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遠征古樹紅茶通過專家品鑒評審 茶樹齡均在600年以上

  中國經(jīng)濟網(wǎng)北京11月23日訊(記者顧陽)由西雙版納遠征茶葉有限公司生產(chǎn)的古樹紅茶,日前通過了專家品鑒評審。

  據(jù)介紹,遠征古樹紅茶原料產(chǎn)于老撾、緬甸、泰國的原始森林,當?shù)睾0胃叨冗_1100至1300米,是世界北回歸線上保存完好的一片綠洲。常年溫潤多雨、四季常青的自然條件,以及產(chǎn)地無任何環(huán)境污染,造就了古樹紅茶的高端品質(zhì)。

  遠征茶葉有限公司負責人劉廣大介紹,古樹紅茶均采自樹齡在600—1000年之間的野生茶樹,結(jié)合了英式紅茶與國內(nèi)傳統(tǒng)紅茶的制作工藝研制而成,是紅茶領(lǐng)域不可多得的珍品。經(jīng)國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心、農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心等權(quán)威機構(gòu)檢測,該茶六六六、滴滴涕等41項檢測全部符合國家標準,且相關(guān)數(shù)值均遠低于現(xiàn)有標準。

  在當天的品鑒評審會上,評審專家認為,古樹紅茶條索狀結(jié),湯色橙紅明亮,香氣純正,濃厚持久且滋味醇爽。中國高級評茶師、北京京華茶葉總公司質(zhì)檢評審負責人沈紅指出,生態(tài)好,造就了古樹紅茶的原料一流;香氣足,決定了古樹紅茶的高品質(zhì),古樹紅茶有望成為我國高端紅茶市場的后起之秀。中國茶葉流通協(xié)會培訓部原主任、全國評茶員工種考評員陳楚平充分肯定了古樹紅茶的品質(zhì),同時從市場渠道建設(shè)、品牌推廣、工藝改善等方面提出了進一步提升的建議。

  目前,我國茶葉產(chǎn)量已連續(xù)多年位居世界第一,但茶葉消費正面臨著市場格局轉(zhuǎn)型、品質(zhì)創(chuàng)新升級的關(guān)鍵時期。國茶專家委員會秘書長張永立表示,通過專家視角把更多古樹紅茶這樣既符合國家標準又具特色的好茶推薦給廣大消費者,將會在引導茶消費的同時不斷促進中國茶產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。

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