申俊立

　　日前，“第二屆中國蘋果產(chǎn)業(yè)論壇暨煙臺蘋果產(chǎn)銷對接會”在山東煙臺舉辦。煙臺市與國內(nèi)五家大型銷售平臺達成戰(zhàn)略合作，成為“煙臺蘋果品牌營銷推廣戰(zhàn)略伙伴”，共同建立“煙臺蘋果品牌營銷推廣聯(lián)盟”。與會專家認為，此舉為我國蘋果產(chǎn)業(yè)品牌營銷模式創(chuàng)新做出了有益探索。同時，作為煙臺市重點打造的國內(nèi)第一家水果垂直電商平臺——煙臺蘋果網(wǎng)，啟動網(wǎng)上產(chǎn)銷對接活動，兩天撮合交易金額兩千多萬元。

　　為穩(wěn)定經(jīng)銷企業(yè)市場供應，在煙臺蘋果的產(chǎn)銷供應、示范園建設(shè)、品牌打造、市場開拓等方面開展戰(zhàn)略合作，提升煙臺蘋果的市場占有率，煙臺市蘋果協(xié)會與“大型批發(fā)市場”代表深圳農(nóng)產(chǎn)品南山農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、“大型連鎖超市”代表華潤萬家、“新銳果品電商企業(yè)”代表本來生活網(wǎng)、“國際果業(yè)展會”代表Ifresh亞果會、“國內(nèi)果品企業(yè)聯(lián)盟組織”代表創(chuàng)世紀水果聯(lián)盟先后簽約，成立煙臺蘋果品牌營銷推廣聯(lián)盟。煙臺利用資源和技術(shù)優(yōu)勢，提高蘋果質(zhì)量安全水平，嚴格收購標準，規(guī)范收購質(zhì)量，組織會員企業(yè)為銷售方提供優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定的貨源。銷售方則利用渠道優(yōu)勢和市場優(yōu)勢在產(chǎn)品購銷上與會員單位緊密聯(lián)系，為煙臺蘋果的市場開拓提供幫助。

　　煙臺農(nóng)業(yè)局相關(guān)負責人說，在當下的信息時代，好酒也怕巷子深，不但要種出好蘋果，還要注重宣傳推介，打造品牌，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，方能保持產(chǎn)業(yè)發(fā)展有動力、有活力。不同于工業(yè)產(chǎn)品，農(nóng)產(chǎn)品易受當?shù)貧夂颉⑼寥赖茸匀粭l件影響的特性，決定了不同產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的蘋果又有其獨特的品質(zhì)與特性。全國近4000萬畝蘋果，7個蘋果主產(chǎn)省，消費者在購買時必然會有一個選擇，這時就要看品牌。據(jù)介紹，煙臺是全國兩大蘋果優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶之一，是中國西洋蘋果栽培最早的地方。

　　煙臺屬典型的暖溫帶大陸性季風氣候，非常適宜蘋果的生長發(fā)育，諸多的自然稟賦構(gòu)成了獨特的“小環(huán)境”、“小氣候”，生產(chǎn)的蘋果酸甜適中、貨架期長。2014年，全市蘋果栽培面積272萬畝，產(chǎn)量423萬噸，現(xiàn)價產(chǎn)值144億元。鮮果常年出口60萬噸，約占全國的1/4。今年，《煙臺蘋果品牌戰(zhàn)略規(guī)劃》正式出臺，提出了煙臺蘋果的核心價值及品牌口號:中國第一個蘋果，煙臺蘋果。規(guī)劃還設(shè)計了品牌形象、品牌卡通等一系列品牌符號體系。同時出臺了《煙臺蘋果品牌管理使用辦法》。

　　此外，煙臺市蘋果產(chǎn)業(yè)科研技術(shù)水平全國領(lǐng)先，形成了覆蓋市、縣、鄉(xiāng)、村四級完善的果業(yè)技術(shù)推廣網(wǎng)絡(luò)。蘋果良種選育、苗木脫毒技術(shù)處全國領(lǐng)先地位。目前，紅富士蘋果仍是國內(nèi)晚熟蘋果的當家品種，面積、產(chǎn)量、市場占有率均居全國蘋果種類首位。

　　會議期間，還舉辦了現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)對話、區(qū)域公用品牌對話、現(xiàn)代果品流通對話、新銳果品電商對話四大專題，進一步加強了煙臺蘋果的產(chǎn)銷對接，深化煙臺果品企業(yè)與各地經(jīng)銷商之間的合作。本次會議由農(nóng)業(yè)部對外經(jīng)濟合作中心和煙臺市市政府支持，中國蘋果產(chǎn)業(yè)協(xié)會和煙臺市農(nóng)業(yè)局共同主辦。