祝梅

　　茶油售價(jià)不低，但油茶產(chǎn)業(yè)卻不像人們想像得那樣輕松。

　　我省已連續(xù)六年實(shí)施木本油料產(chǎn)業(yè)的提升項(xiàng)目，但木本油料產(chǎn)業(yè)仍存在一些發(fā)展難題。以常山的油茶產(chǎn)業(yè)為例，市價(jià)較高，但常發(fā)日產(chǎn)20噸山茶油的改進(jìn)型生產(chǎn)線(xiàn)卻吃不飽。究其原因，一是油茶林投入周期長(zhǎng)、產(chǎn)出慢；二是農(nóng)戶(hù)以散戶(hù)經(jīng)營(yíng)為主，規(guī)?；潭容^低；三是產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體和品牌培育相對(duì)滯后；四是山茶油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)仍不成熟，市場(chǎng)認(rèn)可度偏低。

　　如何提升區(qū)域性產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。在“常發(fā)”總經(jīng)理、省油茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)祝洪剛看來(lái)，走整合之路，才能為油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展破題。在政府引導(dǎo)下，常山山茶油企業(yè)已統(tǒng)一使用“常山山茶油”地理標(biāo)志證明商標(biāo)，并建立起統(tǒng)一的食品溯源系統(tǒng)。統(tǒng)一品牌有望扭轉(zhuǎn)同行間的惡性競(jìng)爭(zhēng)。企業(yè)抱團(tuán)合作，也不止于品牌，部分企業(yè)嘗試以科技力量開(kāi)展各自的油茶關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)，為油茶產(chǎn)業(yè)打開(kāi)了百花爭(zhēng)艷的新局面。

　　從生產(chǎn)端的良種培育、低產(chǎn)林改造、“機(jī)器換人”到消費(fèi)端的品質(zhì)為先，產(chǎn)業(yè)的提升不光要著眼于現(xiàn)有環(huán)節(jié)的提升，還需注重產(chǎn)業(yè)鏈的充分延伸，黃塘村已經(jīng)開(kāi)始探索油茶產(chǎn)業(yè)和旅游的結(jié)合。去年黃塘村的游客仍以衢州當(dāng)?shù)貫橹?，今年已開(kāi)始向外輻射。

　　最近，省政府將出臺(tái)《關(guān)于加快推進(jìn)木本油料產(chǎn)業(yè)提升發(fā)展的意見(jiàn)》，從建設(shè)全產(chǎn)業(yè)鏈的角度提升木本油料產(chǎn)業(yè)，并以適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ)，積極培育多種形式的新型經(jīng)營(yíng)主體，形成“一個(gè)公共品牌、一套管理制度、一套標(biāo)準(zhǔn)體系、多個(gè)經(jīng)營(yíng)主體和產(chǎn)品”的品牌經(jīng)營(yíng)格局，做大做強(qiáng)木本油料品牌。如同在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中引入了工業(yè)產(chǎn)業(yè)思維，或許能為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提升開(kāi)辟一條新路。