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標(biāo)準(zhǔn)化是餐飲信息化最大的障礙

  • 發(fā)布時(shí)間:2015-11-04 03:33:20  來源:科技日?qǐng)?bào)  作者:佚名  責(zé)任編輯:羅伯特

  ■IT江湖

  大熱過后的O2O有趨冷之勢,從資本方來看,投O2O項(xiàng)目較之前多了謹(jǐn)慎,少了盲從。沒有了資本的喧鬧,O2O項(xiàng)目開始進(jìn)入大浪淘沙的階段,故事講得好并不一定能拿到投資,唯有清晰的商業(yè)模式加上并不太遙遠(yuǎn)的可預(yù)期性,方可有得到資本青睞的可能性。

  正因如此,日前成功獲得5億元人民幣C輪融資的“美味不用等”成功吸引了大量眼球的關(guān)注。

  “美味不用等”是什么?估計(jì)很多人都沒有聽說過,但正是這個(gè)不為C端用戶所熟知的,以智能排號(hào)管理切入互聯(lián)網(wǎng)+餐飲行業(yè)的企業(yè)在悄無聲息地完成前幾輪融資后,又成功獲得由大眾點(diǎn)評(píng)和百度領(lǐng)投的5億元C融資。資本看中的正是“美味”作為一款面向消費(fèi)者及商戶的專業(yè)智能餐位管理系統(tǒng)未來的發(fā)展前景。還有就是“美味”已經(jīng)覆蓋的200+城市30000家餐廳,占領(lǐng)了全國排隊(duì)等位市場份額的90%以上,每月取號(hào)量近千萬,每月接待3000萬排隊(duì)人次。

  顯然,“美味不用等”已經(jīng)占據(jù)了餐飲的重要核心入口及流量入口。此外,“美味”已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了與大眾點(diǎn)評(píng)線上流量及地推資源的對(duì)接。這樣的深度合作,在目前激烈競爭的互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)中并不多見??梢韵胍?,站在大眾點(diǎn)評(píng)、百度等這樣巨人肩膀上的“美味”,在資源、資本上的優(yōu)勢已遠(yuǎn)超一般競爭對(duì)手。而來自這些巨頭的資源和流量,更是為“美味”的發(fā)展打開了更廣闊的空間。

  但“美味”之志卻并不僅在餐廳訂位和排隊(duì)上,正如其創(chuàng)始人謝新法所言:“目前的餐飲是一個(gè)萬億級(jí)別的市場。而僅占10%的外賣市場已經(jīng)打得不可開交,如餓了么、美團(tuán)、百度外賣、到家美食會(huì)等。而剩下的90%都是堂食的市場。我們就是在這90%的萬億級(jí)市場上深耕開拓,為成為中國最專業(yè)的智能餐位管理系統(tǒng)打下基礎(chǔ)。”

  其實(shí),當(dāng)前的餐飲O2O并非真正意義上的互聯(lián)網(wǎng)+餐飲,充其量只是處于餐飲信息化的初級(jí)階段,所有的餐飲企業(yè)的業(yè)務(wù)系統(tǒng)以及數(shù)據(jù)全是孤立不通的,而造成這種餐飲企業(yè)內(nèi)部系統(tǒng)跟外部網(wǎng)絡(luò)難打通的根本原因則是餐飲行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)缺失。數(shù)據(jù)顯示,當(dāng)前中國有超過1000家以上的餐飲系統(tǒng)商,而最大的一家餐飲系統(tǒng)商在行業(yè)所占的比例還不足1%,由此可見國內(nèi)餐飲系統(tǒng)有多復(fù)雜和混亂。

  行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的缺失導(dǎo)致對(duì)每家餐飲公司的接口都不一樣,互相接不起來。餐飲軟件市場是一個(gè)極度碎片化的市場,對(duì)接的成本非常大,這是一個(gè)問題,但是如果不解決這樣的問題,那么整個(gè)餐飲互聯(lián)網(wǎng)化的改造就變成了空話。

  一個(gè)完美的方式應(yīng)該是基于標(biāo)準(zhǔn)平臺(tái)的解決方式,讓每一個(gè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)單獨(dú)和這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)平臺(tái)來對(duì)接,每一個(gè)餐飲軟件公司也和這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)平臺(tái)來對(duì)接,從而實(shí)現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)和所有的餐飲軟件公司連通。對(duì)此,“美味”是有野心的,也正在往這方面努力,其最新的路由器戰(zhàn)略就是基于標(biāo)準(zhǔn)平臺(tái)的方式,雖然不是一個(gè)真正的路由器,但它的作用就是連接服務(wù),成為對(duì)接餐廳與名目繁多的互聯(lián)網(wǎng)公司的標(biāo)準(zhǔn)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),從而完成互聯(lián)網(wǎng)+餐飲的完美對(duì)接。

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