本報杭州11月24日訊

　　記者 翁杰 通訊員 高曉曉

　　種山茶樹的29歲小伙方躍、生產(chǎn)蜂蜜的27歲姑娘翁小琴、辦無農(nóng)藥農(nóng)場的25歲男生戴尚鋒……若是到今年的省農(nóng)博會轉一圈，細心的人們會發(fā)現(xiàn)，參展商里多了許多“80后”“90后”的年輕面孔。

　　他們有的生在農(nóng)村，從小向往都市的繁華，大學畢業(yè)后卻又主動選擇返鄉(xiāng)，子承父業(yè)做個“泥腿子”；有的長在城市，兒時從未除過草、割過稻，長大之后偏偏也來到陌生的農(nóng)村，搞起了農(nóng)產(chǎn)品深加工、生鮮電商等；有的曾縱橫商場，小有所成，卻忽而從頭再來，轉戰(zhàn)農(nóng)業(yè)……

　　這些“新生代”農(nóng)民大多二三十歲，又有著良好的教育背景，具有互聯(lián)網(wǎng)思維。他們的加入為浙江農(nóng)業(yè)注入一股新活力。

　　“農(nóng)二代”逆襲

　　“嘖！嘖！嘖！這鵝肝的口感真是細膩，入口即化，和奶油一樣！”在新農(nóng)都會展中心，不少人對慈溪旺峰養(yǎng)鵝場展示展銷的鵝肝贊不絕口。前來參展的鵝場負責人“85后”小伙高先鋒頗為自豪地說，他的鵝肝產(chǎn)品一年銷售額超過千萬元，這是他爸媽以前想都不敢想的成績。

　　從賣鵝肉到賣鵝肝，“農(nóng)二代”高先鋒將父母經(jīng)營了大半輩子的養(yǎng)鵝事業(yè)做得越來越大?！耙郧?，我爸媽養(yǎng)肉用浙東大白鵝，即便市場行情好的時候，一只鵝也只能賺20塊錢?！备呦蠕h說，他現(xiàn)在養(yǎng)的是法國進口品種朗德鵝，專用來生產(chǎn)高端鵝肝。“每斤熟鵝肝售價269塊，一只鵝的肥肝就能賣四五百塊！”

　　在臨海涌泉，臺州玉滿園水果專業(yè)合作社馮仁方從父親手里接手橘園不過4年時光，卻已經(jīng)把當初“賣難”的橘子賣到了最高每斤40元。他的訣竅就是用自創(chuàng)的三重篩選標準控制柑橘品質：首先是對采摘的橘樹進行篩選，然后由聘用工人剔除黑疤、厚皮、片斑、黃胖的“瑕疵品”，最后在裝箱前又一次進行篩選查漏補缺?！皟H后面兩道工序就至少報廢3成的橘子，但果品質量卻也因此大大提高，為合作社的柑橘品牌化提供保障?！?/p>

　　善經(jīng)營，也是“農(nóng)二代”馮仁方區(qū)別于其父親這樣的老橘農(nóng)的重要標識。在馮仁方創(chuàng)業(yè)首年，浙江省第13屆大學生運動會在臺州舉辦，他多次找組委會溝通，成功讓自己的橘子成為大運會的“指定專用”水果。這次成功的營銷，讓他的橘子一炮打響，之后他又不斷通過各類高端論壇、特色美食節(jié)、農(nóng)副產(chǎn)品展銷會積攢口碑。有了口碑，銷路自然不愁，如今合作社社員已從最初的幾十戶增加到如今近600戶。

　　“城里娃”從農(nóng)

　　城市青年不像農(nóng)村青年那樣了解農(nóng)業(yè)，甚至于五谷不分，卻也一樣看好現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，越來越多地一頭扎進農(nóng)業(yè)深加工、農(nóng)產(chǎn)品電商等領域。

　　1989年出生的許鑫瀚投身農(nóng)業(yè)說起來還有些機緣巧合。當時，他有親戚得了肺癌，吃了一種名叫三葉青的植物，病情得到有效控制，連“醫(yī)生也直呼神奇”。驚訝之余，許鑫瀚了解到三葉青具有極大的藥用價值，而且在國內(nèi)尚未被大規(guī)模開發(fā)利用。于是，當時還在讀大三的許鑫瀚決定掘金三葉青，籌集40萬元，承包下50畝土地開始創(chuàng)業(yè)種植三葉青。

