據(jù)農(nóng)業(yè)部蔬菜生產(chǎn)信息網(wǎng)監(jiān)測(cè)，10月份蔬菜供應(yīng)量同比基本持平，地頭批發(fā)價(jià)環(huán)比小幅下跌、同比小幅上漲。11月份，隨著氣溫下降，蔬菜生產(chǎn)進(jìn)入淡季，預(yù)計(jì)蔬菜地頭批發(fā)價(jià)穩(wěn)中有升。

　　10月份蔬菜供應(yīng)量同比基本持平。580個(gè)蔬菜重點(diǎn)縣信息監(jiān)測(cè)點(diǎn)蔬菜產(chǎn)量110萬(wàn)噸，同比基本持平，環(huán)比減15.1%。分區(qū)域看，呈“一增一減四持平”的特點(diǎn)。黃土高原夏秋蔬菜優(yōu)勢(shì)區(qū)因種植面積增加，產(chǎn)量同比增9.2%；北部高緯度夏秋蔬菜優(yōu)勢(shì)區(qū)產(chǎn)量同比減3.1%；華南與西南熱區(qū)冬春蔬菜優(yōu)勢(shì)區(qū)、長(zhǎng)江流域冬春蔬菜優(yōu)勢(shì)區(qū)、黃淮海與環(huán)渤海設(shè)施蔬菜優(yōu)勢(shì)區(qū)和云貴高原夏秋蔬菜優(yōu)勢(shì)區(qū)產(chǎn)量同比基本持平。分種類看，20類蔬菜中，胡蘿卜、蘿卜、結(jié)球甘藍(lán)、花椰菜、黃瓜、大蔥、大白菜、萵筍等8類蔬菜產(chǎn)量同比增3%以上；冬瓜、西葫蘆、韭菜、菠菜、辣椒、菜豆、豇豆、番茄等8類蔬菜產(chǎn)量同比減3%以上，其中冬瓜因廣西主產(chǎn)區(qū)遭遇臺(tái)風(fēng)，同比減幅較大、減26.6%。其余種類產(chǎn)量基本穩(wěn)定。

　　10月份蔬菜地頭批發(fā)價(jià)環(huán)比略跌、同比略漲。10月份，580個(gè)蔬菜重點(diǎn)縣信息監(jiān)測(cè)點(diǎn)蔬菜平均地頭批發(fā)價(jià)2.95元/公斤，同比漲1.7%，環(huán)比跌2.3%。上中下三旬均價(jià)依次為2.99元/公斤、2.99元/公斤、2.87元/公斤。分品種看，櫻桃番茄、白皮大蒜頭、紅辣椒等3種蔬菜環(huán)比上漲10%以上，西芹、花椰菜、大白菜、紫皮大蒜頭、芹菜、結(jié)球甘藍(lán)、胡蘿卜、大蔥、青辣椒、菠菜、蘿卜、普通白菜等12種蔬菜環(huán)比下跌10%以上，其它品種價(jià)格基本穩(wěn)定。

　　11月份進(jìn)入冬春淡季，預(yù)計(jì)價(jià)格穩(wěn)中有升。據(jù)統(tǒng)計(jì)，10月底580個(gè)蔬菜重點(diǎn)縣信息監(jiān)測(cè)點(diǎn)在田蔬菜面積137萬(wàn)畝，同比基本持平，環(huán)比減3.5%。其中，豇豆、萵筍、西葫蘆、黃瓜、大蒜、辣椒、花椰菜等7類蔬菜月底在田面積同比增3%以上。專家分析，11月份，隨著氣溫下降，生產(chǎn)進(jìn)入冬春淡季，預(yù)計(jì)蔬菜供應(yīng)總體穩(wěn)定，地頭批發(fā)價(jià)呈回升趨勢(shì)，但若無(wú)重大氣象災(zāi)害，漲幅不大。農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司供稿