又推薦一個“佳品”——杭白菊?！拔壹业暮及拙談偸斋@，部分可扦插繁殖的枝條想免費送給日報讀者?！庇蟹N植興趣的讀者朋友可撥打本報讀者熱線968820報名領(lǐng)取。名額有限，送完為止哦。

　　杭白菊功效

　　清肝明目，適合熬夜者和電腦族

　　“杭白菊四季均可種植。”“GANG伯”告訴記者，收獲后制成菊花茶，有清肝明目之效。杭白菊尤其適合長期熬夜者和電腦族。三年前，有著切身體會的“GANG伯”開始種植杭白菊。同百香果一樣，“GANG伯”也會將收獲的杭白菊分享給親朋好友。曬干后的杭白菊不僅可以泡水入茶，還可直接食用。熬粥、煮湯時加入幾朵杭白菊，自有一番獨特風(fēng)味。需要注意的是，杭白菊易生蚜蟲，發(fā)現(xiàn)后要及時打藥，接近采摘期時停止用藥?！癎ANG伯”說，杭白菊也要上足底肥，生長期控制澆水，但開花采摘期又要保證水、肥充足。他還提醒，杭白菊生長期要多次摘頂，促進(jìn)分枝，以增加花蕾數(shù)量，提高產(chǎn)量。

　　百香果吃法

　　調(diào)制飲品，做果醬

　　看了本報關(guān)于百香果的報道后，本報微友“小蔡追夢”熱心分享了百香果的食用方法?！靶〔套穳簟闭f，百香果既可以調(diào)制飲品，還可以做果醬。把百香果肉挖出來，放入冰箱冷凍，要制作時再根據(jù)需求取用。

　　本組文/圖 本報記者 鄧寧

　　熱心讀者還支招種植杭白菊經(jīng)驗

　　百香果果醬制作方法

　　?百香果挖出果肉，加入冰糖腌制8小時左右。

　　?倒入耐酸鍋中大火煮沸后轉(zhuǎn)小火，并不斷攪拌。

　　?加入少許檸檬汁調(diào)味，煮至濃稠狀時關(guān)火，趁熱裝入晾干的果醬瓶中（一定要選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的果醬瓶），九分滿即可。

　　?將果醬瓶倒置著放，冷卻后放入冰箱冷藏室，開蓋后請在10天內(nèi)食用。

　　百香果飲品制作方法

　　百香果挖出果肉，青桔或橘子擠出汁，倒入溫水沖調(diào)，加入檸檬片和適量蜂蜜就是一杯色、香、味、營養(yǎng)俱佳的果汁。還可根據(jù)個人喜好加入少許牛奶，更是別有一番風(fēng)味。