長春晚報記者 孫霄

　　到了冬季，蔬菜肯定要漲價，碰到便宜的要多囤一些，這已經(jīng)成了很多勤儉持家的長春人的共識?？墒牵局軅€別蔬菜的價格，仍然把一些買菜的市民嚇了一跳。“上周兩塊錢一斤，這周四塊錢1斤！”16日，在桂林路附近某農(nóng)貿(mào)市場，市民李大姐皺著眉頭說，油菜的價錢足足翻了一倍，她花5元錢只買了幾根。

　　攝影 張揚

　　蔬菜市場“漲”聲一片。

　　■ 監(jiān)測：四分之三品種蔬菜漲價

　　據(jù)長春市價格監(jiān)督檢查局對我市5大市場的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，與上周一（11月9日）相比，本周一 (11月16日）糧油、牛肉、雞肉、鯉魚價格平穩(wěn)，豬肉、羊肉價格下降，雞蛋價格上漲3.50%，大部分蔬菜價格上漲。

　　監(jiān)測的16種蔬菜中有12種漲價，漲幅分別為：油菜77.78%、茄子28.57%、黃瓜24.00%、芹菜5.00%、西紅柿14.29%、青椒7.41%、尖椒4.35%、甘藍7.14%、豆角4.17%、韭菜15.79%、菠菜25.00%、冬瓜4.76%。降價的品種中，大白菜降幅為3.64%。

　　■ 市場：水葉菜漲價多 油菜價格翻倍

　　在桂林路某農(nóng)貿(mào)市場，新鮮嫩綠的油菜、小白菜、菠菜、油麥菜等占據(jù)了攤床上的大部分位置，看起來水靈欲滴?！艾F(xiàn)在的葉菜以大棚菜為主，因為保護得比較嚴(yán)實，賣相要比大地菜好很多。”賣菜的郝大姐說。

　　盡管賣相誘人，新鮮葉菜的價格也是非常的可觀。在郝大姐的菜攤上，油菜、小白菜、菠菜一律4元1斤，油麥菜則要5元1斤，這其中漲幅最大的是油菜，價格比上周翻了1倍左右。

　　“上周油菜還是2元一斤，小白菜和菠菜最貴的時候也就3元一斤?！崩畲蠼悴椴樽约旱男≠~本，告訴記者，不只油菜的價格翻倍了，葉菜類的價格都比上周漲了不少，小白菜和菠菜漲了50%?！耙郧俺衫α?，現(xiàn)在論根兒買?！彼f，自己挑了八九根油菜，只夠炒一盤的量，就花了5元錢。

　　■ 業(yè)內(nèi)

　　成本高 價難降

　　入冬以后，長春市場上的蔬菜，特別是水葉菜，主要依賴大棚種植，不等天氣轉(zhuǎn)暖，價錢肯定低不下來。”在長春市蔬菜批發(fā)市場，批發(fā)商老魏表示，入冬之后，不光長春本地，就連以往被長春蔬菜批發(fā)商作為主要的貨源地的遼寧、山東一帶，也逐漸轉(zhuǎn)向大棚種植。市民常說的葉菜，在業(yè)內(nèi)也叫水葉菜，是菜葉水分含量高的多種蔬菜的統(tǒng)稱，這類蔬菜自身應(yīng)對氣候變化的能力較弱，需最早移入大棚種植，在大棚中，也是種植成本較高的，價格自然漲得早、漲得快?！安怀鲆馔獾脑?，在整個冬天，葉菜的價格都難以降下來?！彼A(yù)測說。