10月26日，由全球乳業(yè)10強(qiáng)伊利集團(tuán)主導(dǎo)的中美畜牧業(yè)高端對話在“中國乳都”呼和浩特正式舉辦。借助9月份習(xí)主席訪美期間中美食品智慧谷的勢能，伊利依托本次高端對話平臺，與中美食品智慧谷的重要合作成員之一美國明尼蘇達(dá)大學(xué)共同推出了第二屆奶牛業(yè)大會，旨在集聚全球畜牧業(yè)頂尖智慧資源，分享國際最為前沿的畜牧理念和技術(shù)，針對畜牧養(yǎng)殖創(chuàng)新以及現(xiàn)代牧場經(jīng)營管理等核心議題進(jìn)行深度研究，探索推動國際畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的新型模式。

　　(圖說1：伊利牧場管理人員和全球頂尖畜牧專家探討奶牛養(yǎng)殖的創(chuàng)新課題)

　　事實(shí)上，本次中美兩國畜牧業(yè)之間的對話，可視其為中美食品智慧谷的重要成果落地。中美食品智慧谷是在習(xí)主席9月訪美期間，在兩國領(lǐng)導(dǎo)人共同推動和中美兩國農(nóng)業(yè)合作大氛圍下應(yīng)運(yùn)而生并由伊利集團(tuán)主導(dǎo)實(shí)施，在農(nóng)業(yè)食品方面“集聚院校機(jī)構(gòu)最多實(shí)力最強(qiáng)、涉及領(lǐng)域最廣最前沿、模式最獨(dú)創(chuàng)機(jī)制最靈活、影響最深遠(yuǎn)受益面最大”的高端、超前智慧集群，可為全球農(nóng)業(yè)食品可持續(xù)發(fā)展提供新動能。而畜牧獸醫(yī)正是其重要覆蓋領(lǐng)域。

　　作為重要落地成果，中美畜牧業(yè)高端對話致力于通過集群模式、靈活機(jī)制等，充分發(fā)揮中美食品智慧谷主要優(yōu)勢，為國際奶牛養(yǎng)殖探索新路徑、新模式。在智慧集群方面，集聚整合了美國明尼蘇達(dá)大學(xué)、比利時根特大學(xué)等全球最具權(quán)威和影響力的國際畜牧業(yè)專家、學(xué)者。他們將針對養(yǎng)殖科技創(chuàng)新、牧場循環(huán)經(jīng)濟(jì)、大數(shù)據(jù)和牧場管理等國際畜牧業(yè)的前沿課題，結(jié)合中國畜牧業(yè)發(fā)展實(shí)際需求，進(jìn)行深入探討，提供創(chuàng)新解決方案。

　　(圖片2：美國畜牧專家在伊利標(biāo)準(zhǔn)化牧場稱贊青貯顆粒破碎程度專業(yè)化)

　　此外，該高端對話還體現(xiàn)了中美食品智慧谷的開放兼容等特性。本屆奶牛業(yè)大會共邀請了400余家國內(nèi)外畜牧業(yè)相關(guān)企業(yè)、機(jī)構(gòu)與會，與會專家、學(xué)者通過講座、論壇、問答互動等多種形式，分享國際畜牧業(yè)的最新發(fā)展趨勢，同時和參會代表交流、溝通核心實(shí)踐課題，為其提供科學(xué)指導(dǎo)。

　　現(xiàn)場，面對國際畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級的趨勢，伊利高層表示，中美食品智慧谷將以智慧集群的模式集聚整合全球頂尖智慧資源，打造畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域的升級版。美國畜牧專家杰拉德·克萊姆對此表示高度認(rèn)可，認(rèn)為中美食品智慧谷的重要成果落地已經(jīng)為產(chǎn)業(yè)升級開辟新路徑。

　　其實(shí)，在養(yǎng)殖規(guī)模化、牧場標(biāo)準(zhǔn)化等已經(jīng)成為影響國際畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級重要因素的大背景下，主導(dǎo)實(shí)施了中美食品智慧谷的伊利始終把技術(shù)服務(wù)視為推動標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?；翀霭l(fā)展的支撐點(diǎn)。具體而言，在全球產(chǎn)業(yè)鏈建立和推廣了一套國際領(lǐng)先的“牧場標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序(SOP)”，形成了具有行業(yè)示范效應(yīng)的畜牧業(yè)管理標(biāo)準(zhǔn)。同時，伊利還不斷強(qiáng)化國際交流與合作，積極地將本土人才輸送至國外培訓(xùn)，同時讓海外員工回流至本土實(shí)踐，讓國際優(yōu)質(zhì)資源在雙向交流中釋放最大效力。正是對這一產(chǎn)業(yè)鏈前端的科學(xué)規(guī)劃和實(shí)踐，保證了伊利產(chǎn)品以高品質(zhì)贏得了消費(fèi)者信賴。比如2015年上半年，金典的銷售額同比增長20%，金領(lǐng)冠珍護(hù)銷售額同比增長33%，暢輕銷售額增速為60%。

　　業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，伊利正在與全球頂尖的科研機(jī)構(gòu)以及高校等展開合作，整合集聚全球農(nóng)業(yè)智慧資源。隨著中美食品智慧谷的重要成果落地，該智慧集群將進(jìn)一步推動伊利的全球布局，為推進(jìn)具有全球影響力的中國品牌建設(shè)開辟新的局面。