　　許鑫瀚通過與浙江大學、浙江理工大學生命科學學院、中科院上海分院等科研機構合作，漸漸摸索出了三葉青種植方法，并掌握了大規(guī)模育苗技術，還申請了國家發(fā)明專利。如今，許鑫瀚的三葉青種植規(guī)模從原來的50畝擴大到了550畝，畝產(chǎn)達100多公斤，種植周期也從三年縮短到了兩年。不僅如此，他還與胡慶余堂合作開發(fā)三葉青飲片粉產(chǎn)品，并開始研究三葉青化妝品等衍生產(chǎn)品。

　　29歲的周巖畢業(yè)于浙江大學，上大學時就喜歡鼓搗些花花草草。“可是，每次上網(wǎng)想買些家庭園藝，總是需要逛好多家店才能把東西買齊，沒有形成體系的園藝網(wǎng)店?！敝軒r說，就是因為這一點，他決定自己創(chuàng)業(yè)來填補這一塊市場空白。于是，他創(chuàng)辦了一家園藝公司，通過”公司+合作社“的形式，不僅在網(wǎng)上銷售各色品種的植物，還配套銷售各種家庭園藝設備。

　　“工商客”轉戰(zhàn)

　　做農(nóng)業(yè)一年，流轉土地2600畝，投入超過1000萬元……這是起家于工商業(yè)的“80后”創(chuàng)客孫靈娟過去一年的“大手筆”?！斑@還只是剛起步，我計劃投5000萬元來搞農(nóng)業(yè)?！彼f，自己從事制造業(yè)、物流業(yè)多年，小有成就，現(xiàn)在既然認準了農(nóng)業(yè)，自然也一樣要把它做好。

　　與許多前來參展農(nóng)戶不同，孫靈娟這次來農(nóng)博會不是為了吆喝自家產(chǎn)品，而是想和其他大學生“農(nóng)創(chuàng)客”合縱連橫。原來，在她的農(nóng)業(yè)園區(qū)里至今還有1000多畝地沒有充分利用，她正四處物色農(nóng)業(yè)項目。農(nóng)博會上，她不斷向其他“農(nóng)創(chuàng)客”取經(jīng)，了解他們的項目開發(fā)情況，謀求合作的機會。

　　展會的幾天里，孫靈娟與20多名“農(nóng)創(chuàng)客”互相分享農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗，擦出不少火花。最終，她決定與種植藏紅花的麗水姑娘呂曉芳一同開發(fā)藏紅花深加工項目，同時還要與周巖、杭州木木生物技術公司負責人胡重九合作建設藍莓、白芨種植基地。

　　同樣出身工商資本的，還有“農(nóng)創(chuàng)客”梁駿。做了7年農(nóng)業(yè)，他顯然已經(jīng)有了一套發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的經(jīng)驗，上千畝種植基地里生產(chǎn)的冰菜、黃秋葵等高端蔬菜占據(jù)了眾多杭州高端酒店的市場。

　　在農(nóng)博會上，梁駿的一個“鳥巢型”建筑模型引得眾多市民的圍觀。“這是今年我利用鳥類筑巢原理設計，在生產(chǎn)基地里建的一個仿生學的新型圓形溫室?！绷候E說，他的“鳥巢”高24.5米，占地面積3650平方米，大大節(jié)省了土地。

　　“我就是要把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)做到極致，才能讓產(chǎn)出也實現(xiàn)極致化。”梁駿介紹說，這個鳥巢型的農(nóng)場還采用立體垂直無土栽培模式，使栽培面積達到3.2萬平方米，土地利用率提高了8倍。“‘鳥巢’內(nèi)的傳感系統(tǒng)可以檢測大棚里的溫度、濕度以及空氣的蒸騰率。當大棚里的濕度降到一定程度的時候，噴氣閥就會自動把噴霧系統(tǒng)打開，這時帶有營養(yǎng)液的霧起噴到蔬菜瓜果的根系上，節(jié)省大量人工?！?/p>