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上海食藥監(jiān)局：抽檢水產(chǎn)品不合格率超10%

  • 發(fā)布時間：2015-11-26 16:37:00  來源：新民晚報  作者：陳杰 楊焱平  責(zé)任編輯：羅伯特

　　市食藥監(jiān)局昨天公布了今年9月份水產(chǎn)品及水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢結(jié)果，共抽檢水產(chǎn)品94批次，發(fā)現(xiàn)不合格樣品10批次，樣品不合格率為10.64%。檢出不合格的項(xiàng)目為環(huán)丙沙星和恩諾沙星、呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物、鎘。

　　記者注意到，恒大商品交易市場008號攤位的太湖毛蟹、松江樂購的阿根廷魷魚、金山樂購的黑魚、樂天瑪特普陀店的河鯽魚、聯(lián)華超市田林路店的鯽魚、好又多田林分公司的活鳊魚等10批次水產(chǎn)品不合格。10批次水產(chǎn)品中，有6批次來自銅川路水產(chǎn)批發(fā)市場。

　　專家分析認(rèn)為，恩諾沙星、環(huán)丙沙星可作為動物用藥品，在動物體內(nèi)吸收快、分布廣、生物利用度高、代謝快，是一種低毒、低蓄積藥物，雖然其毒性不強(qiáng)，但是人使用過量后，可引起機(jī)體腸胃道反應(yīng)、致幼年動物關(guān)節(jié)病變。

　　硝基呋喃類藥物是一種廣譜抗生素，對大多數(shù)革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌、真菌和原蟲等病原體均有殺滅作用。硝基呋喃類藥物曾廣泛應(yīng)用于畜禽及水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，以治療由大腸桿菌或沙門氏菌所引起的腸炎、疥瘡、赤鰭病、潰瘍病等。但由于硝基呋喃類藥物及其代謝物對人體有致癌、致畸胎副作用，中國衛(wèi)生部于2010年3月22日將硝基呋喃類藥物呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃妥因、呋喃西林列入可能違法添加的非食用物質(zhì)黑名單。鎘為重金屬，主要來自污染的環(huán)境。(記者 陳杰 實(shí)習(xí)生 楊焱平)

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