本報(bào)記者何紅衛(wèi)樂明凱

　　湖北再生稻生產(chǎn)歷史悠久，曾是全國(guó)主要的再生稻生產(chǎn)省份，在政府沒有大力提倡的情況下，不少地方的農(nóng)民仍在自行發(fā)展。近年來，湖北通過高產(chǎn)創(chuàng)建、水稻集中育秧、產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系等項(xiàng)目和技術(shù)措施，對(duì)再生稻的發(fā)展給予了扶持，再生稻面積呈現(xiàn)出逐年增加的勢(shì)頭。據(jù)2015年初步統(tǒng)計(jì)，湖北全省再生稻種植面積達(dá)140萬畝。湖北省農(nóng)業(yè)廳廳長(zhǎng)戴貴洲表示，發(fā)展再生稻是湖北農(nóng)業(yè)調(diào)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)方式的重要內(nèi)容，潛能很大。

　　優(yōu)勢(shì)

　　每年可增產(chǎn)稻谷8.75億斤，增收10億元以上

　　湖北傳統(tǒng)再生稻發(fā)展區(qū)域是光溫資源“兩季不足、一季有余”的地區(qū)，種植條件得天獨(dú)厚。戴貴洲介紹說，江漢平原、鄂東及鄂東南雨熱同季，年均氣溫16℃左右，無霜期240~270天，水稻有效積溫、年均日照時(shí)數(shù)、年降雨量充足，該地區(qū)種植一季中稻收獲后還有一個(gè)多月的光溫資源空閑，完全可以滿足再生稻生長(zhǎng)需要。

　　近年來，湖北省農(nóng)業(yè)廳聯(lián)合華中農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位圍繞水稻全程機(jī)械化生產(chǎn)，又做了大量針對(duì)再生稻高產(chǎn)栽培技術(shù)研發(fā)和高效模式配套等推廣工作，品種篩選、高產(chǎn)技術(shù)及機(jī)械化水平都取得了進(jìn)步。通過選用再生率高的雜交中稻品種，加強(qiáng)栽培管理，可以縮小地區(qū)間的不平衡，縮小田塊間的差異，使第二季平均單產(chǎn)提高到300~350公斤。

　　2014年10月，以中國(guó)科學(xué)院院士謝華安為組長(zhǎng)的專家組對(duì)湖北蘄春縣再生稻示范基地進(jìn)行實(shí)割測(cè)產(chǎn)，第一季機(jī)械收割，再生季畝產(chǎn)383.4公斤，兩季畝產(chǎn)達(dá)到988.5公斤；第一季人工收割，再生季畝產(chǎn)425.1公斤，兩季畝產(chǎn)達(dá)到1030.2公斤。

　　基于此，戴貴洲認(rèn)為，從現(xiàn)階段來看，全省中稻面積常年在1800~2000萬畝，剔除收獲期較遲的油菜、小麥茬口外，全省可供發(fā)展再生稻的耕地資源在400~500萬畝，近幾年發(fā)展到350萬畝很有把握，僅這一項(xiàng)就可增產(chǎn)稻谷8.75億斤，每年可增收10億元以上。

　　問題適合再生品種缺乏，機(jī)收不成熟

　　經(jīng)過多年的發(fā)展，湖北再生稻產(chǎn)業(yè)取得一定的成效，但仍有些不足。在戴貴洲看來主要有三個(gè)問題限制了再生稻的推廣。

　　技術(shù)不到位。適合再生稻種植的品種缺乏，“頭季大穗、再生季多穗”的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、再生力強(qiáng)的品種選育尚未取得重大突破。栽培技術(shù)沒完全到位，還不規(guī)范。

　　目前機(jī)收不是很成熟。隨著農(nóng)村勞動(dòng)力減少，再生稻要想大面積發(fā)展必須解決機(jī)收問題，現(xiàn)有普通收割機(jī)收割頭季中稻時(shí)，履帶會(huì)碾壓20%~30%的稻茬，導(dǎo)致頭季中稻機(jī)械收割比人工收割產(chǎn)量有一定損失，整精米率下降。

　　品牌和產(chǎn)業(yè)開發(fā)還不配套。從再生稻的全產(chǎn)業(yè)鏈來看，產(chǎn)業(yè)開發(fā)沒有跟上，品牌創(chuàng)建乏力，企業(yè)帶動(dòng)力不強(qiáng)，適合中高檔消費(fèi)的綠色再生稻米宣傳營(yíng)銷還不夠。此外，有部分地方?jīng)]有把再生稻作為一季糧食納入統(tǒng)計(jì)，各項(xiàng)措施特別是投入跟不上，還抱著有收就收、無收就丟的態(tài)度，沒有真正當(dāng)一季莊稼種。

　　前景

　　適度擴(kuò)大再生稻面積，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化開發(fā)

　　目前，湖北的雜交稻大多是優(yōu)質(zhì)稻，品質(zhì)至少是國(guó)標(biāo)三級(jí)以上，而再生稻第二季應(yīng)比第一季高一個(gè)級(jí)別，要達(dá)到二級(jí)米以上，米質(zhì)不好的就不要推廣。戴貴洲認(rèn)為，再生稻的研發(fā)方向一定要把品質(zhì)和效益放在首位，在第二季的時(shí)候做到少施肥，基本不打藥。

　　戴貴洲說，湖北再生稻發(fā)展要依靠科技進(jìn)步，進(jìn)一步規(guī)范技術(shù)模式，實(shí)行全程機(jī)械化，加快專用品種的選育和推廣。要普及適度密植、高留茬等增穗技術(shù)，加強(qiáng)促芽肥等關(guān)鍵技術(shù)的應(yīng)用，提高再生季有效穗數(shù)，研究解決機(jī)收等技術(shù)瓶頸，努力提高單產(chǎn)。要大力開展“油菜（肥用、菜用、飼用）+中稻＋再生稻”高產(chǎn)高效種植模式、收獲模式等配套技術(shù)研究和推廣。要結(jié)合高產(chǎn)創(chuàng)建活動(dòng)，建立一批“油菜（肥用、菜用、飼用）+中稻＋再生稻”萬畝示范片。要?jiǎng)?chuàng)建村級(jí)百畝示范方、鄉(xiāng)級(jí)千畝示范片，示范帶動(dòng)大面積均衡增產(chǎn)。

　　目前，湖北省已在黃岡、荊州等地制定了促進(jìn)再生稻發(fā)展的措施，要繼續(xù)研究支持再生稻生產(chǎn)的政策保障、物質(zhì)保障和技術(shù)保障。加強(qiáng)與統(tǒng)計(jì)部門的銜接，把再生稻和早晚稻同等對(duì)待。

　　戴貴洲表示，適度擴(kuò)大再生稻面積，抓好再生稻生產(chǎn)，是兼顧國(guó)家需求和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際的有效途徑，是穩(wěn)糧增收、提質(zhì)增效的重要舉措。要推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，開展再生稻米品牌創(chuàng)建，打造一批高附加值的稻米品牌，提高湖北稻米在全國(guó)的市場(chǎng)占有率。