《赤壁喜迎2015國際茶業(yè)大會(huì)》系列報(bào)道之四 赤壁茶香透宇內(nèi)

　　赤壁，這個(gè)曾經(jīng)金戈鐵馬、赤焰灼天的古戰(zhàn)場，如今卻是碧野田疇、萬畝茶香。據(jù)介紹，赤壁全市目前茶園總面積13。8萬畝，茶葉年產(chǎn)量3。1萬噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值21億元，位居全國100個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣市第10位，磚茶銷售占全國近35%的市場份額。尤其是2015年，借著“2015國際茶業(yè)大會(huì)”的東風(fēng)，赤壁茶產(chǎn)業(yè)從產(chǎn)業(yè)規(guī)劃整合、產(chǎn)品提質(zhì)升級(jí)、市場內(nèi)外開拓、品牌影響提升等多方面，都有了一個(gè)跨越。文化個(gè)性剛烈的赤壁，正以青磚米磚茶雋永的韻味，創(chuàng)造和傳播著新世紀(jì)的“戰(zhàn)地茶香”。

　　近年來，赤壁市認(rèn)真落實(shí)省委、省政府領(lǐng)導(dǎo)指示，按照咸寧市委、市政府領(lǐng)導(dǎo)要求，依托豐富的茶資源和深厚的茶文化，挖掘千年茶史、打造百億茶業(yè)、重振萬里茶道、造福億萬民眾，使赤壁茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展風(fēng)生水起、欣欣向榮。

　　堅(jiān)持文化為魂，挖掘千年茶史

　　赤壁人十分珍惜自己的文化，想方設(shè)法延續(xù)歷史文脈。以地方黨委宣傳部門為主體的相關(guān)部門廣泛收集流失民間、有價(jià)值的茶文化傳說、歷史典故，并邀請(qǐng)學(xué)者、作家深入挖掘、考證和整理，撰寫文章和劇本。與省社科院合作開展羊樓洞茶文化課題研究，出版了洞茶系列書籍和文化紀(jì)錄片。

　　1843年，世界上第一塊青磚茶在趙李橋羊樓洞問世，成為中國黑茶之鼻祖。赤壁人致力于傳承青磚茶工藝，不斷創(chuàng)新生產(chǎn)技術(shù)，讓古老的青磚茶煥發(fā)出青春活力。趙李橋青磚茶制作技藝通過國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)認(rèn)證，趙李橋茶廠獲得中華老字號(hào)企業(yè)稱號(hào)，羊樓洞磚茶文化系統(tǒng)成為全省首個(gè)“中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”。

　　赤壁不斷強(qiáng)化青磚、米磚茶的對(duì)外宣傳。組織國內(nèi)知名專家和權(quán)威機(jī)構(gòu)，對(duì)青磚茶養(yǎng)生保健功效進(jìn)行系統(tǒng)研究，并將研究成果匯編成書、印發(fā)宣傳。并通過電視、報(bào)刊雜志、戶外廣告以及新媒體，推廣赤壁茶文化，宣傳赤壁茶品牌。

　　堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，打造百億茶業(yè)

　　按照“一脈文化傳承、一個(gè)規(guī)劃指導(dǎo)、一套政策扶持、一套專班協(xié)調(diào)、一個(gè)團(tuán)隊(duì)運(yùn)作、一個(gè)品牌對(duì)外”的思路，赤壁成立了茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，在全省率先成立茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展局，編制了茶葉產(chǎn)業(yè)五年發(fā)展規(guī)劃，制定了加快推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)施意見、獎(jiǎng)勵(lì)辦法，設(shè)立了7500萬元茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)基金，全面整合涉農(nóng)資金，優(yōu)先用于茶原料基地開發(fā)建設(shè)。

　　推行“園區(qū)+公司+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，擴(kuò)大基地規(guī)模、培育壯大企業(yè)，帶動(dòng)農(nóng)民致富。目前，全市茶葉加工企業(yè)達(dá)32家，其中規(guī)模企業(yè)18家。赤壁（磚茶）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范園區(qū)被評(píng)為省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范園區(qū)；投資10億元的羊樓洞茶生態(tài)文化產(chǎn)業(yè)園一期工程已經(jīng)竣工投產(chǎn)；規(guī)劃建設(shè)1000畝的趙李橋磚茶產(chǎn)業(yè)園一期實(shí)現(xiàn)企業(yè)滿園。

