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2025年04月24日 星期四

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北京市食藥監(jiān)局：勿訂無證外賣

　　網(wǎng)上訂餐已成為部分消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣，但依舊存在著風(fēng)險。北京市食藥監(jiān)局表示，目前網(wǎng)絡(luò)訂餐市場食品安全管理還不規(guī)范，違法違規(guī)行為還時有發(fā)生，食品安全存在一定風(fēng)險。并發(fā)布網(wǎng)絡(luò)訂餐消費(fèi)警示，建議消費(fèi)者選擇合法正規(guī)的供餐單位，并保留消費(fèi)憑證。

　　北京市食藥監(jiān)局表示，在訂餐前要了解供餐單位的名稱和經(jīng)營地點(diǎn)，詢問對方是否取得從事食品制售經(jīng)營的餐飲服務(wù)許可證或者食品經(jīng)營許可證，以及食品藥品監(jiān)管部門評定的食品安全量化分級評定等級。切勿訂購“無證”單位加工制作的食品或來歷不明的外賣食品， 同時建議消費(fèi)者從食品安全量化分級評定等級較高的食品經(jīng)營企業(yè)訂購餐食。

　　餓了么COO康嘉表示，上海對食品安全要求很嚴(yán)格，浦東區(qū)正在開展餐廳評級工作，餓了么與政府保持著緊密聯(lián)系，包括證照審核等。目前正在與包括北京在內(nèi)的多個城市的政府部門合作。從趨勢來看，外賣平臺與政府在食品安全方面正逐步達(dá)成一致，未來的聯(lián)系將更加緊密。此外，北京市食藥監(jiān)局提示消費(fèi)者，建議選擇送餐距離較近并可在短時間內(nèi)送達(dá)的供餐單位訂餐。收到食品后應(yīng)先檢查餐食包裝是否清潔、完好，配送的食品是否變質(zhì)或受到污染，然后及時食用，勿長時間存放。網(wǎng)絡(luò)訂餐時要留存好消費(fèi)小票、發(fā)票等相關(guān)憑證。如發(fā)生消費(fèi)糾紛可聯(lián)系消費(fèi)者協(xié)會維權(quán)，發(fā)現(xiàn)食品安全問題可向食品監(jiān)管部門舉報。（記者 李鐸 肖鵬）

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