多品類糧食價格的下挫已經(jīng)牽動了各界的心。

　　據(jù)卓創(chuàng)資訊對《證券日報》介紹，截至今天，全國玉米均價在1883元/噸，較去年同期下降19.29%。對于此輪玉米價格的下跌，分析師認(rèn)為，是供求關(guān)系失稀所致，“全球都是供大于求，從8月份開始，價格出現(xiàn)下滑，下滑態(tài)勢在9月份加速?！?

　　玉米并不是近期以來出現(xiàn)價格下跌的單個農(nóng)產(chǎn)品，從公開資料顯示的信息中可知，小麥、水稻價格皆有不同程度的下滑。

　　卓創(chuàng)資訊小麥分析師李紅超對《證券日報》介紹，整體來看，今年國慶節(jié)期間魯豫冀地區(qū)小麥價格出現(xiàn)大跌，國家公布2016年小麥最低保護(hù)價后市場價格出現(xiàn)反彈。

　　對于價格出現(xiàn)大跌的原因，李紅超解釋，在于節(jié)日過后面粉銷售逐步減弱，面粉廠家開機(jī)出現(xiàn)下降，小麥需求減弱，部分下調(diào)小麥價格。價格下調(diào)后引發(fā)市場送貨增多，供需兩不旺的情況下促使小麥價格急速下滑。

　　“此輪價格下跌比較突然，雙節(jié)來臨之前節(jié)日影響下，面粉廠小麥?zhǔn)召徴w穩(wěn)定，而新小麥上市之后整體行情比較低迷，面粉廠下調(diào)價格引發(fā)貿(mào)易商集中出貨，相互作用之下價格出現(xiàn)快速下滑?！崩罴t超稱，“目前看，10月中旬小麥價格受政策影響有所上漲。10日晚間，國家公布2016年小麥最低保護(hù)價維持在1.18元/斤（3級），此消息提振了小麥?zhǔn)袌觥?0月中旬小麥?zhǔn)袌鲆桓纳涎禄厔?，整體購銷趨于活躍?！?

　　而玉米市場來看，供需關(guān)系的失衡是此輪價格下跌的主要原因：“目前國內(nèi)玉米總體供大于求。加上新糧上市，玉米貨源供應(yīng)相對充足?！庇蟹治鰩熃榻B，全球市場來看，也是供大于求，且國外價格低于國內(nèi)。

　　這產(chǎn)生了一種擔(dān)憂：如果國外價格低于國內(nèi)，是否會造成進(jìn)口的沖擊進(jìn)而拉低國內(nèi)玉米價格？分析師解釋，“玉米實(shí)行配額制。每年進(jìn)口的配額在720萬噸，總體進(jìn)口的量不會很大。但是像玉米的替代品，像高粱和大麥的進(jìn)口量可能會大量增加。”

　　不過，有期貨研報認(rèn)為，替代角度來講，由于國內(nèi)玉米價格大幅下跌，進(jìn)口高粱、大麥替代優(yōu)勢減弱。

　　綜合媒體報道可知，在糧食價格下挫的態(tài)勢之下，農(nóng)戶的直接收益受到?jīng)_擊，對于如何轉(zhuǎn)變種態(tài)勢，業(yè)界說法不一。

　　從《證券日報》記者了解的情況可知，一些“觸網(wǎng)”農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的做法，可以為保障農(nóng)戶收益提供借鑒。

　　例如，有互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)項(xiàng)目自行建設(shè)供銷渠道，產(chǎn)出和銷售之間沒有過多的經(jīng)銷商介入，因此，在定價權(quán)上更有話語權(quán)，從而保障了種植戶的利益。