海南深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖還可做得更“深”
- 發(fā)布時間:2015-11-06 08:31:55 來源:海南日報 責(zé)任編輯:羅伯特
■ 本報記者 羅霞
最近,海南深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖進(jìn)入收獲季,深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖戶、企業(yè)等樂開了花,所養(yǎng)殖、銷售的主要產(chǎn)品金鯧魚不僅產(chǎn)量高,而且賣價高,產(chǎn)品供不應(yīng)求,暢銷國內(nèi)外市場。
作為新興的現(xiàn)代漁業(yè)模式,近年來,深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖在我省得到快速發(fā)展,進(jìn)入高速發(fā)展期,并日益顯現(xiàn)產(chǎn)業(yè)高收益、產(chǎn)品高質(zhì)量的發(fā)展優(yōu)勢。結(jié)合今年的發(fā)展形勢,一些深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖戶、企業(yè)紛紛呼吁全力做大海南深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),從品牌、規(guī)劃、技術(shù)等方面給予支持,從而更好地滿足市場需求,促進(jìn)海南漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和漁民增收。
環(huán)境好 味道美 產(chǎn)品供不應(yīng)求
在臨高后水灣,用200多口深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖金鯧魚的海南翔泰漁業(yè)有限公司,近一段時間正忙著收魚。令海南翔泰漁業(yè)有限公司董事長劉榮杰高興的是,由于養(yǎng)殖技術(shù)的不斷提高等,今年的養(yǎng)殖產(chǎn)量比往年有大幅增長,同時金鯧魚售價比去年也有明顯增長,產(chǎn)品在國內(nèi)市場旺銷。
“現(xiàn)在金鯧魚賣到13塊多一斤,去年這個時候才賣12塊多。”劉榮杰介紹,隨著近年來的市場推廣,目前海南金鯧魚非常受國內(nèi)市場歡迎,東北、西北、華東等地區(qū)均可見金鯧魚熱銷的景象。翔泰金鯧魚的市場銷量近年來呈現(xiàn)逐年增長態(tài)勢,去年比前年增長近30%,今年銷量預(yù)計比去年增長約30%。
海南臨高海豐養(yǎng)殖公司今年的500口深水網(wǎng)箱金鯧魚產(chǎn)品已被預(yù)訂一空。“深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖金鯧魚產(chǎn)業(yè)潛力很大,近年來市場一直處于供不應(yīng)求狀態(tài),內(nèi)銷市場需求量很大,出口市場也呈現(xiàn)增長態(tài)勢?!痹摴究偨?jīng)理黃達(dá)靈說。
與普通養(yǎng)殖環(huán)境下養(yǎng)殖的金鯧魚產(chǎn)品相比,用深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖的金鯧魚品質(zhì)明顯提高?!安簧傧M(fèi)者反映海南金鯧魚味美,沒有土腥味。”我省一些深水網(wǎng)箱企業(yè)介紹,由于傳統(tǒng)的海水網(wǎng)箱抗風(fēng)浪能力差,大都局限于避風(fēng)條件好的內(nèi)灣,水體交換條件差,長期高密度養(yǎng)殖已導(dǎo)致魚類生長緩慢和病害頻發(fā)。深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖海域水質(zhì)交換條件好,網(wǎng)箱容積較大,養(yǎng)殖環(huán)境接近自然狀態(tài),其養(yǎng)殖魚類具有發(fā)病率低、活力強(qiáng)、生長快、體形好、肉味美的優(yōu)點(diǎn)。
高收益伴隨高風(fēng)險
據(jù)省海洋與漁業(yè)廳統(tǒng)計,目前我省共有深水網(wǎng)箱3848口,主要分布在臨高、儋州、澄邁、昌江、陵水、三亞、??诘仁锌h,其中臨高深水網(wǎng)箱占全省的近八成;養(yǎng)殖品種為金鯧魚、軍曹魚、石斑魚等,其中金鯧魚占90%以上。去年,我省海水養(yǎng)殖產(chǎn)量23.4萬噸,其中深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖產(chǎn)量3.5萬余噸。從銷售市場來看,海南金鯧魚約八成銷往國內(nèi)市場,其余出口至歐美等地市場。
“金鯧魚已經(jīng)成為我省海水養(yǎng)殖產(chǎn)量最大的魚類。”省海洋與漁業(yè)廳養(yǎng)殖處負(fù)責(zé)人介紹,自2013年底以來,我省深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖產(chǎn)品價格和利潤較高,養(yǎng)殖戶發(fā)展生產(chǎn)的積極性很高。
不過,產(chǎn)業(yè)高收益之下伴隨著臺風(fēng)災(zāi)害等帶來的高風(fēng)險。去年,由于遭受超強(qiáng)臺風(fēng)“威馬遜”及強(qiáng)臺風(fēng)“海鷗”的連續(xù)襲擊,海南深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖受災(zāi)嚴(yán)重,一些海域的深水網(wǎng)箱全軍覆沒。省海洋與漁業(yè)科學(xué)院科研處處長陳傅曉建議,深水網(wǎng)箱設(shè)備質(zhì)量及配套裝備技術(shù)有待提高,同時需加強(qiáng)種質(zhì)優(yōu)化、養(yǎng)殖容量規(guī)劃等工作,并從投融資等方面給產(chǎn)業(yè)發(fā)展予以支持。
呼喚品牌推廣與統(tǒng)一規(guī)劃
在進(jìn)行國內(nèi)市場推廣時,一些企業(yè)發(fā)現(xiàn),海南利用深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖的優(yōu)質(zhì)金鯧魚產(chǎn)品,在售價上與其他省份養(yǎng)殖的普通金鯧魚產(chǎn)品并無差別。省海洋與漁業(yè)廳市場處相關(guān)負(fù)責(zé)人覃學(xué)友提出,借助組團(tuán)專場推介、展會推廣等方式,海南金鯧魚市場已逐步打開,下一步需打造統(tǒng)一品牌,進(jìn)行品牌推廣,從而占據(jù)更大的市場份額,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展。
目前,臨高后水灣一帶深水網(wǎng)箱頗多,引起一些養(yǎng)殖企業(yè)的憂慮。“后水灣養(yǎng)殖容量有限,有待進(jìn)行養(yǎng)殖容量的控制,以免引發(fā)水質(zhì)變化以及病害的產(chǎn)生?!币恍B(yǎng)殖企業(yè)建議,我省應(yīng)加強(qiáng)對深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖的統(tǒng)一規(guī)劃,合理布局,加強(qiáng)管理,以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。(本報???1月5日訊)
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