洋蔥的五大保健作用
- 發(fā)布時間：2015-11-18 07:31:49 來源：農(nóng)民日報 責(zé)任編輯：羅伯特
護(hù)心。洋蔥中的硫化物具有抗血栓功效，有助于防止不必要的血小板凝結(jié)。洋蔥還富含抗氧化劑類黃酮，常吃有助于預(yù)防心臟病發(fā)作。
增加骨密度。吃洋蔥有助于增強(qiáng)骨密度，對骨密度降低的絕經(jīng)女性尤其重要。
抗炎。洋蔥中獨(dú)特的硫化物分子可以抑制巨噬細(xì)胞的活力。洋蔥中的抗氧化物質(zhì)對人體抗擊炎癥起到重要作用。防癌。適當(dāng)食用洋蔥可降低腸癌、喉癌和卵巢癌等多種癌癥風(fēng)險。
降糖抗菌。常吃洋蔥還可以改善血糖水平，防止細(xì)菌感染。洋蔥中的黃酮類物質(zhì)槲皮素還具有抗菌功效。
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