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菠蘿蜜產(chǎn)業(yè)還需“加蜜”
- 發(fā)布時(shí)間:2015-11-24 08:31:21 來源:海南日?qǐng)?bào) 責(zé)任編輯:羅伯特
■ 本報(bào)記者 劉笑非見習(xí)記者 丁平 通訊員 戴誠
不久前的11月10日,在果園里忙碌一天的文昌市蓬萊鎮(zhèn)菠蘿蜜種植戶黃良銳坐在電腦前,焦急又興奮地等待著時(shí)針指向零點(diǎn)的那一刻?!皬牧泓c(diǎn)開始,園子里3000多株菠蘿蜜果樹的結(jié)晶銷售一空,一天進(jìn)賬2萬多元!”說起“雙11”那天的場(chǎng)景,黃良銳笑得合不攏嘴。
看似異軍突起,蓬萊鎮(zhèn)卻有著菠蘿蜜種植的底蘊(yùn),“海南菠蘿蜜半蓬萊”的說法,足以證明當(dāng)?shù)胤N植業(yè)的發(fā)達(dá)。
但短期的火爆,尚不足以掩蓋蓬萊鎮(zhèn)菠蘿蜜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的隱憂:產(chǎn)業(yè)鏈單一、附加值較低、價(jià)格波動(dòng)較大……當(dāng)鄰近的會(huì)文鎮(zhèn)、東路鎮(zhèn)做大特色產(chǎn)業(yè)之時(shí),略顯原始的菠蘿蜜產(chǎn)業(yè)發(fā)展則顯得有些力不從心。有著“熱帶水果皇后”美譽(yù)的菠蘿蜜,“皇冠”尚未閃亮。
海南菠蘿蜜半蓬萊
萬畝果園4000萬元利潤
行走在蓬萊鎮(zhèn),不大的鎮(zhèn)墟上沿街開設(shè)著多個(gè)鋪面,一車車剛采摘下的菠蘿蜜就從這里運(yùn)往島內(nèi)外水果市場(chǎng),這些從事著菠蘿蜜交易的當(dāng)?shù)厝?,都有個(gè)頗具特色的名字:菠蜜客。目前,蓬萊鎮(zhèn)有逾萬畝菠蘿蜜果園,每年出產(chǎn)的近5000萬公斤菠蘿蜜能給當(dāng)?shù)厝藥沓^4000萬元的利潤。
“不僅產(chǎn)量高,蓬萊的菠蘿蜜也是公認(rèn)的高質(zhì)量?!迸钊R鎮(zhèn)政府農(nóng)業(yè)助理陳泰忠告訴記者,在原有的馬來西亞品種基礎(chǔ)上,蓬萊人通過樹枝修剪、有機(jī)肥還田等方式培育出掛果量、含糖量雙高的優(yōu)質(zhì)果樹。
憑借著原產(chǎn)地優(yōu)勢(shì),蓬萊鎮(zhèn)除優(yōu)化、擴(kuò)大種植面積外,還將當(dāng)?shù)匕l(fā)展成我省的菠蘿蜜集散地,全省超過一半的菠蘿蜜都在這里集散?!凹仁羌⒌赜质窃a(chǎn)地,鎮(zhèn)里不少人都當(dāng)起了‘菠蜜客’,那一棟棟小洋樓,不少都是靠菠蘿蜜修起來的呢。”說話的人叫溫傳強(qiáng),是最早從事菠蘿蜜收購的蓬萊人之一,他告訴記者,不僅在蓬萊,南陽、重興、會(huì)文等地,乃至定安、瓊海、萬寧、三亞等市縣,都活躍著“菠蜜客”的身影,廣東、上海、北京、廣西等地,則是主要市場(chǎng)。
環(huán)節(jié)繁復(fù)、結(jié)構(gòu)單一
菠蘿蜜產(chǎn)業(yè)略顯原始
電商狂歡的余味未散,蓬萊鎮(zhèn)菠蘿蜜種植戶卻初現(xiàn)愁容?!熬W(wǎng)上價(jià)格雖好,但畢竟是短期,現(xiàn)在是銷售淡季,每斤不到一塊的價(jià)格,多少有些心疼。”一位蓬萊鎮(zhèn)的菠蘿蜜種植戶表示,每年清明至7月底是菠蘿蜜上市旺季,不僅島內(nèi)外客商趨之若鶩,零售也能賣出好價(jià)錢。
