想學廚藝想吃燒餅周末去參加“百餅會”
- 發(fā)布時間：2015-11-13 09:29:17 來源：燕趙晚報 責任編輯：羅伯特
本報訊（記者 秋凌）由中國飯店協(xié)會和河北省飯店烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦的首屆京津冀飯店餐飲產業(yè)大會暨休閑旅游美食節(jié)將于11月14日-15日在石家莊勒泰中心舉辦，這是京津冀旅游、飯店、餐飲業(yè)首次實現(xiàn)跨界合作。除了論壇活動，“京津冀百型百味百款燒餅展示——百餅會”，將面向大眾食客進行展示，同時投票選舉最美家鄉(xiāng)餅。
本屆大會最吸引大眾的還是設在勒泰中心五樓的京津冀中國烹飪大師邀請賽及京津冀30道熱銷菜品大師演示會。京津冀行業(yè)協(xié)會各自推薦的中國烹飪大師代表將在現(xiàn)場比試廚藝，最后決出冠、亞、季軍和金銀銅獎，而京津冀30道市場旺銷名菜也將現(xiàn)場制作現(xiàn)場展示。美食節(jié)還邀請了烹飪大咖現(xiàn)場傳授廚藝廚德，感興趣的市民還可以學廚藝喲。
此次還將舉辦首屆京津冀休閑旅游美食節(jié)，“百餅會”——京津冀百型百味百款燒餅將在勒泰現(xiàn)場展示，大眾食客可通過現(xiàn)場掃碼進入投票界面，為自己喜歡的家鄉(xiāng)餅投票。本次評選活動由燕趙晚報攜手河北省飯店烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會共同打造。