　　加強(qiáng)茶產(chǎn)品質(zhì)量安全管理，參與起草并頒布實(shí)施了省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)《青磚茶》、《青磚茶生產(chǎn)加工技術(shù)規(guī)程》、《老青茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》，配套制定了赤壁市《茶葉水泥曬場建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》、《茶葉初制加工廠建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》等系列生產(chǎn)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，新建標(biāo)準(zhǔn)化原料曬場5萬平方米。趙李橋茶廠和羊樓洞茶業(yè)公司正在起草新的磚茶國家標(biāo)準(zhǔn)。

　　依托國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項(xiàng)目，赤壁在全國率先建成2萬畝高品質(zhì)磚茶原料生產(chǎn)示范基地。與華中科技大學(xué)開展校企合作，提高了磚茶生產(chǎn)自動(dòng)化水平。推廣以生物導(dǎo)彈為核心的綠色防控技術(shù)，所有產(chǎn)品達(dá)到歐盟出口檢測標(biāo)準(zhǔn)。鼓勵(lì)企業(yè)開展產(chǎn)品創(chuàng)新，多元化開發(fā)和精深加工，目前共研發(fā)新產(chǎn)品110個(gè)。

　　對(duì)積極開展品牌創(chuàng)建的企業(yè)，赤壁市給予2—20萬元的資金獎(jiǎng)勵(lì)。一次性向國家工商總局注冊(cè)申請(qǐng)保護(hù)原有羊樓洞茶文化歷史品牌46個(gè)，目前赤壁擁有馳名商標(biāo)2件、著名商標(biāo)3件、知名商標(biāo)6件?！把驑嵌创u茶”榮獲國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，申報(bào)“赤壁青磚茶、赤壁米磚茶”國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品通過公示?！按ā弊峙频头啻u榮獲第四屆中國國際茶業(yè)及茶藝博覽會(huì)黑茶金獎(jiǎng)。

　　堅(jiān)持市場導(dǎo)向，重振萬里茶道

　　近年來，赤壁人積極走出去，海外布點(diǎn)、健全網(wǎng)絡(luò)。在全國大中城市設(shè)立直銷展示窗口100多處，鞏固發(fā)展國內(nèi)磚茶銷售市場的同時(shí)，努力開拓萬里茶道經(jīng)濟(jì)帶沿線國家和地區(qū)銷售市場，先后與20多個(gè)國家和地區(qū)、省市開展交流合作，設(shè)立磚茶銷售跨國公司2家，產(chǎn)品進(jìn)入當(dāng)?shù)?000多家超市和銷售網(wǎng)點(diǎn)。積極參加省委、省政府組織的“絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”系列活動(dòng)，簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議1。3億美元。青磚茶成為外交國禮。

　　還采取請(qǐng)進(jìn)來的辦法，節(jié)會(huì)搭臺(tái)、經(jīng)貿(mào)唱戲。他們以建設(shè)中國綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)展覽交易基地為契機(jī)，創(chuàng)新商業(yè)模式，成功舉辦了兩屆“中國有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)暨青（米）磚茶交易會(huì)”，先后邀請(qǐng)到俄羅斯、蒙古國和全國20多個(gè)省市的900多家參展商、200余家采購商齊聚赤壁；兩屆展會(huì)間簽約項(xiàng)目100多個(gè)，簽約總金額43。2億元，青（米）磚茶現(xiàn)場交易額達(dá)637。8萬元。

　　萬里茶道的精髓是交流合作、區(qū)域聯(lián)動(dòng)。赤壁搶抓國家實(shí)施“一帶一路”建設(shè)重大戰(zhàn)略機(jī)遇，加強(qiáng)沿線城市聯(lián)系，推動(dòng)務(wù)實(shí)交流合作，在中俄萬里茶道申遺活動(dòng)中主動(dòng)作為、走在前列，形成了《赤壁宣言》等綱領(lǐng)性文件，共同打造“萬里茶道”經(jīng)濟(jì)帶。

　　下一步，赤壁市將按照省委、省政府振興茶產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略部署，全力推動(dòng)赤壁茶產(chǎn)業(yè)科學(xué)發(fā)展、跨越發(fā)展。力爭用5年時(shí)間，將全市茶園面積發(fā)展到30萬畝，茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈總值達(dá)到100億元，把赤壁打造成全國乃至全世界知名的磚茶生產(chǎn)、加工、銷售、展示中心，讓赤壁茶香再次傳遍世界，譜寫超越先輩的輝煌篇章。