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2025年01月09日 星期四

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貯藏設(shè)施保身價(jià)

　　內(nèi)蒙古烏蘭察布市化德縣是馬鈴薯的適宜種植區(qū)。2012年，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工補(bǔ)助項(xiàng)目開始在化德縣實(shí)施，至2014年年底，三年共使用國家獎(jiǎng)補(bǔ)資金750萬元，拉動(dòng)農(nóng)戶和農(nóng)民專業(yè)合作社自籌資金約1700萬元，新增馬鈴薯貯藏能力20710噸。

　　在化德縣綠豐農(nóng)產(chǎn)品營銷農(nóng)民專業(yè)合作社院內(nèi)，一個(gè)個(gè)規(guī)格相同的馬鈴薯貯藏窖連片建起。合作社理事長姚世君解釋，溫度是影響馬鈴薯貯藏時(shí)間和質(zhì)量的主要因素，貯藏窖內(nèi)平均溫度在2-4攝氏度左右，貯存期達(dá)半年以上。

　　“有了這些貯藏窖，農(nóng)民的收入就有了保證，”姚世君興奮地說。有了貯窖之后，農(nóng)民就可以根據(jù)市場行情決定地頭出售還是貯藏待價(jià)出售，在一定程度上擁有了價(jià)格主動(dòng)權(quán)。

　　2012年以來，綠豐農(nóng)產(chǎn)品營銷農(nóng)民專業(yè)合作社共建設(shè)了15個(gè)儲(chǔ)存能力為60噸的馬鈴薯貯藏窖，每個(gè)貯藏窖的成本大概在7萬左右，國家補(bǔ)貼2.1萬元，其余由合作社和農(nóng)民共同承擔(dān)，貯藏窖由合作社統(tǒng)一管理、調(diào)配和使用。目前合作社馬鈴薯年產(chǎn)量達(dá)6000噸，其中三分之一在地頭銷售，農(nóng)民自用占三分之一，剩下的三分之一則保存在貯藏窖內(nèi)，貯藏后的馬鈴薯還可以進(jìn)行反季節(jié)銷售，一旦遇到市場價(jià)格有較大波動(dòng)，還可將馬鈴薯貯藏起來避免巨大損失。

　　姚世君算了一筆賬。按照往年正常價(jià)格測算，馬鈴薯貯藏后比當(dāng)季銷售平均每斤增值0.25元，一噸就多出500多元，2000噸就多出100多萬，這是地頭銷售無法比擬的。如果把這100萬平均分給全社208戶社員，每戶就可以增收5000元。如果是三口之家，平均一個(gè)人年收入就增加了1600多元。佳宣

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