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熬阿膠獻老兵,從小孝到大愛

  • 發(fā)布時間:2015-10-27 14:31:27  來源:齊魯晚報  作者:佚名  責(zé)任編輯:羅伯特

  

◥重陽節(jié)當(dāng)天,秦玉峰慰問老兵,與抗戰(zhàn)英雄朱誠仁對話?!叭松桌咸祀y老,歲歲重陽,今又重陽,九月桂花分外香?!敝仃柟?jié)也稱老年節(jié),今年時值中國抗日戰(zhàn)爭勝利70周年,東阿阿膠在重陽節(jié)當(dāng)天發(fā)起“熬阿膠,盡孝心,致敬國寶人”行動,把熬制好的養(yǎng)生佳品阿膠送給抗戰(zhàn)老英雄,將阿膠的“孝文化”從傳統(tǒng)的家庭層面上升到民族大愛。

  文/片 本報記者 張鵬飛

  重陽節(jié)敬老愛老 阿膠養(yǎng)生載孝道

  重陽節(jié),又稱重九節(jié),與除夕、清明節(jié)、中元節(jié)一并,是中國傳統(tǒng)的祭祖節(jié)日。重陽節(jié),也是老人節(jié),這一天,家人相攜,登高踏秋,敬祖、敬老、感恩。2013年7月1日,法律更明確每年農(nóng)歷九月初九為老年節(jié),將這一中華傳統(tǒng)習(xí)俗以明確的法令保護下來。

  中華傳統(tǒng)道德規(guī)范中,首當(dāng)其沖的便是對孝道的提倡與踐行,中華傳統(tǒng)講求“百善孝為先”,孝貫穿于人們的為人處世、終生治學(xué)之中,是傳統(tǒng)儒家最重要的道德準則。而讀孝經(jīng),做孝事,行孝禮,更是日常禮儀中重要的組成部分。

  在愈發(fā)注重老年養(yǎng)生的當(dāng)下,滋補養(yǎng)身、健康養(yǎng)身的禮品無疑是兒女孝敬父母長輩的最好心意。隨著人們對中藥膳食養(yǎng)生認識的逐漸加深,近年來,以阿膠為主的膳食因悠久的傳統(tǒng)和優(yōu)良的養(yǎng)生特性,成為了人們敬老的首選。

  早在2012年,東阿阿膠就通過“熬阿膠·寫家書·盡孝心”的活動,將中華傳統(tǒng)的“孝”文化進行詮釋,通過為父母熬膠,寄予家人和親屬永葆健康、延庚續(xù)壽的美好寓意。

  作為東阿阿膠的正宗產(chǎn)地,山東一直以來都有阿膠孝親、敬老的文化。以“壽人濟世”為使命的東阿阿膠把滋補養(yǎng)生、生命延續(xù)與中華兒女盡孝心活動有效融合,將具有3000年悠久歷史的食膠傳統(tǒng)與5000年孝文化進行良性結(jié)合。

  阿膠制作傳承人驅(qū)車兩小時,慰問九旬老兵

  中華傳統(tǒng)的孝道,具有完整的體系與規(guī)則,上至社會家國,下至家庭,人們對孝的認識各有不同,而期待也有所不同。

  與往年以家庭為主的敬老不同的是,今年的重陽節(jié),東阿阿膠就“孝”的解讀,從為父母盡孝,上升至了民族大愛的程度。

  今年恰逢中國人民抗日戰(zhàn)爭暨世界反法西斯戰(zhàn)爭勝利70周年之際,東阿阿膠發(fā)起了“熬阿膠,盡孝心,致敬國寶人”的重陽節(jié)活動,通過看望老兵,為老兵熬制阿膠,獻禮老兵的活動,將重陽節(jié)的敬老活動,從單純的家庭親族上升到了國家和民族。

  21日,重陽佳節(jié)當(dāng)天,國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)東阿阿膠制作技藝項目代表性傳承人秦玉峰驅(qū)車兩小時,前往長清區(qū)孝里鎮(zhèn)西辛村92歲的抗戰(zhàn)老兵朱誠仁家里探望,并在現(xiàn)場親自為老人家熬制阿膠,送上親筆給老人家寫的家書,以示對老人的敬意和孝心。

  現(xiàn)場為老兵熬制阿膠,并贈送禮品

  現(xiàn)年92歲的老人身體有些佝僂,耳朵也有些聽不清,但是精神依然很矍鑠。剛一坐下來,就同秦玉峰攀談起來,他說,“現(xiàn)在做企業(yè)跟當(dāng)年搞革命一樣,要敢拼搏,要講實事求是。”秦玉峰仔細聆聽,深表贊同。

  朱誠仁隨后向秦玉峰一行介紹了當(dāng)年參加襲擊河南洛陽日軍軍用機場的戰(zhàn)役。1944年,朱誠仁所在部隊接到任務(wù)突襲洛陽機場。當(dāng)晚進入機場后,老人靠近一架飛機。三個炸藥包,兩邊機翼各安放了一個,機艙里也安放了一個。隨后和戰(zhàn)友一起拉開導(dǎo)火索后迅速跑離,巨響過后,日軍飛機陷入火海。

  “抗戰(zhàn)老兵是新中國新社會的締造者,應(yīng)當(dāng)受到尊重和愛戴。”秦玉峰表示,“他們?yōu)閲腋冻瞿敲炊啵砟晷枰鐣度敫嗟年P(guān)懷。老人的達觀、睿智、親和,讓我印象深刻,他們順其自然、隨遇而安,這是我們需要學(xué)習(xí)的?!?

  交談過后,秦玉峰在老人家里親自為老人熬制了阿膠糕,并贈送了阿膠系列禮品。

  “我們堅持塑造中國的滋補國寶,也愿意用我們的實際行動,給每一位抗戰(zhàn)老兵送去健康。”秦玉峰表示。

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