但陳泰忠扳著手指給記者算了算,從產(chǎn)地到消費(fèi)市場(chǎng),有菠蜜客、收購商、客商、分銷商、經(jīng)銷商等多個(gè)環(huán)節(jié),真正掌控市場(chǎng)的,還是外地客商和經(jīng)銷商?!氨镜厥召弮r(jià)走低,但內(nèi)地超市里菠蘿蜜卻以20元一盒的價(jià)格銷售,差價(jià)巨大,種植戶卻無能為力?!标愄┲艺J(rèn)為,產(chǎn)銷環(huán)節(jié)繁復(fù)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展單一、市場(chǎng)信息匱乏,讓蓬萊從一開始就失去了主動(dòng)權(quán)。
記者則注意到,蓬萊當(dāng)?shù)厝鄙俨ぬ}蜜附加產(chǎn)業(yè),當(dāng)?shù)鼐用翊蠖家苑N植和銷售為主,附加值更高的加工產(chǎn)業(yè)卻甚少嘗試?!按蠹叶贾啦ぬ}蜜是熱帶水果皇后,它還能作為蔬菜端上餐桌,比如時(shí)下流行的菠蘿蜜老鴨湯。”陳泰忠說,但蓬萊人甚少從這方面做文章,甚至也沒有注冊(cè)品牌或申請(qǐng)?jiān)a(chǎn)地標(biāo)識(shí)。
不僅如此,全鎮(zhèn)缺少成規(guī)模的物流集散中心、經(jīng)營都以家庭為主、淡季忽視效益更高的島外市場(chǎng)……
電商助力、政府發(fā)力
產(chǎn)業(yè)破局大有可為
今年9月,記者在蓬萊偶遇了一次特殊的菠蘿蜜收購,不僅在當(dāng)?shù)胤N植戶之間引起熱議,也為蓬萊菠蘿蜜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展指明了一個(gè)了嘗試的方向。
在蓬萊鎮(zhèn)一座果園里,一位“游客”打扮的人不斷對(duì)著菠蘿蜜按下快門,他叫蔣憲彬,還沉浸在與菠蘿蜜“初次相見”的喜悅里,卻已通過他經(jīng)營的微信公眾號(hào),在江西、上海等地銷售出了一萬斤的菠蘿蜜,且僅用了一天的時(shí)間。
“8月底,我從新聞里看到蓬萊鎮(zhèn)的菠蘿蜜價(jià)格走低,銷售出現(xiàn)停滯,對(duì)于我這個(gè)內(nèi)地人來說,菠蘿蜜是新鮮玩意,那內(nèi)地一定有市場(chǎng)?!笔Y憲彬說,通過自己累計(jì)的用戶群,將用戶發(fā)展為客戶,短時(shí)間內(nèi)便取得了銷量上的成功,優(yōu)質(zhì)菠蘿蜜以高于市場(chǎng)價(jià)的好價(jià)格銷往了上海、山西等地。
蔣憲彬的成功,在許多種植戶看來,是電商的成功?!巴ㄟ^網(wǎng)上銷售,我們把價(jià)格穩(wěn)定在了每斤1.6元左右,換做往年的淡季,這是難以想象的價(jià)格。”與蔣憲彬合作的種植戶孫安浪說,試水電商的當(dāng)?shù)厝苏嗥饋?,以往?duì)市場(chǎng)的需求,也逐步轉(zhuǎn)變?yōu)閷?duì)電商人才的渴求。
此外,文昌本地知名品牌春光投資的現(xiàn)代化菠蘿蜜加工生產(chǎn)線,以及計(jì)劃了許久的菠蘿蜜集散中心,都在加快推進(jìn)。
產(chǎn)業(yè)發(fā)展破局,初現(xiàn)端倪。
(本報(bào)文城11月23日電)
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