議論風(fēng)生

　　大多數(shù)在海外不惜本錢“跑馬圈地”搶占奶源制高點(diǎn)的中國乳企。買的時(shí)候志在必得，加上當(dāng)?shù)乇O(jiān)管嚴(yán)密，可以“枳逾淮為橘”，回國重新切換回“賣方模式”，會(huì)否“枳”的故態(tài)重萌？

　　“三鹿事件”雖時(shí)過境遷，中國乳企口碑卻并未被重新扶起。然而令人詫異的是，在國內(nèi)市場總也挽回不了口碑的中國乳企，卻在某些海外市場短短幾年間便樹立起“有擔(dān)當(dāng)”的品牌形象：據(jù)新西蘭媒體稱，某中國乳企品牌在新西蘭著名奶源地南坎特伯雷地區(qū)言必信、行必果，還被當(dāng)?shù)孛襟w評論為“企業(yè)根本在于責(zé)任，中國某品牌便樹立了榜樣”。

　　都說“橘逾淮為枳”，當(dāng)初“三鹿事件”曝光，以及此后一系列中國食品危機(jī)爆發(fā)，不少大名鼎鼎、在國外市場口碑不錯(cuò)的國際品牌也深陷其中，不少評論家指出，中國在食品衛(wèi)生規(guī)管、尤其相關(guān)法律規(guī)章制度落實(shí)方面存在諸多不足，令相關(guān)企業(yè)、品牌“犯規(guī)”的回報(bào)十分豐厚，而一旦失手，風(fēng)險(xiǎn)和成本卻與不當(dāng)?shù)美怀杀壤坏屢恍﹪鴥?nèi)不法企業(yè)橫生歹念，也讓某些在國外迫于嚴(yán)格規(guī)管而循規(guī)蹈矩的跨國品牌在中國同樣“膽子變大”。

　　相反，由于國外市場規(guī)管嚴(yán)格，“作惡”成本和風(fēng)險(xiǎn)遠(yuǎn)大于可能得利，某些在中國市場可以做、敢于做的行為，在彼處就勢必不得不收斂，中國乳企在異國他鄉(xiāng)的“枳逾淮為橘”，部分奧妙恐在于此。

　　當(dāng)然，問題并非如此簡單。

　　從新西蘭方面的報(bào)道可知，在當(dāng)?shù)貥淞⑵稹坝袚?dān)當(dāng)”品牌形象的中國乳企并不在當(dāng)?shù)爻鍪勰谭刍蚱渌橹破?，而是在那個(gè)著名的奶源地建立生產(chǎn)基地，收購原料和半成品，簡言之，他們是有求于當(dāng)?shù)?、?dāng)?shù)厝撕彤?dāng)?shù)厥袌觥Ｌ炔槐憩F(xiàn)出應(yīng)有的那份擔(dān)當(dāng)，原本就是世界著名奶源地的南坎特伯雷地區(qū)見多識廣的奶農(nóng)，怕沒那么好伺候，收不到足夠多、足夠好的原料和半成品，吃虧還是自己。

　　大多數(shù)在海外不惜本錢“跑馬圈地”搶占奶源制高點(diǎn)的中國乳企，其最終的成品市場恐怕還在中國國內(nèi)，非但如此，倘非自感中國市場“足夠肥”，它們也不會(huì)在海外付出這么多成本。它們在海外買，卻回中國賣，買的時(shí)候志在必得，加上當(dāng)?shù)乇O(jiān)管嚴(yán)密，可以“枳逾淮為橘”，回國重新切換回“賣方模式”，會(huì)否“枳”的故態(tài)重萌？

　　橘枳之變，很大程度在于“水土”即環(huán)境的差異，既然“枳逾淮為橘”是好的監(jiān)管使然，那么要想避免重蹈“橘逾淮為枳”，就必須加強(qiáng)國內(nèi)市場的監(jiān)管、尤其日常監(jiān)管的力度。

　　如前所述，國產(chǎn)奶粉品牌即便采取各種公關(guān)補(bǔ)救手段，或人為制造“洗澡洋奶粉”為自己“刷色”，效果也不盡如人意，這是市場調(diào)節(jié)機(jī)制施加于不良業(yè)者的懲罰，雖然不免株連，卻也能迫使相關(guān)品牌、業(yè)者在故技重施時(shí)多一些顧忌，這只“無形的手”由市場管理者加以尊重、扶持，它雖然看不見、摸不著，卻同樣可構(gòu)成對“橘逾淮為枳”的制約。

　　□陶短房（學(xué)者）